1，高粱酒真的會(huì)釀出紅色
高粱酒的紅色不是釀造出來的，剛釀好的就也是無色透明的。加入高粱殼浸泡，酒就會(huì)變色了。
2，現(xiàn)在還有電影紅高粱中的高粱等糧食釀制的酒嗎那個(gè)電影故事應(yīng)
現(xiàn)在我們?cè)谑忻嫔弦姷降木?，都是勾兌的，包?a href="/pinpai/wuliangye/">五糧液，茅臺(tái)。純糧食釀制的酒只有農(nóng)村里面的米酒才是純的。
酒精勾兌
3，東北紅高粱酒是純糧酒還是酒精兌勾的
從名稱上看，應(yīng)是純糧食釀造。但不能排除小酒廠用酒精勾兌。建議買濃度高的，大酒廠的。
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4，如何鑒別老酒是否真
看生產(chǎn)日期，一瓶酒的生產(chǎn)日期能夠讓我們直接辨別它的年份，但有些老酒由于外觀受損，或年代久遠(yuǎn)根本看不清年份，更或者根本就沒有任何年份印記！就需要收藏者們細(xì)心從其他地方識(shí)別。
5，家里挖出了好多瓶大約30多年前的紅高粱酒密封的看樣子是挺好
可以和呀，就在底下時(shí)間越長(zhǎng)也好呀，不過不能多喝，那樣的就后勁很大，雖好不要貪杯，
試試看再看看別人怎么說的。
可以喝