一．如何進(jìn)茅臺(tái)酒廠(chǎng)

1．茅臺(tái)酒廠(chǎng)每年招聘大學(xué)生是3月份開(kāi)始收簡(jiǎn)歷，一般8月份通知參加面試，最近兩年的招聘大學(xué)生人數(shù)都是60多人，招聘生產(chǎn)線(xiàn)上工人一般是8月份發(fā)招聘簡(jiǎn)章，招聘人數(shù)在300-400人左右`，有意向的話(huà)就盡快投遞簡(jiǎn)歷到茅臺(tái)酒廠(chǎng)勞資處。

二．我近期想去茅臺(tái)鎮(zhèn)去旅游，主要是想?yún)⒂^(guān)一下茅臺(tái)酒廠(chǎng)，有沒(méi)有去過(guò)的，茅臺(tái)酒廠(chǎng)讓隨便參觀(guān)嗎

1．茅臺(tái)酒廠(chǎng)還是很人性化的，也不是說(shuō)你隨便參觀(guān)就可以的，現(xiàn)在茅臺(tái)新浪官微有一個(gè)粉絲團(tuán)活動(dòng)，建議樓主加一下他們的粉絲團(tuán)，成為臺(tái)柱，不光有參觀(guān)茅臺(tái)酒廠(chǎng)的活動(dòng)，沒(méi)準(zhǔn)還去樓主家鄉(xiāng)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)呢，關(guān)鍵是你去了有人接待你，好吃好喝好品酒啊。

三．在哪里可以搜到茅臺(tái)酒廠(chǎng)的風(fēng)景？

位于古藺縣東南川黔交界的二郎鎮(zhèn)，與貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)僅一河之隔。

四．怎么品鑒茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒？？

1．感官指標(biāo)：一般新酒和雜酒酒體成白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無(wú)懸浮物；看掛杯：好的醬香型白酒掛杯快，滑落慢，掛杯越好的酒年份越陳。

2． 聞香：新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細(xì)膩。 品味：進(jìn)口不刺喉、飲時(shí)不上頭、新酒和雜酒刺舌尖，再品一點(diǎn)滿(mǎn)口散；陳年酒是成“團(tuán)”進(jìn)口進(jìn)喉，越陳越不散。

3．一口喝到胃，胃的反應(yīng)有燃燒感即是新雜酒，陳年酒是不會(huì)有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺(jué)。

4．傳統(tǒng)醬酒的酒味道比較干凈，主要是酸甜苦辣澀這幾種味道的一個(gè)平衡，無(wú)別的雜味，其入口時(shí)會(huì)感覺(jué)到一點(diǎn)甜味，到舌中部時(shí)會(huì)有較重的嚳苦味，到喉部會(huì)感覺(jué)微微的辛辣，嚳苦味和辛辣味過(guò)后嘴里開(kāi)始回甘，慢慢就會(huì)覺(jué)得滿(mǎn)嘴都是甘甜，滿(mǎn)嘴都是香味。

5．并持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)，無(wú)其它雜味?？毡粝愠志茫汉韧昃坪舐劸票械牧粝悖码s酒在杯子里的留香很快消失，而陳年酒越陳在杯子里停留時(shí)間越長(zhǎng)，陳年酒空杯留香時(shí)間長(zhǎng)達(dá)兩三天。