當(dāng)白酒遇見年輕世代,傳統(tǒng)酒桌文化正經(jīng)歷深刻的價值重構(gòu)與范式革新。面對年輕消費(fèi)群體對社交與情感價值的新需求,習(xí)酒錨定年輕化戰(zhàn)略布局,推出核心產(chǎn)品——知交酒。知交酒
時間,在有溫度的事物中緩緩沉淀。它藏在酒液的琥珀色澤里,藏在一塊土地一年四季的變遷里,更珍藏于人與人的情感中。路易十三始終以“時間”作為最珍貴的原料,每一樽路易
引言:規(guī)模引領(lǐng)、數(shù)智化變革、產(chǎn)業(yè)賦能……這場由“中國原酒引領(lǐng)者”川酒集團(tuán)主導(dǎo)的盛會,將為中國原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展掀開嶄新的一頁。“不只是單一企業(yè)的壯大,而是整個原酒產(chǎn)業(yè)
百富17年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌The Balvenie Aged 17 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky為了釀造百富雙桶17年威士忌,David C. Stewart MBE 采用了他有名的成果之一:在兩種不同類型的木桶中連續(xù)熟成,這個過程經(jīng)常被稱為“轉(zhuǎn)桶”。這個技術(shù)是百富雙桶系列的釀造核心–先讓威士忌在美國橡木新桶中熟成,增添柔軟的香草香甜,然后移置歐洲橡木雪莉桶中,第二次的桶內(nèi)陳化增添了濃厚的辛辣感,使口感更加深邃豐盈。雙桶17年和雙桶12年同屬一個系列,二者均帶有蜂蜜口味和二者均帶有蜂蜜口味和辛辣感。但雙桶17年具有更加濃郁的香草味,少許青蘋果味、奶油太妃糖味,豐盈和混合的口感更加強(qiáng)烈。度數(shù):43%vol容量:700ml產(chǎn)區(qū):蘇格蘭斯佩塞(Speyside)雙桶釀造蘇格蘭百富17年雙桶是蘇格蘭百富12年雙桶的延續(xù),在傳統(tǒng)橡木桶中熟化,17年后由歐洲雪利橡木桶進(jìn)行收尾,這種百富雙桶都用到的“過桶”技術(shù),帶來了共同的蜂蜜辛香口感,而更高的年份,增添了酒體的厚重和復(fù)雜口感。品鑒記錄香氣:優(yōu)雅而復(fù)雜的橡木風(fēng)味,香草蜂蜜的甜味。并帶有一絲青蘋果味道口感:干果的甜味,冰凍果子露的辛香,烤杏仁以及肉桂的口感,層次豐富帶有幼滑太妃糖以及橡木和濃郁的香草味道尾韻:香草橡木味道,蜂蜜辛香的甜味