山東面粉品牌最大 最響的應該屬山東發(fā)達了，還有很多的二線品牌呢

山東濟寧利生

山東面粉品牌最大 最響的應該屬山東發(fā)達了，還有很多的二線品牌呢

高筋面粉。目前大家評價最好的是金像高筋粉 不過一般地方買不到 需要淘寶網購。其他的聽說是山東瑞華高筋粉好。實在不想去網購就去沃爾瑪買惠宜吧！不出膜，但做出來的面包還湊合

面粉和大米一樣，幾乎占據著我們主食的半壁江山，特別是北方人，更是一天也離不開它。為了吃得放心，大家一定要細心鑒別，認真選擇。 我家里經常用的都是五得利的，到現在一直都是用這個，味道也好，非常實惠，其他的您可以去十大品牌網上看看，有香雪，古船，河套，金像hkflourmills，雪健，北大荒，風箏，金龍魚，美玫……都是非常不錯的。

在那搖著

民天

五得利面粉 (中國名牌,五得利面粉集團有限公司) 古船面粉 (十大面粉(小麥粉)品牌,中國名牌,北京古船食品有限公司) 雪健面粉 (十大掛面品牌,河南名牌,河南省雪健實業(yè)有限公司) 河套面粉 (中國馳名商標,內蒙古恒豐食品工業(yè)集團) 湖雪面粉 (十大面粉(小麥粉)品牌,許昌湖雪面粉有限公司) 風箏面粉 (山東名牌,淮坊風箏面粉有限責任公司) 天山面粉 (中國名牌,新疆天山面粉集團有限責任公司) 三一面粉 (十大掛面品牌,鄭州天地人面粉實業(yè)有限公司) 金像面粉 (十大掛面品牌,中國名牌,蛇口南順面粉有限公司) 這是中國的十大面粉廠家

塞北雪。。。。

哪里有賣高筋面粉、低筋面粉、吉利丁片（也叫魚膠片）最好是超市或商店

只要是正規(guī)廠家生產的，什么牌子并不重要，價格也不重要，畢竟我們用的是面粉，當然越便宜越好，不要太迷信品牌和價格了。高筋粉，國家都規(guī)定有生產標準，無論哪個廠生產，其標準都是一樣的。

他們的具體情況可以參考如下： 法人代表：邢茂選公司地址：山東省臨沂市河東區(qū)湯河鎮(zhèn) 邢湖村臨沂市天成面粉有限公司成立于1993年，以小麥加工、銷售為主。于2004年注冊為有限責任公司，注冊資金501萬元，固定資產5000余萬元。2005年在國家商標局申請注冊“櫻花雪”系列面粉品牌。 經過天成人十余年的努力使“櫻花雪”品牌面粉在當地及周邊市場家喻戶曉，同時在外省市地區(qū)也取得了良好的品牌及口碑效應，擁有了一批忠實穩(wěn)定的客源。在經銷商、消費者等產供銷的路上形成了一套自己獨特的經營模式。 2012年他們公司“櫻花雪”系列面粉在省級品牌認定上一舉榮獲“山東省著名品牌”的榮譽稱號。 現已經形成以“櫻花雪”面粉為品牌的三大系列60多個品種規(guī)格?！皺鸦ㄑ逼放葡盗忻娣垡再|量穩(wěn)定、口感佳、品牌知名度高暢銷山東、吉林、遼寧、黑龍江、山西、江蘇等十幾個省市地區(qū)。并以其良好的品牌和口碑擁有一批忠實的銷售和消費群體。至于規(guī)模好像在100人左右，產值應該過億元。好像還是當地面粉行業(yè)的龍頭企業(yè)，綠色農產品無公害基地什么的...主營產品 “櫻花雪”系列專用粉：小麥自發(fā)粉、專用水餃粉、專用面包粉、特精小麥粉、包子饅頭粉、窩窩頭自發(fā)粉、油條專用粉、超級特精粉、玉米自發(fā)粉、禮品裝面粉等；，久昌”系列等級粉，“天天過年”系列水餃粉

不明白啊 = =！

正宗的山東饅頭越嚼越香，現蒸的剛出籠的饅頭，白嘴吃至少吃兩個沒問題，每一口下去都讓人感覺滿足。山東盛產饅頭饅頭經歷了那么長的歷史，為什么后來只有山東的饅頭出名了，它為啥就那么香？其實饅頭來自南方，但卻沒在南方盛行，還是與南方的氣候不適合小麥生長為主要原因的，明顯的溫差才能讓小麥生出足量的淀粉，才能磨出好面，才能有好饅頭。1小 麥山東地處北溫帶，臨渤海、黃海，故在小麥抽穗，打漿的季節(jié)，雨水豐沛，當然也會適逢春旱，但是山東的水利建設很好，故小麥在生長期也有夠充足的水分。到五月小麥成熟的季節(jié)，白天一般會有西南風，也就是稱作火風的干燥風，晚上氣溫較低，溫差大，小麥的淀粉糖分高，才能磨出好面粉，造就每一個好吃的山東饅頭。2磨 面真正意義上的磨面還是得手工，把小麥進行水洗、篩檢晾曬，等到水分適中，開始用石磨磨面，除去麩皮，把面磨細。3發(fā) 酵山東饅頭發(fā)酵是不用酵母的，用的是天然的東西 —— 玉米糊。首先玉米糊發(fā)酵了，澆在面里攪勻，發(fā)酵到面表面有了氣泡，就用來發(fā)酵饅頭。發(fā)酵之后就是揣面，揣面是門力氣活，面的份量把握好，三口之家，2 斤面能出一鍋，把面揣實、揣勻，才更勁道。4火 候在揣面之后，還要一次發(fā)酵。就是把揣過的面，做成饅頭的形狀，進行二次發(fā)酵，到饅頭拿起來不再是沉甸甸的感覺就行了。上鍋之后火候要猛，到出現饅頭香，改為小火溫，到出現麥香，?；?，出鍋。每一個上鍋的步驟都有嚴格的要求，只有勤懇細心的山東人才能做出這么扎實好吃的大饅頭。饅頭里的山東人饅頭之所以好吃、韌勁兒大，就是要在和面的時候使出全身的力道去揉面，把山東人的那種耿勁兒全部揉進面里，同時還要加入不少干面粉來吸收水分，直到它對得起「山東饅頭」這一神圣稱號。跟普通的饅頭相比，山東饅頭儼然是饅頭中的戰(zhàn)斗機。份量實在的大饅頭背后，是山東人的厚道和實誠。山東人性格坦率，做事扎實，不會缺斤短兩，更不會糊弄事兒，山東人用實在的性格做出最扎實的饅頭。

山東人以面食為主，特別是膠東人，平常大多數人喜歡饅頭、包子、面條、餃子等。戧面饅頭做好了會有層次感，吃起來很有嚼勁，越嚼越香非常受歡迎，戧面饅頭好吃但好多人做不好，今天我就與大家分享一下怎樣做出好吃的戧面饅頭全過程。一、發(fā)面：戧面饅頭發(fā)面最好用傳統(tǒng)的引子，也叫老酵子，發(fā)好的面做戧面饅頭特別香。一斤面粉加1.5克的引子，用30度的溫水化開后加30-35度左右的溫水和面，先攪拌成面絮，攪拌到沒有干面粉揉成偏硬一點的面團，放到溫暖的地方保溫發(fā)酵6個小時以上。二、揉面：用引子發(fā)好的面發(fā)酵時間長會有酸味，加堿面既能綜合酸味又能增香，引子發(fā)好的面一斤面加兩克堿這個比例很合適，把堿面搓細了直接揉進面里，揉面多揉一會，揉到面不沾手很光滑就揉好了。三、切劑子：揉好的面分切大小均勻的饅頭劑子

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山東龍豐集團 [山東省 山東龍口] [面粉加工企業(yè)]“龍豐”牌系列面粉精選進口小麥和素有“金小麥”之稱的膠東優(yōu)質小麥為原料，采用瑞士布勒公司世界一流的設備和日本、韓國一流的生產工藝精制而成。主要產品有“龍豐”牌高精粉、精制粉、面包粉、水餃粉、面條專用粉、高鈣粉，中華面王、自發(fā)粉八大系列二十多.... · 許昌麥樂佳面業(yè)有限公司 [河南省 許昌市鄢陵縣] [面粉加工企業(yè)]許昌麥樂佳面業(yè)有限公司位于許昌鄢陵縣金匯工業(yè)區(qū)，占地50余畝，是以小麥加工為主的民營企業(yè)?，F有員工100余人，其中各類專業(yè)技術人員25人，總資產380萬。 公司現擁有日加工25噸面粉生產線一條，日產5噸掛面生產線一條，公司產品主要有.... · 山東梁山沃德面粉 [山東省 山東梁山] [面粉加工企業(yè)]沃德面粉有限公司，生產的“北方雪”牌系列面粉潔白細膩、麥香濃郁、質量上乘，公司擁有世界領先的先進生產設備，技術力量雄厚。 集團公司資金近1億元，面粉公司日處理小麥近 500t，資產達 3000 萬元，銷售收入1.8 億元。產品暢銷全.... · 山東曲阜應用科技研究所 [山東省 曲阜] [其它]坐落于世界歷史文化名城、孔子故鄉(xiāng)的曲阜市應用科技研究所，系一家從事機械、食品、生物等行業(yè)生產技術及配套設備的研發(fā)、中試、推廣于一體的國有分支機構。自成立以來，堅持“以德做人、以誠做事”，“科技領銜生產”的經營理念，扎實的走科研與生產相結合的.... · 山東華瑞食品有限責任公司 [山東省 菏澤] [面粉加工企業(yè)]500。噸省級企業(yè)。真誠為你服 務.... · 萊州宏源面粉有限公司 [山東省 萊州市] [面粉加工企業(yè)]萊州宏源面粉有限公司是一家合資企業(yè)，擁有日處理小麥300噸生產線一條，200噸生產線兩條，固定資產5000萬，企業(yè)通過iso9001國際質量體系認證，現誠聘: 1.技術經理1名，要求糧食或食品工程專業(yè)本科以上學歷，5年以上并熟悉面粉生產工.... · 山東偉國食品化工有限公司 [山東省 濱州市] [改良劑企業(yè)]山東偉國食品化工有限公司是一家專業(yè)研究、生產、銷售面粉改良劑及功能性營養(yǎng)食品的公司。十多年來，公司與國內外知名公司、大專院校及科研單位聯合，致力于優(yōu)質面粉改良劑及功能性營養(yǎng)食品的研究、開發(fā)與推廣，生產出安全高效、營養(yǎng)健康的專用面粉改良劑及功.... · 山東大倉食品股份有限公司 [山東省 臨沂] [面粉加工企業(yè)].... · 山東省鄒平縣青陽華偉面粉廠 [山東省 濱洲] [面粉加工企業(yè)]山東省鄒平縣青陽華偉面粉廠地處魯中泰沂山區(qū)與魯北黃泛平原的疊交地帶，東接工業(yè)重地淄博，西鄰山東省會濟南，南依膠濟鐵路，北靠黃河，濟青高速公路橫穿全境26公里，交通十分便利。 公司員工126人，工程技術人員占員工總數的１２％，技術力量雄.... · 菏澤三星面業(yè)(集團)有限公司 [山東省 菏澤] [面粉加工企業(yè)]三星面業(yè)有限公司位于馳名中外的牡丹之鄉(xiāng)——山東菏澤。日東高速與京九大動脈在這里交匯，220國道更是從廠門前通過。四通八達的交通為產品的運輸提供了十分便捷的條件。 菏澤地處魯西南，屬溫帶大陸性季風氣候，氣候溫暖濕潤，是優(yōu)質小麥的主產地，.... · 臨邑縣瑞豐面粉有限公司 [山東省 臨邑] [面粉加工企業(yè)] 山東省德州市瑞豐面粉有限公司地處于美麗富饒的魯西北寶地——臨邑縣，公司成立于1987年，是集面粉加工、面條加工、食品加工、產品研發(fā)于一體的大型私有企業(yè)。公司現有日處理小麥300噸的全布勒等級粉生產線一條，日加工掛面、珍珠琪80噸的面條生產.... · 山東閩龍面粉有限公司 [山東省 淄博] [面粉加工企業(yè)]山東閩龍面粉有限公司，成立于一九九九年二月，注冊資金為人民幣60萬元。公司現有固定資產200萬元，廠區(qū)占地面積3000平方米，現有員工40人。 公司是一家以面粉深加工為主的小型企業(yè),年處理面粉10000噸，主要產品為小麥淀粉和小麥谷朊.... · 山東金雞面粉有限公司 [山東省 山東 ] [面粉加工企業(yè)] 金鄉(xiāng)金雞面粉有限公司，座落于蘇、魯、豫、皖四省交界的國家優(yōu)質小麥基地——金鄉(xiāng)縣雞黍鎮(zhèn)經濟開發(fā)區(qū)。105國道、棗曹線穿鎮(zhèn)而過，交通便利，地理位置優(yōu)越。 金鄉(xiāng)金雞面粉有限公司是金鄉(xiāng)縣最大的一家私營面粉加工企業(yè)。本公司.... · 肥城富世康制粉有限公司 [山東省 肥城市] [面粉加工企業(yè)]肥城富世康制粉有限公司位于高新經濟技術開發(fā)區(qū)內，是泰安市唯一一家生產無公害面粉的廠家。占地面積6萬平方米，擁有等級粉生產線兩條，日加工能力400噸，富世康面粉已順利通過iso9001：2000質量管理體系認證，獲得山東省名牌產品和全國放心面.... · 山東魯明集團有限公司 [山東省 山東省] [面粉加工企業(yè)]在異常激烈的市場競爭中，山東魯明集團邁動堅實的步伐，百折不撓，自強不息，在困境中奮進，在拼搏中發(fā)展，企業(yè)由小變大，厚積薄發(fā)，脫穎而出，成功地實現了企業(yè)集團化發(fā)展的第一步戰(zhàn)略目標。 2004年9月27日，山東魯明集團經山東省工商局批.... · 山東省濰坊市洪源面粉廠 [山東省 濰坊] [面粉加工企業(yè)] 山東省濰坊市洪源面粉廠是一家專業(yè)生產面粉的民 營企業(yè),企業(yè)坐落于世界風箏城濰坊市，地處全國商 品糧食基地，地理資源優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，氣候溫。企 業(yè)現有職工100余人，擁有固定資產1200萬元。專 業(yè)制粉工程師6人....