酒類(lèi)按你說(shuō)的分兩種，一個(gè)是制造，一個(gè)是流通（銷(xiāo)售）。他們關(guān)注的點(diǎn)不同，制造主要關(guān)心成本的控制、采購(gòu)的控制等。流通的話應(yīng)收賬款問(wèn)題、單品毛利問(wèn)題等。你說(shuō)適合什么軟件，這個(gè)也不好說(shuō)，要根據(jù)規(guī)模和ERP的理解層次，T3、T6、U8都會(huì)用不同的解決方案。建議你去官網(wǎng)搜下不同版本的酒業(yè)的解決方案。

搜一下：如何把用友軟件賣(mài)給酒類(lèi)企業(yè)

發(fā)胖零食第1名 巧克力餅干 每天吃6片，熱量302cal，一年發(fā)胖14公斤 發(fā)胖零食第2名 巧克力棒 每天吃一條，熱量約280cal，一年發(fā)胖13公斤 發(fā)胖零食第3名 罐裝果汁 每天喝一罐500ml，熱量255cal，一年發(fā)胖12公斤 發(fā)胖零食第4名 普通可樂(lè) 每天喝一罐375ml，熱量168cal，一年發(fā)胖8公斤 發(fā)胖零食第5名 啤酒 每天喝一罐375ml，熱量147cal，一年發(fā)胖7公斤 發(fā)胖零食第6名 咖啡 每天喝一罐240ml，熱量127cal，一年發(fā)胖6公斤 淘寶官方合作導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站：減肥藥排行榜 http://www.logou8.com/list.php/0-0-1-100000-vPW3ytKp.html敬請(qǐng)親們收藏并分享給你們的朋友吧,便于以后購(gòu)物之需

2.每天至少吃5個(gè)水果和5兩蔬菜 　　瘦臉離不開(kāi)全身減肥，因此控制攝取的總熱量相當(dāng)必要。多吃水果和蔬菜不僅容易產(chǎn)生飽腹感，還能幫助你減少吃甜品的強(qiáng)烈欲望。要想減肥去我姐姐空間看看吧。用的靚顏花草，。我在她的幫助下減了20多斤。她q 41 -240-54希望你成功啊夏天來(lái)了，

你可以多吃點(diǎn)熱食，比如面食，甜點(diǎn)，油膩的，含脂肪多的東西，最好每天晚上吃的多點(diǎn)，吃完飯后不要在運(yùn)動(dòng)了，呵呵…就差不多該胖了！

哈哈 我減老效果黑好 我給醫(yī)生說(shuō)老的 我要幫他們宣傳哈 所以 現(xiàn)在向大家隆重推薦--容氏推拿館--的減肥項(xiàng)目，很多的，有什麼針灸啊、推拿啊、埋線啊、我做的是針灸，效果很滿意，11斤+8公分，哈哈，現(xiàn)在比以前漂亮多了。不過(guò)他們現(xiàn)在重新擴(kuò)建開(kāi)業(yè)了。有好多優(yōu)惠活動(dòng)呢。比我那時(shí)候做針灸便宜多了。聽(tīng)說(shuō)還有 面部美容什么的。你可以去看看啊。就再解放碑青年路那呢。

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想要減肥就得付出代價(jià)，總是把減肥掛在嘴邊，可過(guò)不了三天就放棄了，不是太累就是太餓。我自己就是個(gè)例子，從上大學(xué)就開(kāi)始運(yùn)動(dòng)減肥，節(jié)食減肥，可四年過(guò)去了不但沒(méi)瘦還胖了老多。問(wèn)題的關(guān)鍵就在于堅(jiān)持不下去。這樣吧，你去我一個(gè)朋友的空間看看，（她q8 8 5 94 384）她用了一個(gè)減肥產(chǎn)品挺不錯(cuò)，都快半年了，一直沒(méi)反彈6

1、少食多運(yùn)動(dòng)，絕對(duì)要控制飲食 2、早上空腹喝點(diǎn)蜂蜜 3、晚上盡量不吃少吃 4、每天做深呼吸，最好做YUJIA很見(jiàn)效的 5、不吃甜食、油大的、干果等高熱量的食物 每周進(jìn)行3—5次固定鍛煉，不失為減少體內(nèi)脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分鐘，每分鐘170米的速度，可在3個(gè)月內(nèi)減少10磅；跳舞，每周6次，每次1小時(shí)，可在4個(gè)月內(nèi)減少10磅；游泳，每周4小時(shí)，。可在4個(gè)月內(nèi)減少10磅；騎自行車(chē)，每周4次，每次1小時(shí)，每小時(shí)15公里的速度，可在5個(gè)月內(nèi)減少10磅。如果以前沒(méi)有進(jìn)行過(guò)固定的鍛煉，開(kāi)始時(shí)要少做一些，以防傷害身體。運(yùn)動(dòng)量過(guò)大，會(huì)增加食量，這樣也達(dá)不到減肥的目的。你要是不喜歡或者沒(méi)條件做這些，一定要使用減肥藥的話。建議選一個(gè)純中藥的，本人給你推薦經(jīng)典塑身膠囊，身邊很多胖友在用，效果樂(lè)觀，你可以了解一下。中藥，必經(jīng)咱中國(guó)中醫(yī)有五千年歷史，西藥是絕對(duì)不能比滴。中藥調(diào)理入手，藥性溫和，西藥化學(xué)反應(yīng)，比較猛烈。減肥方法列出，自己斟酌吧。祝你早日減肥成功！

給樓主介紹幾種祛痘的小方法： 1.經(jīng)常注意臉部的衛(wèi)生，清潔要徹底。 2.少吃或不吃刺激性的食物，比如說(shuō)辣椒，和油膩的東西。 3.多喝水，保持皮膚不缺水，每天最少8杯水，從起床的第一杯水開(kāi)始。 4.不要用劣質(zhì)和過(guò)期的化妝品，這樣對(duì)皮膚會(huì)造成很大的損傷。 5.不要用手抓，否則會(huì)讓長(zhǎng)痘的地方有疤痕，很難看哦~ 6.頭發(fā)不要遮住長(zhǎng)痘痘的地方，雖說(shuō)是遮住了，別人看不見(jiàn)，但這樣的話只會(huì)讓痘痘越來(lái)越多。 祛痘的過(guò)程可以用一些正規(guī)的祛痘產(chǎn)品，否則你的臉會(huì)越來(lái)越糟糕哦~“很爽，我喜歡那種清爽的感覺(jué)。而且保濕效果不賴。當(dāng)然更有大量的茶樹(shù)油 去痘成份，后來(lái)我臉上的痘痘，痘印就全好了，祝樓主早日祛痘成功哦如果要是覺(jué)得上面的效果不好，你可以試一下,我一個(gè)朋友用過(guò)效 果非常好 你也可以(加她Q 4124 054)，建議看看，她2個(gè)月都減掉了30多斤，我就是在她的幫助下減肥成功6

我認(rèn)為 時(shí)裝模特是賦于服裝靈性的活動(dòng)衣架，為達(dá)到服裝設(shè)計(jì)最理想的穿著效果，在各類(lèi)模特中時(shí)裝模特對(duì)身體條件的要求是最嚴(yán)的。世界各國(guó)的設(shè)計(jì)師基本上都按標(biāo)準(zhǔn)尺寸制作樣衣。這樣，模特的身高、三圍比例就要有一個(gè)相對(duì)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)模特一般都必須符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。 一、時(shí)裝模特的基本骨骼條件 一般來(lái)說(shuō)，模特有三條主要標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到這三條主要標(biāo)準(zhǔn)者即具備了成為一名時(shí)裝模特的基本骨骼條件。 1.身高 目前國(guó)際時(shí)裝模特參加表演的統(tǒng)一身高是1.78m（意大利有時(shí)要求1.8Om），如果達(dá)不到預(yù)定的演出人數(shù)，在身高上可上、下浮動(dòng)2一3cm。因此身高在1.75一1.8lm之間的女孩都在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。 2.三圍尺寸 三圍尺寸指的是胸圍、腰圍、臀圍。最理想的尺寸是胸圍90cm，腰圍60cm，臀圍9Ocm，但即使是在歐洲，也不是都能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)我國(guó)人種特點(diǎn)，三圍尺寸的標(biāo)準(zhǔn)一般為胸圍84cm，腰圍6lcm，臀圍90cm,有的模特較胖，但臀圍不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)2cm也還可以錄用。 3.相貌 時(shí)裝模特的相貌標(biāo)準(zhǔn)不單純是看漂亮不漂亮，主要是看有沒(méi)有立體感或有沒(méi)有個(gè)性特點(diǎn)。行家在挑選模特的時(shí)候不是單純看長(zhǎng)相，還要琢磨其妝后產(chǎn)生的效果，同時(shí)根據(jù)言談舉止和相貌特征觀察其個(gè)性是否能夠勝任模特工作。在我國(guó)相貌條件有優(yōu)勢(shì)的女孩機(jī)會(huì)要多一些。 二、時(shí)裝模特條件的基本要素 模特除去骨骼要求以外還有五條標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到這五條標(biāo)準(zhǔn)的就具備了成為一名專職模特的基本條件。 1.比例 有兩個(gè)比例：第一個(gè)是頭與全身的比例。一般人身體和頭部的正常比例是---頭為全身的八分之一，模特的比例應(yīng)為頭比正常比例再小一點(diǎn)為佳。大于八分之一者就要均衡其他條件了。第二個(gè)是---上身與下身長(zhǎng)度的比例。上下身的分界線以骶骨為界上身從頭頂至骶骨，下身從骶骨至腳底。根據(jù)我國(guó)人種特點(diǎn)，上下身長(zhǎng)度相等即可錄取。下身長(zhǎng)于上身者為佳，腿越長(zhǎng)條件越好。還有第二種量法。上身從大椎穴位量至臀部線，下身從臀部線量至腳踝骨，這種量法對(duì)服裝設(shè)計(jì)師比較有利，可以直接想到服裝的號(hào)碼，卻很難使其他客戶從尺寸上想象出身材條件。因此，兩種量法都需要，只是在比例的名稱上給予區(qū)別。 2.腿型 腿型對(duì)于時(shí)裝模特非常重要，在面試中常會(huì)有人因腿型不好而落選。模特的腿型要粗細(xì)均勻，中線筆直，小腿富于力度。大腿過(guò)粗，小腿肚較大，或腿部中線外弧、內(nèi)弧都是不理想的。 3.臉型 模特的臉型以瓜子臉、鵝蛋型臉、長(zhǎng)方型臉為佳。其他臉型要根據(jù)其他條件酌情選用，并在化妝和發(fā)型上給予彌補(bǔ)。 4.皮膚 模特的皮膚粗糙與細(xì)膩及顏色直接關(guān)系到使用的機(jī)會(huì)。皮膚好，機(jī)會(huì)就會(huì)多一些，適應(yīng)范圍更大一些。影響美感的青春痘或皮膚粗糙都會(huì)影響機(jī)會(huì)。即使皮膚較好者也應(yīng)特別注意保護(hù)。因?yàn)槟Ｌ芈殬I(yè)化妝較多，生活起居不規(guī)律，要想保持皮膚的美感，就特別要注意控制對(duì)煙、酒、糖及刺激性食品的攝入。 5.手型 利用手做手飾 、計(jì)算機(jī)等廣告也較普遍。好手型的要求是手指纖細(xì)、修長(zhǎng)，關(guān)節(jié)不能粗大，指甲修剪精細(xì)，皮膚細(xì)膩而富有彈性。 三、具體業(yè)務(wù)對(duì)模特的要求 以上所述是時(shí)裝模特和平面影、視模特的標(biāo)準(zhǔn)，但在實(shí)際運(yùn)作中還分特定人物模特、產(chǎn)品形象模特、試衣模特和禮儀模特等。 1.特定人物模特 特定人物模特是指模特特定適合某個(gè)具體職業(yè)或職務(wù)的形象。例如，為電腦或電子筆記本指定一個(gè)老板形象，為酒店經(jīng)理或服務(wù)員、警衛(wèi)指定一個(gè)合乎身份的形象等等，均為特定人物模特。這類(lèi)模特不受年齡、身高的限制，相貌的選擇在注冊(cè)時(shí)比較寬泛。在使用特定人物模特時(shí)要求卻非常具體、細(xì)致。 2.產(chǎn)品形象模特 產(chǎn)品形象模特是模特界和廣告界乃至企業(yè)界的寵兒。在他們的身上幾乎挑不出形象上的毛病。人們?cè)趶V告上看到他們的相貌時(shí)，幾乎同時(shí)能聯(lián)想起某產(chǎn)品的品牌。產(chǎn)品形象模特在鏡頭前的表現(xiàn)不能有絲毫的過(guò)溫或過(guò)火。神、情、形的協(xié)調(diào)統(tǒng)一和形象內(nèi)涵的純真、明確，是職業(yè)模特所追求的最高技能。在我國(guó)，目前由于技能和水平問(wèn)題，產(chǎn)品形象模特還沒(méi)有廣泛應(yīng)用于廣告界，但在汽車(chē)展、電腦展以及啤酒節(jié)、珠寶拍賣(mài)會(huì)等場(chǎng)合已在廣泛應(yīng)用。 3.試衣模特 此類(lèi)模特要求身材必須合乎標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)模特的胸圍、腰圍、臀圍、頸圍、上 淘寶官方合作導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站： 減肥藥排行榜 http://www.logou8.com/list.php/0-0-1-100000-%BC%F5%B7%CA%D2%A9.html 敬請(qǐng)親們收藏并分享給你們的朋友吧,便于以后購(gòu)物之需

自信。

這個(gè)問(wèn)題問(wèn)我就對(duì)了，男女皆適用我有個(gè)好朋友167,原先47kg,現(xiàn)在55kg　　她長(zhǎng)胖要?dú)w功于每天早上喝一杯蜂蜜水。　她從春節(jié)后開(kāi)始喝,開(kāi)始只是為了清腸報(bào)上說(shuō)每天早上喝一杯有利于健康,可連喝了3大瓶之后(每天一小勺)竟長(zhǎng)了8kg　　她從小到大一直非常瘦不管怎么吃也沒(méi)胖過(guò)，現(xiàn)在突然胖了飲食習(xí)慣什么都沒(méi)變過(guò)，唯一不同的是吃了幾個(gè)月的蜂蜜，猜想可能喝蜂蜜改善了吸收功能也說(shuō)不定。這是我好友的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，不知是否對(duì)你也有效我在告訴你一個(gè)快速增肥方法，我自己的經(jīng)驗(yàn)從7月份到現(xiàn)在自己的體重直線上升,其增長(zhǎng)浮度在20斤左右 　現(xiàn)在就把自己曾經(jīng)從下午3點(diǎn)到4點(diǎn)的食譜告訴你,如果天天這樣吃的話肯定會(huì)胖的。早上下班后一直睡到2:30,3點(diǎn):一個(gè)肉松面包,3:10,半塊牛角面包,3:15,一個(gè)蘋(píng)果,3:30,一大份涼皮,然后晃呼啦圈給肚子騰地方,4:00,1份菜,2碗湯,4:30,湯足飯飽后上班.嘿嘿食量驚人吧,有些小撐了如果想胖的話,就要和我一樣保持良好的心態(tài)每天開(kāi)開(kāi)心心的,最好吃飯的時(shí)候有好多人在身邊陪著自己吃,和別人搶東西吃才更有意思更有食欲.多吃些高熱量高營(yíng)養(yǎng)易吸收易消化的食物,不然你就吧蜂蜜當(dāng)水喝，渴了就喝蜂蜜我就不信你胖不起來(lái)?。?！說(shuō)白了增肥其實(shí)很簡(jiǎn)單，多吃不運(yùn)動(dòng)吃完就坐著或者睡覺(jué),只見(jiàn)別人想減肥很少看到有人想增肥的呢,我天天想減肥可控制不住食欲,所以體重直線上升想長(zhǎng)胖太容易了.最后是晚上多吃點(diǎn)因?yàn)橥砩铣燥埡蟛还ぷ饕埠苌倩顒?dòng),另外還要看你的生理構(gòu)造看你是屬于那種體質(zhì),是那種咋吃也不胖的類(lèi)型還是吃的少的那種,一般人都是吃的多就胖吃的少就瘦,如果是咋吃也不胖那就沒(méi)辦法建議你可以就咨詢營(yíng)養(yǎng)師,其實(shí)我認(rèn)為吧健康是最重要的無(wú)所謂胖瘦,只要身體好就好有幾點(diǎn)要提醒你1、身體健康 建議做個(gè)全身身體檢查。別誤會(huì)，并不是說(shuō)吃不胖的人身體有病。其實(shí)每個(gè)人每年最少要做一次身體檢查，可預(yù)防疾病防范于未然。如果檢測(cè)到有什么要注意的地方就要聽(tīng)醫(yī)囑了。因?yàn)橐?jiàn)不到你本人不知道你是哪種偏瘦型只能一個(gè)個(gè)跟你說(shuō)了。先是病理型的瘦,這個(gè)分兩種:一種是要去蟲(chóng)，吃點(diǎn)去蟲(chóng)藥就行.病理型的可能身體里有寄生蟲(chóng)你吃多少都沒(méi)用營(yíng)養(yǎng)被寄生蟲(chóng)吸走了,說(shuō)出來(lái)不是想嚇你只是有什么說(shuō)什么。另一種是腸胃粘膜太簿吸收不行。這樣的話，因?yàn)槲詹恍兴猿缘臇|西都拉出來(lái)了盲目的吃只是在浪費(fèi)糧食。調(diào)理可就不是一天兩天的時(shí)間需要中藥慢慢調(diào)理。如果檢測(cè)是病理型的話基本上一個(gè)月胖10斤就難了。2、飲食正常 早餐中餐晚餐必須準(zhǔn)時(shí)，能保證風(fēng)雨無(wú)阻的話胖很容易。吃的東西不要太講究該吃什么就吃什么不要挑食。我希望不管是減肥也好增肥也好,第一必須要保證身體健康。所以不贊同晚上喝啤酒這種是水充起來(lái)的只是有個(gè)啤酒肚身上基本沒(méi)有肉?？梢赃m當(dāng)吃點(diǎn)宵夜,吃宵夜很容易肥。油炸的東西吃多了對(duì)身體不好容易便秘容易造成臉色臘黃。給你的健康食譜是，早餐多喝豆槳吃面包不是吃烤的哪種，是白面包。中午是在公司吃由不得你，多喝點(diǎn)水抽煙的話就戒了吧！晚上在家吃就好辦了燙點(diǎn)湯：豬骨湯，豬腳湯，豬肚湯，瘦肉湯也行，可以燙點(diǎn)糖水放冰箱想喝的時(shí)候喝一點(diǎn)。睡前喝杯牛奶,養(yǎng)顏增肥又催眠 3、充足睡眠 如果沒(méi)有很重要的事盡量在10:30前睡覺(jué)。如果工作壓力比較大早點(diǎn)睡覺(jué)可以舒展下壓力。也可以睡覺(jué)前放點(diǎn)輕音樂(lè)這樣可以緩解工作壓力,壓力是身體健康的一大威脅，充足的睡眠會(huì)讓你每天精力充沛壓力也會(huì)適當(dāng)緩解。 4、心情愉快 保持心情愉快很重要。有空的話看看笑話聊些輕松的話題。不過(guò)話說(shuō)回來(lái)了有的人天生長(zhǎng)不胖也是有原因的1.由于瘦人的體質(zhì)引起的,即身體已經(jīng)具備了產(chǎn)生這種現(xiàn)象的生理狀態(tài)。首先是基礎(chǔ)代謝較高?；A(chǔ)代謝是指每個(gè)人在維持基礎(chǔ)生命活動(dòng)所需要的能量收支，個(gè)體差異很大?；A(chǔ)代謝高人體消耗的能量也較多。2.瘦人皮下脂肪較薄體熱容易喪失，為此體內(nèi)需要產(chǎn)生較多的熱來(lái)平衡，故消耗能量較多即使吃得較多也不易發(fā)胖3.一些精神因素所致，分泌過(guò)多的腎上腺素分解了脂肪，尤其是受到某種精神壓力的刺激更為明顯可使人短時(shí)間消瘦。有些人吃得再多也不胖，其最大的生理特征也表現(xiàn)在胃腸系統(tǒng)較弱消化吸收無(wú)法正常運(yùn)作，吃進(jìn)的食物以不消化的形態(tài)被排泄掉致使身體長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài).實(shí)際上是與肥胖一樣處于病態(tài) 與瘦人相反有些人吃得并不多但卻會(huì)發(fā)胖，這是由于生理上基礎(chǔ)代謝較少脂肪形成旺盛，精神壓力較小的生活狀態(tài)形成的。當(dāng)然也包括淘寶官方合作導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)站：減肥藥排行榜 http://www.logou8.com/list.php/0-0-1-100000-vPW3ytKp.html敬請(qǐng)親們收藏并分享給你們的朋友吧,便于以后購(gòu)物之需

吃飽了就睡

多吃零食?。?！

用料：魚(yú)肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫縣豆瓣40克，清油200克，醬油15克，味精1克，姜片10克,蒜片15克，水豆粉、清湯各適量。 制作方法： 1.將魚(yú)去骨去刺（一般說(shuō)選用無(wú)刺的魚(yú)比較好），魚(yú)肉切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的薄片，裝入碗中，用醬油、料酒碼味，用水豆粉拌勻。 2.青蒜、芹菜擇洗干凈，分別切成6.5厘米長(zhǎng)的段和塊。 3.鍋內(nèi)油熱下干辣椒、花椒，炸成棕紅色(不要炸煳，以出色出香為度)，撈出剁細(xì)。 4.鍋內(nèi)原油下青蒜、芹菜，炒至斷生裝盤(pán)。5.鍋內(nèi)油熱，下郫縣豆瓣，炒出紅色，加湯(要適量，過(guò)多則味淡；過(guò)少豆粉易掉，湯汁黏稠)稍煮，撈去豆瓣渣，將青蒜、白菜、芹菜再放入湯鍋中，加醬油、味精、料酒、胡椒面、鹽、姜片、蒜片，燒透入味，撈入深盤(pán)或荷葉碗內(nèi)。 6.將魚(yú)肉片倒入微開(kāi)的原湯汁鍋中(湯要微開(kāi)。如湯不開(kāi)，豆粉會(huì)脫落；湯大開(kāi)，肉片易老)。用筷子輕輕撥散，剛熟就倒在裝配料的盤(pán)或碗中，撒上干辣椒末、花椒末，隨即淋沸油，使之有更濃厚的麻辣香味。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 草魚(yú) - 俗名鯇魚(yú)。屬草食性魚(yú)類(lèi)，為溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品，有利濕、暖胃和平肝、祛風(fēng)等功效，適用于胃寒體質(zhì)、久病虛弱、頭痛、食少等；草魚(yú)宜加上姜、蔥、蒜...【所有草魚(yú)菜譜】 豆芽 - 黃豆芽：黃豆蛋白質(zhì)含量雖高，但由于它存在著胰蛋白酶抑制劑，使它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到限制，所以人們提倡食用豆制品。黃豆在發(fā)芽過(guò)程中，這類(lèi)物質(zhì)大部分...【所有豆芽菜譜】

水煮魚(yú)的做法： 　　 　　主料：草魚(yú)1條（1000克左右） 　　輔料：雞蛋1個(gè)， 　　色拉油1000－1500克，湯1250克，精鹽5克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，姜片3克，蒜瓣7克，蔥節(jié)8克，花椒、干辣椒適量。 　　制作過(guò)程：　　1、將草魚(yú)去鱗、魚(yú)鰓、剖腹、去內(nèi)臟洗凈，用刀取下兩扇魚(yú)肉，把魚(yú)頭、錢(qián)骨制成塊。 　　2、將魚(yú)肉斜刀片成薄片，加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻，使魚(yú)片均勻地裹上一層蛋漿。 　　3、將炒鍋置火上，加高湯、鹽燒沸，下魚(yú)頭、魚(yú)骨，用大火熬煮。撇去湯面浮沫，滴入料酒去腥。湯盆內(nèi)放黃豆芽墊底。待魚(yú)骨熟后撈起放入湯盆里。 　　4、把魚(yú)片抖散入鍋，待魚(yú)片剛斷生時(shí)撈起，放在魚(yú)骨上。然后加入姜片、蒜瓣、蔥節(jié)、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。 　　5、鍋洗凈，放入色拉油燒至七成熱后倒入湯盆里，熬上一兩分種即成。 　　味道的好壞關(guān)鍵取決于麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。餐廳一般事先敖有紅油，注意掌握油溫，高則易沖糊花椒、干辣椒；低則無(wú)辣味和香味。魚(yú)須是活魚(yú)，草魚(yú)、黑魚(yú)、胖頭、鯉魚(yú)均可。湯內(nèi)須有味，焯過(guò)的魚(yú)片才有味。另外家庭做一次用兩三斤似乎顯得浪費(fèi)些，還有麻椒、辣椒可根據(jù)自己口味酌情增減 。 吃水煮魚(yú)時(shí)要注意幾點(diǎn)： 　　水煮魚(yú)好吃，但食用水煮魚(yú)究竟對(duì)人的健康有哪些影響卻少有人關(guān)心。 　　曾有媒體報(bào)道：有人因猛吃水煮魚(yú)而造成“軟組織膿腫”。雖然最后醫(yī)生說(shuō)這只是極個(gè)別現(xiàn)象，但因吃水煮魚(yú)后會(huì)臉上長(zhǎng)痘、上火、胃部不適的反應(yīng)，卻是許多人常碰到的事。下面就從食品營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析水煮魚(yú)是否影響健康，也許能讓大家吃起來(lái)心中有數(shù)。 　　成分一：鹽 　　正常人體每天對(duì)鹽的攝取量應(yīng)為3～5克，但水煮魚(yú)中鹽的用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出正常標(biāo)準(zhǔn)。這導(dǎo)致的隱患是： 　　1.過(guò)量食入鹽易造成身體水分增加。過(guò)多的水分如不能及時(shí)排出體外，會(huì)導(dǎo)致手腳發(fā)脹，體重增加。女性在經(jīng)期食用水煮魚(yú)會(huì)加重水腫的情況，容易產(chǎn)生疲倦感。 　　2.過(guò)量食入鹽容易讓人產(chǎn)生緊張情緒、血壓升高，還能影響血管的彈性。 　　成分二：油 　　油中含有大量的熱量和脂肪，食用過(guò)量，人體的脂肪含量也會(huì)隨之增加。每人每天攝入30～50克食用油脂（包括食物中的油脂含量）即可滿足肌體的需求，不宜攝入過(guò)多。烹制水煮魚(yú)所用的油不僅用量多，而且反復(fù)加熱。這導(dǎo)致的隱患是： 　　1.過(guò)多攝入油導(dǎo)致人體脂肪攝入過(guò)量。 　　2.油反復(fù)加熱，會(huì)生成對(duì)人體有害的致癌物質(zhì)。 　　3.破壞了魚(yú)體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分，人食用后無(wú)法正常吸收所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 　　成分三：辣椒 　　一般人都知道多吃辣椒會(huì)使人燥熱、上火。而水煮魚(yú)中放入超量辣椒，這導(dǎo)致的隱患是：　　1.對(duì)消化道有強(qiáng)烈刺激，嚴(yán)重的會(huì)使消化道出血，或者誘發(fā)潰瘍。還會(huì)造成大便干燥。 　　2.導(dǎo)致皮膚生成深部膿瘡，影響面部容貌。 　　成分四：濃重的味道 　　水煮魚(yú)濃重的麻辣口味， 　　大大刺激了人的味覺(jué)神經(jīng)，唾液、胃液分泌增多，胃腸蠕動(dòng)加速，使人興奮。導(dǎo)致的隱患是： 　　使人的味覺(jué)疲勞，使人產(chǎn)生依賴感，越吃越上癮。這就是為什么有些人會(huì)隔三差五吃一頓水煮魚(yú)的緣故。 　　成分五：配食 　　水煮魚(yú)特有的口感，容易使人們?cè)谑秤玫耐瑫r(shí)，忽略了對(duì)其他食品的攝入。 　　1.水煮魚(yú)中的配菜單一，除了魚(yú)肉，蔬菜常只有豆芽一種。長(zhǎng)期食用，導(dǎo)致膳食營(yíng)養(yǎng)不均衡。 　　2.配合麻辣的魚(yú)肉，大多數(shù)人會(huì)過(guò)量飲用可樂(lè)、啤酒，一方面覺(jué)得過(guò)癮，一方面也可以減輕麻辣感。但這些飲料，都是人體不宜過(guò)多飲用的?？蓸?lè)中的糖分含量非常高，還有咖啡因等刺激性成分。啤酒飲用過(guò)量，內(nèi)含的酒精使人的肝臟負(fù)擔(dān)加重，造成脂肪堆積，嚴(yán)重的還會(huì)得脂肪肝。 　　提示： 　　通過(guò)以上分析，我們?cè)趷?ài)上水煮魚(yú)的美味時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)： 　　1.別過(guò)量食用水煮魚(yú)，特別是那種隔三差五便要來(lái)一盆的“上癮”者更要注意適可而止。 　　2.水煮魚(yú)是高蛋白、高熱量的食物，雖然天氣漸冷的季節(jié)吃一些高能量的食物有好處，但要注意搭配蔬菜、水果，免得造成維生素缺乏。 　　3.因吃水煮魚(yú)造成第二天排便不暢，那是因?yàn)樘钡木壒?，這時(shí)最好多喝茶，如果有蘿卜可以吃一些來(lái)通氣。 　　4.吃完水煮魚(yú)后的直接后果就是嗓子疼，上火，因?yàn)檫@些食物主濕，易生痰、生熱。應(yīng)該配合菊花茶化解一下，同時(shí)在冬季如果常吃水煮魚(yú)，每天至少喝1000毫升的水來(lái)緩解一下火氣。

在市場(chǎng)上買(mǎi)，建議買(mǎi)“白家”的。

市場(chǎng)上賣(mài)的好呢,省事.