不可以吃，已變質(zhì)，請丟棄，食用會導(dǎo)致中毒。

最好不要直接吃

你好！可以，車厘子可以釀酒僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

嘉尚樂活是國內(nèi)唯一一家經(jīng)丹麥王室授權(quán)，銷售王室優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè)，具有非常大的權(quán)威性。而車厘紅酒是一種口感特別好的酒，是用車厘子釀成的。直接上官網(wǎng)可以查看詳情：

釀造方法：1. 新鮮車厘子一堆；2. 車厘子洗凈去蒂， 一顆一顆擦干， 不要不在意任何邊角地擦；3. 準備高度數(shù)糧食酒一壺；4. 一層車厘子， 一層冰糖 。最后倒酒沒過車厘子即可有檸檬可以切兩片放進去 ，最后密封；5. 放置一段時間即可。

釀造方法：1. 新鮮車厘子一堆；2. 車厘子洗凈去蒂， 一顆一顆擦干， 不要不在意任何邊角地擦；3. 準備高度數(shù)糧食酒一壺；4. 一層車厘子， 一層冰糖 。最后倒酒沒過車厘子即可有檸檬可以切兩片放進去 ，最后密封；5. 放置一段時間即可。

車厘子泡酒有美容養(yǎng)顏、防寒保暖、益氣補血的功效車厘子含有維生素、糖分、蛋白質(zhì)、鈉、鐵、鈣、鉀等多種營養(yǎng)成分，用車厘子泡酒，其中的營養(yǎng)物質(zhì)可以充分溶解在酒精中，車厘子酒的味道甘甜可口，還具有較高的保健價值。一、美容養(yǎng)顏車厘子含有豐富的營養(yǎng)成分，可以使面色紅潤，淡化面部色斑，其中的花青素可以幫助清除體內(nèi)自由基，延緩肌膚衰老，所以車厘子酒具有較好的養(yǎng)顏美容的功效。 二、防寒保暖 車厘子酒性質(zhì)溫?zé)?，可以促進人體的血液循環(huán)，溫?zé)嵘眢w，適量飲用能起到一定的防寒保暖的作用。 三、益氣補血 車厘子具有益氣補血的作用，其中含有豐富的鐵元素，較一般水果含量較高，對于防治缺鐵性貧血具有較好的效果。

調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，“令人面孔好顏色，美志性”之功效，對食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。

調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，“令人面孔好顏色，美志性”之功效，對食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。滿意請采納

【車厘子酒】所需材料：車厘子800克，白酒1000克，冰糖100克詳細步驟：1、車厘子要選擇顏色暗一點的，因為顏色暗的車厘子做出來的酒顏色會很鮮亮，反之顏色就淡了，買來的車厘子用清水洗凈，晾干2、用手小心的去掉車厘子的梗，注意洗凈尾部的泥沙3、用廚房紙吸取表面的水分4、晾干后滿滿一大盤子，挑出壞掉的果子，保證每一顆都是新鮮的，完整的5、用刀子從中間割開一個口子，環(huán)繞一圈，可以很好的釋放車厘子里的汁水，讓釀出來的酒更加的果香濃郁，顏色也會更加的紅亮，把所有的車厘子放入密封瓶的底部6、準備冰糖100克，放入密封罐7、選用高度白酒，如50度的老白干，把酒全部倒進去8、最后密封整個罐子，靜靜的等待兩周后就有好喝的車厘子酒了！

用料： 車厘子100克、60度糧食酒500ml、冰糖50克、檸檬兩三片車厘子酒的做法： ①新鮮洗凈去蒂，一顆一顆擦干。②準備高度數(shù)糧食酒一壺。③一層車厘子，一層冰糖，最后倒酒沒過車厘子即可。④切兩片檸檬放進去，最后密封即可。

五年栽樹，終于實現(xiàn)吃車厘子的自由，釀一罐車厘子酒，留待父親喝

味道與葡萄酒完全不同.酒味中帶著果想,嗯......好美味.....做法如下:1.選擇的車厘子不需要太好的,(價格問題),洗凈后瀝干,待用;2.冰糖2-2.5斤就好,打碎些待用;3.瀝干后的車厘子放入大口玻璃尊里,要抓爛些,一層車厘子一層糖;4.密封后3月過濾酒酒好了!5.上酒.....10斤車厘子放2-2.5斤冰糖!10斤出6-7斤酒，記住中途不要開封!其實葡萄酒也是不要開封的,味道會好點!

在丹麥駐華大使館內(nèi)參加活動的時候喝過。我平時不太愛喝酒，但是很喜歡這款酒的口感，聞起來有很濃的果味。聽工作人員說有很好的促進睡眠的作用，就是太貴了，不然每天喝一小杯應(yīng)該挺不錯的。

據(jù)考證，500年前，當(dāng)時的丹麥國王腓特烈二世的勢力觸及到西歐一帶，當(dāng)他品嘗到西歐出產(chǎn)的車厘子后，非常喜歡，決定引進在丹麥進行種植。“南橘北枳”，幾年后在丹麥栽種的車厘子成熟后，人們發(fā)現(xiàn)其口感不甜并又酸又澀。腓特烈二世國王很為惱怒，下令苗木匠們進行嫁接改良。盡管苗木匠們付出了努力，但由于地理條件的客觀原因，在北歐始終無法種植出可以當(dāng)水果食用的車厘子，因此，人們只能將果實壓榨后制成果汁來食用。但這無形中在丹麥和北歐形成了大面積的車厘子樹的種植，并培育出了一種新型車厘子--史蒂文.拜耳車厘子，這是當(dāng)時人們以著名的苗木匠的姓名來命名。一百多年前，當(dāng)時的丹麥國王克里斯蒂安八世邀請法國著名的釀酒大師HARALD去丹麥為王室釀造一款專屬酒。當(dāng)Harald來到丹麥后，驚奇的發(fā)現(xiàn)王室腓特烈城堡栽種著大量的車厘子樹，而史蒂文.拜耳車厘子的低糖度和酸澀度的特性剛好是符合釀造高檔酒的要求。當(dāng)奇思妙想得到王室支持后，Harald潛心于車厘子酒的釀造。歷經(jīng)幾年的試驗，當(dāng)車厘子酒釀制成功后，克里斯蒂安八世品嘗后覺得偏甜，但王后卡蘿琳覺得甜味正好能平衡紅酒的酸澀口感，于是釀造配方被保留下來了。由于王室的肯定和鐘愛，車厘子酒迅速在北歐貴族和上流社會中流行起來，也引發(fā)了民間的廣泛追捧和仿效。產(chǎn)地：純釀車厘子酒的生產(chǎn)主要集中在丹麥及北歐部分地區(qū)，丹麥洛蘭島是世界上最著名的產(chǎn)區(qū)，這里集中了以丹麥王室腓特烈城堡，史蒂文.拜耳，弗雷德等為代表的著名品牌。由于歷史原因，丹麥是史蒂文.拜耳車厘子的主要產(chǎn)區(qū)，瑞典，挪威，芬蘭的南部也有少量種植。純釀車厘酒色澤鮮艷而濃郁，在水晶酒杯中呈現(xiàn)出紅寶石般的誘人色澤，被北歐人尊崇為“液體紅寶石”。而腓特烈城堡在丹麥幾乎是家喻戶曉，因為這里出產(chǎn)全球唯一純正的“車厘酒”。[1]

食材用料車厘子根據(jù)酒定檸檬兩三片 沒有也行高度數(shù)糧食酒根據(jù)車厘子定冰糖根據(jù)酒和車厘子定密封罐一只 兩三只也沒問題車厘子酒的做法1.新鮮車厘子一堆2.車厘子洗凈去蒂 一顆一顆擦干 不要不在意任何邊角地擦！3.準備高度數(shù)糧食酒一壺4.一層車厘子 一層冰糖 最后倒酒沒過車厘子即可有檸檬可以切兩片放進去 最后密封5.完成！放在琴上擺拍一張～小貼士小貼士 不要覺得用料里面我說的是廢話（其實就是廢話…）很多東西隨意就好 喜歡甜就多放糖 不喜歡就少放 車厘子生點好熟點也行 總之一句話 你高興就好整個過程中千萬不可以讓密封罐 車厘子 檸檬沾有任何一點生水！一定要擦！干！凈！不然酒會壞的……（弱酒最好是三十度以上的 不用冷藏也不怕壞 如果只有十幾度的 請放冰箱我這壺是月星跟著楓哥的隊伍去野三關(guān)千里迢迢帶回來的苞谷酒……還沒開封就酒香四溢啊香啊 忍不住喝了好幾口 微醺?ω?酒密封陰涼避光處冷藏 差不多需要等三個月是最佳口感 放越久越香這種話也請一定相信……當(dāng)然啦一個月左右就可以開始喝了檸檬可放可不放啦 或者拿來喝的時候再放也可以

車厘子可以泡酒。步驟：1. 新鮮車厘子一碗；2. 車厘子洗凈去蒂，一顆一顆擦干，不要不在意任何邊角地擦；3. 準備高度數(shù)糧食酒一壺，最好是三十度以上的；4. 一層車厘子，一層冰糖，最后倒酒沒過車厘子即可有檸檬可以切兩片放進去，最后密封 。功效：1.保護視力車厘子維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車厘子是保護視力的絕佳水果。2.養(yǎng)顏美容車厘子營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素c等均比蘋果、梨高，經(jīng)常食用車厘子不僅可以養(yǎng)顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑;常用車厘子汁涂擦面部及皺紋處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。3.補血車厘子含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食車厘子可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。