材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 鹽 5克/ 雞蛋 45克/牛奶 150克/黃油 9克/上光用蛋液 少許。做法：1.在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然后取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻。2.加入干酵粉，用打蛋器攪散開，然后加入砂糖，鹽，和雞蛋，攪拌均勻。3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器攪拌均勻后，再將其余的面粉都倒入容器，用筷子攪拌成面團(tuán)，不用揉面，據(jù)說這樣可以更加加速發(fā)酵。4.把盛面團(tuán)的容器上面蓋一層保鮮膜，然后再蓋一層浸濕后稍稍攪干的廚房用紙。放入微波爐，加熱30秒鐘，然后取出放在灑過面粉的案板上，揉成光潔的面團(tuán)，蓋上一層烤箱紙，再蓋上一層剛才的濕廚房用紙。靜置20分鐘，作為第一次發(fā)酵，面團(tuán)比原來的大2倍，就說明發(fā)酵完成。5.將面團(tuán)放在案板上，輕輕積壓掉空氣，然后分塊做成自己喜愛的面包造型，（我這次是做實(shí)驗(yàn)，所以只是做了簡單的圓面包形狀），上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙，同樣再覆一層濕廚房用紙。放入微波爐用解凍模式加熱30秒，取出放入墊有烤箱紙的烤盤，靜置10至20分鐘作為第二次發(fā)酵，等面包發(fā)至原來的2倍大，就可以了。6.將發(fā)酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之類的裝飾，放入180度預(yù)熱的烤箱烤15-18分鐘即可

各國面包得名不同，說說我們國家。中國的羌餅和饅頭，某種意義上也可以算作面包。中國傳統(tǒng)食品之一的包子，價(jià)格便宜、實(shí)惠，為南北人民所喜愛。包子通常是帶餡的，不帶餡的可稱作饅頭，在江南和河北的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。南翔饅頭和門釘饅頭就是有肉餡的。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包，大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。臺(tái)灣自日據(jù)時(shí)代，傳入面包，但在1930年之前一般百姓少有吃過面包，而名稱則是經(jīng)由日語的“パン”（pan）再流傳成為臺(tái)灣話“pháng”并沿用至今。臺(tái)語的吐司發(fā)音為“食パン”（發(fā)音似修胖）。

　　傳說公元前2600年左右，有一個(gè)為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就睡著了，爐子也滅了。夜里，生面餅開始發(fā)酵，膨大了。等到這個(gè)奴隸一覺醒來時(shí)，生面餅已經(jīng)比昨晚大了一倍。他連忙把面餅塞回爐子里去，他想這樣就不會(huì)有人知道他活還沒干完就大大咧咧睡著了。餅烤好了，它又松又軟。也許是生面餅里的面粉、水或甜味劑（或許就是蜂蜜）暴露在空氣里的野生酵母菌或細(xì)菌下，當(dāng)它們經(jīng)過了一段時(shí)間的溫暖后，酵母菌生長并傳遍了整個(gè)面餅。埃及人繼續(xù)用酵母菌實(shí)驗(yàn)，成了世界上第一代職業(yè)面包師?！　≡谖鞣剑姘鳛橹魇?，所以在文學(xué)上以面包表示食糧，最明顯的例子有《主禱文》。基督教的圣餐禮亦以面包象征耶穌基督的身體。但發(fā)酵的面包在圣經(jīng)中名聲并不佳，因?yàn)樗笳髁藬?。另一方面，猶太教的逾越節(jié)又稱“無酵節(jié)”，是要紀(jì)念當(dāng)年摩西帶領(lǐng)神的子民離開埃及時(shí)連讓面包發(fā)酵的時(shí)間都沒有。由于耶穌建立圣餐禮時(shí)正逢逾越節(jié)，一些基督教會(huì) （例如天主教）以無酵節(jié)作祝圣成圣體用。在以色列最常見的罷工示威中的口號(hào)是“Lekhem，avoda？ ”（面包，工作）。并且在20世紀(jì)50年代，“披頭士”（Beatnik）一族用面包委婉的表示錢。在倫敦俚語中，面包意味著錢，來自于詞組面包和蜂蜜（Bread and honey）。面包在世界各地英語國家是常見的用來表示錢的同義詞（與它情況類似的還有生面團(tuán)）?！懊姘弊鳛橘嫡Z在文化中的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它本身，但是，一般來說它用來隱喻人民基本需要和生活狀況。例如，（Bread-winner）直譯為獲得面包的人，是指一個(gè)家中的主要經(jīng)濟(jì)來源，即養(yǎng)家糊口的人。和這句相似的還有Putting bread on the table。革命者常常說的“有史以來”（The greatest thing since sliced bread），直譯過來就是“自從有了切面包機(jī)以后”。在1917年，蘇聯(lián)的列寧和布爾什維克的宣稱的口號(hào)是“和平、土地和面包”。在加拿大紐芬蘭省民間故事中，面包被小仙子保護(hù)。術(shù)語“糧倉”（Breadbasket）通常用來指農(nóng)村富饒地區(qū)。在斯拉夫文化中，會(huì)向客人獻(xiàn)上面包和鹽，以此表示對客人的歡迎。在印度，面包是基本必需品，人們常常說“Roti，kapra aur makan”（面包，布料和眾議院）?！　∶姘谡紊嫌兄匾饬x。19世紀(jì)英國，面包價(jià)格飛漲，英國通過頒布谷物法藉以“保護(hù)”英國農(nóng)夫及地主免受來自從生產(chǎn)成本較廉宜的外國所進(jìn)口的谷物的競爭。13世紀(jì)的面包和麥酒法令（Assize of Bread and Ale），是中世紀(jì)的一部重要面包法案，對短斤少兩的面包師設(shè)置重罰規(guī)定，直到《大憲章》出現(xiàn)前的半個(gè)世紀(jì)?！　∠啾戎拢趤喼薷鞯貐^(qū)大米取代面包成為了最重要的主食，大米也包含大部分文化象征和內(nèi)涵。過去，在中國南方，米飯是飯桌上的基本組成部分，而在中國中部和北部，則是把小麥作為主食（因?yàn)橹挥性谥袊喜繙嘏膩啛釒夂蜻m合種植水稻）。

傳說公元前2600年左右，有一個(gè)為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就睡著了，爐子也滅了。夜里，生面餅開始發(fā)酵，膨大了。等到這個(gè)奴隸一覺醒來時(shí)，生面餅已經(jīng)比昨晚大了一倍。他連忙把面餅塞回爐子里去，他想這樣就不會(huì)有人知道他活還沒干完就大大咧咧睡著了。餅烤好了，它又松又軟。也許是生面餅里的面粉、水或甜味劑(或許就是蜂蜜)暴露在空氣里的野生酵母菌或細(xì)菌下，當(dāng)它們經(jīng)過了一段時(shí)間的溫暖后，酵母菌生長并傳遍了整個(gè)面餅。

bread翻譯成面包。當(dāng)然你想叫他什么就什么，叫面狗也行

面做的唄 ，誰起名誰說的算了唄 ，如果我是第一個(gè)起名的 ，我還想起名是面棍呢 。

猜的沒錯(cuò)的話，你應(yīng)該是閑的沒事干了