十大旅游景點 Niagara Falls 及Niagara-on-the-Lake 馳名的尼亞加拉大瀑布，是游客必到之地。而Niagara-on-the-Lake是離大瀑布約二十公里的一個小鎮(zhèn)。有很多古雅小商店及旅館。每年夏天舉行著名的Shaw Festival，吸引不少話劇愛好人士。附近有不少釀酒廠，釀制紅、白酒及著名的Ice Wine。 CN Tower（國家塔） 位于市中心，高553.33 公尺，是世界最高的建筑物。頂部設有餐廳及了望臺，可乘玻璃升降電梯直達。天氣良好時，視野可及至安大略湖對岸的美國城市。最近還增建了環(huán)保展覽館 Ecodeck。位于John St. /Front St. W.，詳情查閱 www.cntower.ca。 Skydome（天虹體育館） CN Tower旁半圓形全天候室內運動場館，亦是多倫多著名職業(yè)棒球隊Blue Jays的主場。 Casa Loma（卡薩落馬古堡） 建于二十世紀初的古堡，堡內共有九十八間房間，布置古典優(yōu)雅。屹立于小山上，居高臨下，一覽無邊。位于Davernport Rd./Spadina Rd., 詳情請查閱 www.casaloma.org。 The Beach（海灘區(qū)） 近皇后東街夾Woodbine Ave 的湖濱區(qū)，是夏天曬太陽及野餐的理想樂園。附近Queen St.有很多精致小商店及特色小食店，是周末消閑購物好去處。位于Coxwell Ave./Lake Shore Blvd.。 Scarborough Bluffs士嘉堡懸崖 The Beach 以東的懸崖區(qū)，崖下公園可以燒烤及停泊游艇。位于Kingston Rd./Midland Ave.。 Algonquin Park阿崗昆公園 是安省最大的郊野公園。園內湖泊上千，是夏天露營、劃獨木舟的絕佳地點。秋天此處楓葉漫天遍地，不容錯過。 Kitchener - Waterloo（基秦拿及滑鐵盧） 此兩城市人口一半以上是德裔，也是清教徒Amish 及Mennonites 的聚居地。當?shù)夭簧偕痰瓿鍪鬯麄兊氖止に嚻芳稗r作物，吸引不少游客。 Horseshoe & Blue Mountain Ski Resort滑雪勝地 Horseshoe離多倫多一個多小時。遠一點可去Blue Mountain，有安省最大的山坡滑雪場。夏天也是理想的度假地點。 美酒園 在尼亞加拉的釀酒區(qū)有廿多間酒廠，許多酒廠都有免費參觀團。整個行程大約一小時，除了參觀酒廠的生產過程，還可以試飲。

所謂山美，水美。我家鄉(xiāng)的山，巍峨聳立，直頂云霄，那潺潺流水，清澈見底，魚兒歡快的躍出水面，又躍進了水里，濺起朵朵浪花，好似水晶制成一般，看了讓人心動，水上的漣漪漸漸淡去了……你呀，仔細聽著，聽那嘀咕著的鳥兒訴說閑談寧靜的景象，聽那叮咚著的水珠落入溪水中。清脆悅耳的聲音讓人無比陶醉。聽那大山用雄厚的聲音把它那不凡的人生講訴著，聽那流水帶著歡樂愉悅的奔流聲一直走下去，是它養(yǎng)育了生命，是它讓生命受到滋養(yǎng)；再聽聽看呀！那美妙嘹亮的歌聲在山間中回蕩，是她，是她，快看，快看?。∷驹谙哆叺氖^上，唱著美妙的歌，山，用它雄厚的聲音伴樂，水，用清脆的叮咚聲演奏。清晨的日光愈來愈烈，從溪水中折射出五彩的光，溪水中的荷花開的那么燦爛?！耙环剿琉B(yǎng)育了一方人”美景襯著驕陽，如一幅水天相接的山水畫一樣。夜晚的山水更是美麗。皎潔的月光似銀紗一般輕柔，淡淡的月光襯托著荷花，好一幅荷塘月色景象?。『扇~上的水珠經那月光一照，好似一粒銀珠兒落在玉盤一樣。水，靜下來了，蟬鳴聲陣陣吟唱著。月色下的山凹凸不平，但它卻是那么美，那么美。夜晚是寂靜的，但這山水間靜得迷人，讓人陶醉。一滴水珠不小心從荷葉上落了下來，又是那一聲清脆悅耳的聲音，這夜晚，真是不一樣的韻味??！

爸爸經常說：“奶奶家雖然是個小山村，但風景卻很美?！庇幸荒晔罴伲液桶职?、媽媽一起回奶奶家玩，終于看到了爸爸經常說的美景。我看見過青青世界、游玩過海上田原，雖然它們的風景都很美麗，但都沒有奶奶家的風景美。奶奶家的小溪，是從山頂?shù)囊还汕迦飨聛淼?，一直流到山腳，并圍繞著村莊。水清澈見底，可以看到小魚在游來游去。奶奶家的水是活動的，從山里一直流啊流……小溪的上游是可以喝的，很多人都當飲用水。白色的衣服經常洗容易變黃，但是，用小溪水清洗后，又會變得潔白如新。我看見過恒山，游覽過黃山，雖然它們都很壯觀，但都沒有奶奶家的山肥沃。層層的梯田養(yǎng)育了家鄉(xiāng)的人們。綠色的核桃花開滿枝頭，成熟的時候，茂密的核桃包在綠皮里，等待人們收獲。白色的蘋果花配著綠色的葉子，真是美極了，到了豐收的季節(jié)，又大又紅的蘋果掛滿枝頭，看上去就想吃。山上還可以種我最愛吃的土豆，還有地瓜，茄子，韭菜，豆角，玉米……真是應有盡有。家鄉(xiāng)的山圍繞著家鄉(xiāng)的水，家鄉(xiāng)的水倒映著家鄉(xiāng)的山和勤勞的人們。“游遍天下山水，還是家鄉(xiāng)好！”

我的家鄉(xiāng)在鳳凰山角下。它的風光雖然比不上桂林、西湖那樣美麗，街市也比不上北京、上海那樣繁華。但是，潺潺的二道河水繞城而過，巍巍的鳳凰山鎮(zhèn)守著國門。漫山遍野的山楂、板栗、柞蠶吸引著八方的商賈。一代代莘莘學子展示著家鄉(xiāng)的人杰地靈。改革開放的大潮，使家鄉(xiāng)正逢盛事之時，真是今非昔比。看，家鄉(xiāng)的鳳凰山是多么美麗！游人登臨覽勝形成名山，修筑廟宇，成為焚燒香火之地，是興盛于明清時代文人墨客大石崖上題詞鐫刻，使鳳凰山融自然美與人工美于一爐，成為世人矚目的十大美景。 鳳凰山融泰山之雄偉；華山之險峻；峨眉山之秀美。游人進山一游便展現(xiàn)“壑巖丹青千尺畫，海云仙閣一溪詩”的勝境。其實，鳳凰山有許許多多的景點呢，比如：老牛背、箭眼、天下絕、神馬峰、鳳凰洞等景點。但是，最為神奇獨特的景點要數(shù)箭眼峰了。它為鳳凰山第二高峰，海拔822米，與神馬峰突兀相峙，兩峰之間有一個很大的孔洞，高約五米，寬約四米，由數(shù)塊巨石相拱 而成，從山下遙遙望去，巨箭所穿，故日“箭眼”。山上的楓葉被秋天旺盛的火焰染紅了，遠遠望去，像天邊的紅霞，又像燃燒的火把。一陣清風吹來，紅紅的楓葉從樹上飄下來，落在嘩嘩流淌的小溪上，像一只只小帆船在河水上行駛，越飄越遠。溪邊的野菊花散發(fā)著陣陣清香，使人好不愜意?？蓯鄣男∷墒笠蔡貏e忙碌，他們在林間跳來跳去，不停地采集野果，準備過冬的食物。你知道嗎？鳳凰山不但山美而且水好，比如：丹泉、八仙醉酒、觀音點圣泉等。其中我最喜歡丹泉了。丹泉位于櫻花溪溝口，三塊巖石夾峙，中間開成一洞，里面寬敞若屋，泉水四溢，叮咚作響，故此洞又稱“響水洞”。傳說這是老君煉丹所用之水，故名“丹泉”。 丹泉四季不渴，水質清澈甘甜，含有多種礦物質，對人體頗有益處，雖非真能長生不老，但卻能使人延年益壽。八仙在鳳凰山醉酒之后，當?shù)赜腥嗽谏较箩劸?，東家燒鍋一直延續(xù)至今，就是現(xiàn)在的老窖酒廠，其酒醉香，現(xiàn)生產的“老窖酒”為遼寧省名酒，頗有名氣。怎么樣，家鄉(xiāng)的山水不錯吧，請到我的家鄉(xiāng)來。是不是有些“早知鳳凰山色美，何必千里去江南。

說起蘇格蘭，除了悠揚低沉的風笛音樂，寧靜愜意的鄉(xiāng)村生活，最為美妙的還是那片廣袤的土地孕育了舉世聞名、無與倫比的威士忌酒，其醇厚精妙的口感給人們帶來無尚的愉悅享受。有數(shù)據顯示，蘇格蘭所產威士忌目前行銷于200多個國家和地區(qū)，每年的出口量達到10億瓶，也就是說平均每秒鐘有30瓶威士忌銷往世界各地。日前，記者應邀去英國拜訪了蘇格蘭威士忌協(xié)會，并參觀了當?shù)匾?guī)模最大的高級威士忌釀酒商之一——芝華士兄弟公司，體驗了威士忌的釀造、儲藏、生產等全過程，從而揭開了這種“生命之水”的神秘面紗。 優(yōu)質威士忌源于依法管理 威士忌一詞源自凱爾特人古語中的“uisgebeatha”，意為“生命之水”。在蘇格蘭，威士忌被當?shù)厝艘暈樘熨n的珍寶，有史料記載的生產已有5個多世紀。據蘇格蘭威士忌協(xié)會首席執(zhí)行主管GavinHewitt介紹：早在1909年，英國政府就作了明文規(guī)定，在法律定義上，只有在蘇格蘭境內，由谷物、水和酵母釀造、蒸餾，且只能裝在容量不超過700公升的橡木桶中至少存放3年以上，進行過醇化的威士忌才能稱為蘇格蘭威士忌。為了保障蘇格蘭威士忌良好的品質，政府的監(jiān)管是非常嚴格的，幾乎是由海關掌管所有廠家的倉庫鑰匙，他們可以隨時進入任何一家酒廠現(xiàn)場檢查，而且要求所有產品都能提供完好的生產記錄。協(xié)會也致力于通過法律手段保護蘇格蘭威士忌這一優(yōu)質產品，并在全世界范圍內打擊假冒行為。 當?shù)睾盟勗飒毺赝考? 在當?shù)?，蘇格蘭威士忌因不同的原料和制造方法分為麥芽威士忌、谷物威士忌和調和威士忌三種，由于地域不同所產的酒風格各有差異。其中北部斯貝賽地區(qū)是國際公認的最好的麥芽威士忌產地，當?shù)厮|堪稱釀酒極品，這種水釀出的酒口感醇厚，帶有清新的花果香，大部分著名的釀酒廠多分布于此。僅芝華士公司就有十多間酒廠位于其中，他們最古老的第一間酒廠也坐落在這里。據芝華士現(xiàn)任首席調酒師ColinScott介紹，蘇格蘭之所以盛產優(yōu)質威士忌，與當?shù)厮疵懿豢煞?，幾乎每家酒廠都有自己私人的天然水源。傳統(tǒng)的釀造工藝通常要經過大麥發(fā)芽、磨碎、糖化、發(fā)酵、蒸餾、醇化等環(huán)節(jié)。經過兩次蒸餾后取出的“酒心”部分是用來制作威士忌的，“酒心”是無色的，酒精度高達60度以上，需放在酒窖

蘇格蘭啦，，

芝華士威士忌是蘇格蘭產的,也只有蘇格蘭才有芝華士威士忌!所以,不用說,只有蘇格蘭的最好呀!

芝華士-最好的威士忌 人說，若把蘇格蘭的純凈、睿智、豐饒和別致融合在一起，則誕生出——如 今被世界上無數(shù)人視作生命的，最讓人沉醉的芝華士（Chivas）威士忌。 威士忌和其所在環(huán)境一樣，都具有其獨特的個性。 蘇格蘭的土地肥沃，非常適合作物的生長，所以芝華士蘇格蘭威士忌得以有 優(yōu)質的麥芽和谷物作為原料。而蘇格蘭甘甜的天然泉水純凈見底，芝華士威士忌 以當?shù)靥烊坏娜庸ぁＤ酋r美的空氣，適宜的氣候，為芝華士威士忌的釀造提 供了最好的環(huán)境；同樣，蘇格蘭人一絲不茍的嚴謹精神，使芝華士的釀造規(guī)則已 經成為法律。 在漫長的醞釀過程中，芝華士蘇格蘭威士忌使用優(yōu)質橡木桶來提高酒質，使 其更為純粹。這么做使酒與蘇格蘭獨特的空氣融合，萃取環(huán)境的精華而更為醇香。 也使每桶威士忌每年有2%被蒸發(fā)，加上芝華士獨創(chuàng)的三重調和，歷年累月，各種 不同的酒香互相融合，充盈在空氣之中。如Strathisla，蘇格蘭最古老的酒廠， 18世紀的廠房，綠樹蔥蘢，威士忌的清香繚繞在釀酒廠古堡的上空經久不散，據 說天使會在此處流連，而不愿返回天堂。 這就是迷人的蘇格蘭，天使和芝華士故鄉(xiāng)。 男人們總結為：蘇格蘭有世界上最好的威士忌——芝華士。 CHIVAS——天使的誕生 有很多人對芝華士的名字很好奇。其實CHIVAS源自古蘇格蘭的SCHIVAS ，慢 慢演變成一個姓氏。 芝華士的歷史追溯到200 年前，最早建于1801年的芝華士兄弟公司。位于蘇 格蘭東北海岸線上繁華的阿拉伯丁鎮(zhèn)上，一家生意興隆的雜貨店。James Chivas 和John Chivas 在里面勤奮的工作，努力的前進，并最終接手并經營了這家店。 出于對威士忌事業(yè)的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美大陸，成為最早發(fā)現(xiàn)威 士忌釀制秘密的先驅：橡木桶的藝術——用來醞釀威士忌的橡木桶的品質對將來 威士忌的口味有著巨大的影響；調和的藝術——將幾種麥芽威士忌和谷物威士忌 調和在一起便可以得到一種更美味，風格更獨特的威士忌。種種發(fā)現(xiàn)使得芝華士 兄弟成為十九世紀調和威士忌的先行者。從那時起，芝華士兄弟生產的威士忌就 一直得到世界范圍的廣泛認同。從未有過動搖。 在此經營期間，兄弟倆因店鋪供應的貨物質優(yōu)物美——這其中當然包括了蘇 格蘭威士忌——而受到廣泛的尊敬，直至1843年獲得了由維多利亞女皇頒發(fā)的系 列皇家獎章中的第一枚。 1842年秋天，維多利亞女皇首次造訪蘇格蘭，深深愛上了Perthshire的田野 風光和東面的高地景色。這次訪問的一位皇室主辦人是詹姆斯。芝華士的顧客， 因此向芝華士采購了大量皇室宴會所需的飲料食品。芝華士兄弟提供的產品和服 務深受皇室的贊許。1843年8 月2 日，詹姆斯。芝華士被永久委任為“皇家供應 商”，這次皇室委任令芝華士兄弟名聲大振，生意蒸蒸日上，與英國皇室建立了 良好而鞏固的關系。 創(chuàng)始人James Chivas第一個意識到了品牌對于威士忌具有的重要性，他堅持 認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，并開始創(chuàng)造有一貫質量保證的調 和型威士忌。 就這樣，其品牌“芝華士”誕生于十九世紀九十年代。 歷史——順延著CHIVAS 1890年，享譽全球的芝華士12年威士忌誕生。芝華士12年蘇格蘭威士忌是由 谷物、水和酵母三種天然原料精心釀制，最少經歷十二年醇化調配而成的，是不 可多得的蘇格蘭威士忌精品。它獨具豐盈口感，略帶煙熏氣味和大麥的香甜，醇 和香氣悠然綿長，被譽為調和型威士忌的先鋒。于是，芝華士作為經典蘇格蘭威 士忌的代名詞，聲名遠揚。 1923年，榮譽再次降臨，芝華士兄弟獲得皇室特許狀，成為國王喬治五世的 蘇格蘭威士忌供應商，這一褒獎，又一次證明了芝華士頂級佳釀的顯赫地位。 為慶祝英女皇伊麗莎白登基，芝華士兄弟精心釀造極品蘇格蘭威士忌——ROYAL SALUTE皇家禮炮21年，以示尊崇。這一為皇室獻禮而制的極品系列，立即受到廣 泛而熱烈的贊賞。 芝華士出品的每一種頂級威士忌都保持著一貫的完美品質，究其原因，從釀 造的第一步開始，它們已經具備了最好的質地。例如芝華士皇家禮炮，蘇格蘭境 內公認出產最好的麥芽威士忌的史班塞地區(qū)正是其靈魂源泉，獨一無二的氣候環(huán) 境，清冽的泉水和多樣的地形，更兼有芝華士完美的釀造工藝和調和技術，終于 造就了聞名遐邇的皇家禮炮威士忌。