在衡水喝的青島啤酒和嶗山啤酒都不是總廠生產(chǎn)的，如果能代理真正青島啤酒和嶗山啤酒來衡水，肯定很火（應(yīng)該是青島登州路56號產(chǎn)地出的正宗，味道很好）

我們這邊客戶是有這樣做，挺不錯的，不過您是在哪兒，要考察下您當?shù)氐氖袌鱿M能力，設(shè)備的話看型號和日產(chǎn)量；技術(shù)的話，一般一周左右就能學(xué)會，這個您放心，技術(shù)人員會到店教的這個是衡水的店

縣級城市精釀啤酒屋有做的，我們家鄉(xiāng)的精釀啤酒屋，精釀啤酒廠都有的，也被我們家鄉(xiāng)的老鄉(xiāng)喜歡。我在家鄉(xiāng)也有精釀啤酒屋。

南城時代城1881精釀啤酒屋很不錯呀，有近100多種進口啤酒，一天喝一瓶也有3個多月呀~消費也不貴，都是超市價，教士打折之后17塊也不用，比超市還便宜，但是最喜歡的還是比利時修道院啤酒羅斯福10號，在東莞其他地方還沒有找到呢~

山東的啤酒市場早已經(jīng)不是原先那個百家爭鳴、各自花開的局面了，倒閉的倒閉、收購的收購，如今山東各城市的啤酒基本都隸屬于三大品牌，青啤、燕京、雪花。 山東因為文化、地域等原因，一直是啤酒消費大省，所以省內(nèi)圍繞啤酒的戰(zhàn)爭一直非常激烈，這里我們也不去統(tǒng)計三大品牌在山東各自占據(jù)的份額，那是資本博弈，與本題無關(guān)。言歸正傳， 山東當前啤酒好喝的城市，泰安有一席之地 ，所產(chǎn)的七天鮮活大有后來者居上的勢頭，口味確實很不錯。 另外不得不承認青島所產(chǎn)的啤酒口味也不錯，這里不是指“青島啤酒”， 青島除了青啤以外還有其他品牌的，比如嶗特啤酒 ，雖然是小眾品牌，但是在啤酒釀制上比當前常見的“工業(yè)啤酒”要好一些，不僅用的是山泉水，原料表上也顯示沒有添加除了大麥以外其他的玉米淀粉等。 至于山東所有的工業(yè)拉格啤酒，這里不做過多評價，關(guān)于拉格啤酒和艾爾啤酒也不做過多介紹， 因為每個人對啤酒的口味看法不同，很難用一個特定的城市去衡量 ，拉格啤酒的制作工藝都差不多，區(qū)別只是各種原材料以及含量不同，理論上麥芽度越高，啤酒越好喝。 歡迎點擊關(guān)注留言一起探討。 很高興回答您的問題 山東的啤酒最有名的應(yīng)該是青島啤酒！最好喝的我認為是泰山原漿，雖然有點粘，度數(shù)比一般的略高我感覺。泰山原漿應(yīng)該是引進了德國科隆啤酒(Kolsch)的生產(chǎn)工藝。這是一種德國傳統(tǒng)的上發(fā)酵啤酒生產(chǎn)技術(shù)，在發(fā)酵完成后經(jīng)過長期窖藏(Lagered)形成了獨特工藝。所以這種酒口感特別，保質(zhì)期短，但是特別好喝。 希望我的回答能夠讓您滿意！ 做為煙臺人，一般喝煙臺啤酒，所以煙臺啤酒最好喝！ 我不是很能喝啤酒，但是有喝酒的機會，我一般不會放過，因為別人喝酒，我可以使勁吃肉啊！人家一杯又一杯的喝，我就一串又一串的吃…… 一頓大吃大喝，喝酒的盡興，吃肉的開心 。其實，酒是不是很好喝，酒喝的嗨不嗨，關(guān)鍵要看人是不是合適！知心朋友，親密愛人，推心置腹 ，舉杯暢飲，真是人生一大樂事！ 愛喝啤酒的人，記得嘗嘗煙臺啤酒！山東省最好喝的啤酒之一 。而且一定要配上煙臺海鮮！喝起來更爽！ 青島啤酒好，好在嶗山水。啤酒的差異就是水質(zhì)的差異，因為啤酒90%是水！青島啤酒是選用優(yōu)質(zhì)大麥、良種啤酒花和純凈的嶗山礦泉水為 原料，采用經(jīng)典釀造工藝和獨到的后熟技術(shù)，優(yōu)良的酵母菌種和嚴格 的工藝管理精心釀制而成。以泡沫潔白細膩，持久掛杯，酒液晶瑩透 徹，口味香醇可口而馳譽海內(nèi)外。青島啤酒股份有限公司的前身系國營青島啤酒廠，始建于1903年，是我國最早的啤酒生產(chǎn)廠家之一。 在近百年發(fā)展歷程中，青島啤酒在吸取國外技術(shù)的基礎(chǔ)上形成了自己獨特的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量品位，成為國內(nèi)外久負盛名的名酒。曾七次獲取國家金質(zhì)獎，三次在美國國評酒會上奪魁。 1、釀造工藝先進 采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后熟技術(shù)，歷經(jīng)30多天精心釀制而成，同時通過國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù)，保證啤酒口味的新鮮。 采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過不斷的技術(shù)改進，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。公司制定了嚴格的高于國家標準的內(nèi)部質(zhì)量控制標準，從原料進廠到半成品加工直至成品出廠，須經(jīng)過系統(tǒng)、嚴格的質(zhì)量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標準認證，標志著青島啤酒的質(zhì)量管理水平進一步提高并已與國際接軌。 2、嶗山水釀，造青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。2018年12月18日，世界品牌實驗室發(fā)布《2018世界品牌500強》，青島啤酒排名第310。 天然優(yōu)質(zhì)的礦泉水可遇而不可求。據(jù)法國地質(zhì)水源研究中心報告稱，世界三大地下水系的中心別是法國阿爾卑斯山、俄羅斯北高加索地區(qū)、中國青島嶗山地區(qū)。嶗山礦泉水，正是采自嶗山地下117米深層花崗巖隙間，經(jīng)過多年地下自然涌動，不受任何污染，口感甘冽圓潤，富含鈣、鉀、鎂、鈉等多種人體必須的礦物質(zhì)和微量元素，是罕見的鍶和偏硅酸復(fù)合型、低礦化度珍稀優(yōu)質(zhì)天然礦泉水，嶗山礦泉水的優(yōu)異品質(zhì)令許多世界知名的礦泉水都望塵莫及。曾有詩為證：“防病強身即是仙，青松泰岱伴年華。深知海上長生藥，不及嶗山第一泉?！? 嶗山礦泉水水質(zhì)清澈甘冽，深受國內(nèi)外人士的好評，有“瓊漿玉液”之美稱，是國宴用水和招待外賓朋的首選。憑借卓越的品質(zhì)，嶗山礦泉水從投產(chǎn)之初，就開始批量出口，產(chǎn)品遠銷東南亞各國、美國、日本、香港、巴拿馬等十幾個國家和地區(qū)，至盡仍保持全國同行業(yè)出口量第一的桂冠。 3、在口感質(zhì)量上它立足國內(nèi)消費群體的口感模式建立一套適合中國人的特色！這是口感優(yōu)勢！ 4、青島啤酒 歷史 悠久，在近百年發(fā)展歷程中，青島啤酒在吸取國外技術(shù)的基礎(chǔ)上形成了自己獨特的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量品位，成為國內(nèi)外久負盛名的名酒。 青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當時青島被德國占領(lǐng)，英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日耳曼啤酒公司青島股份公司”（Germania Brauerei Akt。 -Ges。,Tsingtau。） 　　建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸，生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來自德國，產(chǎn)品品種有淡色啤酒和黑啤酒。 5、工廠員工素質(zhì)高，工廠的主要管理人員從廠長到各主要生產(chǎn)部門配備的負責人和技師都具有大專以上的學(xué)歷，在生產(chǎn)和工藝技術(shù)問題的處理上由專業(yè)人員負責確定。 　　1979年以后，隨著國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整，工廠的活力日益增強，基本建設(shè)的步伐大大加快，工廠大規(guī)模引進國際上先進的技術(shù)裝備。 6、青島特色新鮮青島啤酒，當?shù)厝说母＠．斕焐a(chǎn)的原廠鮮啤，所以味道更純正更冰爽，當?shù)厝俗匀皇歉鼝酆?。正宗的原漿必須要到位于青島啤酒街，就在青島啤酒最早的生產(chǎn)廠（青島啤酒一廠）周邊，整 條街都是直接從啤酒廠生產(chǎn)線直接“截獲”的原漿啤酒，也保留著最新鮮、醇香的風味。由于活性菌完好保留，啤酒的保鮮就相當困難，因此也只能在靠近酒廠的啤酒街一帶才能享受的到。 青島啤酒，這是世界公認的好喝啤酒，不是山東，是全國的好啤酒，國家民族企業(yè)啤酒，是掛牌的。咱說的是多數(shù)人的口味 山東最好喝的是泰安的泰山原漿七天，泰山啤酒，泰山28天鮮活，都是國內(nèi)第一的！！ 沈陽老雪 中國最好喝的啤酒 ，也是中國銷量最大啤酒 ，沈陽啤酒廠也是中國最早的啤酒廠之一，過去雪花品牌全是出口的，喝老雪最好的感覺就是微醉的啤酒 香。 青島啤酒吧，口感清爽，適合女生喝，而且出口版比普通超市賣的更好喝[捂臉] 青島啤酒 毫無疑問青島啤酒，聞名世界！但是青島啤酒廠又有不同品系和不同酒廠，其中一場出產(chǎn)的啤酒口味最佳！喝哪個品系就根據(jù)自己喜好選擇啦！

精釀啤酒的話比較廣泛，目前在華南來講的話就是漓啤夜抄鮮生?他是廣西漓啤集團股份有限公司襲、生產(chǎn)研發(fā)的。然后在華南云貴地區(qū)，目前市場占有率和運營商是最2113大。我這邊是在廣西南寧，基本上宵夜市場都被漓5261啤夜鮮生占領(lǐng)了，第一包裝上檔次，時尚潮流，第二瓶型比較講究。第三價格始4102終工薪階級都能接受，同時口感比較醇厚價格又1653不鋪張。希望能夠幫到你！

應(yīng)該不是吧。

衡水市場上賣得基本是藁城工廠生產(chǎn)的，現(xiàn)在企業(yè)都是全國建廠，沒有一個工廠供應(yīng)全國的，主要是工藝，基本不會影響質(zhì)量。

北京或者石家莊

我又正宗的青島啤酒想喝的來青島燒烤

不敢說

有！老白干的釀制（糧食）和啤酒的釀制（酒花）原料不同，方法不同。

喝青島啤酒估計要到山東去買

精釀啤酒現(xiàn)在在各個地區(qū)市場是非常好的，顧客也比較喜歡喝精釀啤酒，加盟精釀啤酒不如自己購買一套精釀啤酒設(shè)備，加盟的精釀啤酒只有使用權(quán)，沒有所有權(quán)，如果你感覺精釀啤酒市場發(fā)展前景大的話不如自己購買一套精釀啤酒設(shè)備。去做自己喜歡做的精釀啤酒，去做大眾消費者喜歡喝的精釀啤酒。

其實我覺得精釀啤酒關(guān)鍵不是在酒，搞連鎖的基本都差不多，喝不出很大區(qū)別，客戶買與不買關(guān)鍵靠的是運營模式，有一家山河現(xiàn)釀他家搞這種3公里商圈運營模式挺不錯，店面生意很好，給你推薦下

我加盟了鮮扎閃送，去年進貨進了20多萬不到30萬，毛利潤大概百分之八十左右，我感覺挺掙錢的。

這得看你的選擇吧，自身的運營方式策略等也是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。

精釀啤酒到現(xiàn)在為止還是比較小眾，而且競爭激烈，做得好的不多

之前僅僅針對少數(shù)消費者的冷門產(chǎn)品精釀啤酒，近兩年在消費升級環(huán)境下成為啤酒圈中的熱門消費品類。然而，北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，精釀啤酒消費圈快速擴大的背后是國內(nèi)消費者認知度較低、價格亂象、質(zhì)量難保等問題。作為啤酒行業(yè)風口的精釀，如何贏得公眾認可、實現(xiàn)長遠發(fā)展，仍有待市場檢驗。商家單向定價近幾年，精釀啤酒順應(yīng)消費升級大環(huán)境，逐漸成為消費新寵。北京商報記者調(diào)查5家在精釀圈里小有名氣的啤酒館后發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)精釀啤酒頂著高端啤酒的頭銜，除產(chǎn)品價格遠高于普通工業(yè)啤酒外，商家自由定價致使精釀啤酒價格參差不齊。北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，5家酒館中最少的精釀產(chǎn)品數(shù)量在10種左右，最多的產(chǎn)品數(shù)量則超過40種，產(chǎn)品價格雖然有相同之處，但定價的產(chǎn)品卻沒有共性。精釀啤酒的價格整體在20-80元/杯的高價格區(qū)間，由商家自由發(fā)揮，整體呈現(xiàn)出“多、雜、亂”的特點。值得一提的是，5家酒館中近一半的精釀啤酒產(chǎn)品名稱中都沒有對釀造原料或啤酒種類做出適當標示，沒有可供消費者參考的產(chǎn)品信息?！暗蹏倒濉薄ⅰ白蟀丁?、“旋轉(zhuǎn)野馬”等詞匯代替精釀啤酒品類。同時，當北京商報記者任選一款精釀啤酒，詢問酒館工作人員該產(chǎn)品釀造成分時，普遍得到“不是很清楚”的回應(yīng)。精釀啤酒是否樣樣貨真價實，具有疑問。酒類營銷專家蔡學(xué)飛表示，近兩年，傳統(tǒng)啤酒萎縮、行業(yè)消費升級，精釀啤酒因此成為熱門消費品類，吸引大量對精釀啤酒一知半解的商家涉足。且精釀啤酒屬于新興市場，比較明顯的特點就是暴利，大部分商家只考慮利潤最大化，進行單向定價，價格亂象在所難免。長期價格混亂，會對整個精釀行業(yè)的健康發(fā)展形成阻礙?；煜叨烁拍顡?jù)了解，精釀啤酒作為舶來品，在中國消費市場并沒有明確的產(chǎn)品定義，消費者對精釀啤酒的認知度也并不高。受訪的5家精釀啤酒館中，有4家酒館工作人員均對記者表示，精釀啤酒目前在發(fā)展中主要面臨的問題就是消費者沒有真正認識精釀啤酒這個品類，部分消費人群選擇精釀啤酒是憑借個人口感愛好，但更多人消費精釀啤酒是對高端啤酒概念的追求。北京自釀啤酒協(xié)會會長李威指出，目前中國消費市場對精釀啤酒沒有明確定義，國內(nèi)精釀啤酒仍參考美國精釀啤酒廠定義標準：首先，精釀啤酒廠必須持有75%以上的股權(quán)，保證企業(yè)獨立性；其次，每家精釀啤酒廠年產(chǎn)量不能超過600萬桶，規(guī)模不能很大；然后，精釀啤酒廠需要堅持傳統(tǒng)釀造工藝。啤酒專家方剛對此表示，美國對精釀啤酒廠的定義標準不完全適合中國精釀啤酒，國產(chǎn)精釀啤酒有自己的特點。相比美國精釀啤酒產(chǎn)業(yè)，國產(chǎn)精釀啤酒規(guī)模小，消費者認知度低，整個發(fā)展仍處于萌芽狀態(tài)。北京商報記者同時隨機采訪幾位消費者后普遍得到，“對精釀啤酒沒有很深了解，只是覺得口感不錯”、“精釀啤酒或許是釀造的原料用量比較多，糧食含量多”、“好像精釀啤酒里面有活性酵母，對人體有益”等模糊的回答。消費者對精釀啤酒認知度低，部分不良商家也因此有了以次充好、以假亂真的機會。據(jù)了解，工業(yè)啤酒和精釀啤酒均有生、熟之分。鮮啤酒一般使用酒桶盛放，熟啤酒則經(jīng)過殺菌程序，以瓶裝、罐裝的形式出售。未經(jīng)過殺菌的精釀啤酒雖然與工業(yè)生啤盛放方式相同，但產(chǎn)品成分中多含有活性酵母。有些商家會打著精釀啤酒的名義，向消費者出售桶裝的工業(yè)鮮啤，以假亂真。此外，瓶裝、罐裝的精釀啤酒里沒有活性酵母，部分精釀啤酒商家在銷售時也不會明確告知消費者，存有混淆、誤導(dǎo)消費之嫌。產(chǎn)品質(zhì)量堪憂國內(nèi)很多精釀啤酒商家最初都采用前店后廠的模式，在一定規(guī)模內(nèi)，商家使用自有釀酒設(shè)備在店內(nèi)進行釀造和出售，屬于合法行為。隨著市場需求的不斷擴大，自產(chǎn)自銷的商家不受管控如雨后春筍般出現(xiàn)，整個精釀啤酒產(chǎn)業(yè)處于野蠻增長的階段。產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊成為精釀啤酒行業(yè)普遍現(xiàn)象。李威指出，精釀鮮啤酒的保質(zhì)期一般在一周左右，而經(jīng)過殺菌的精釀啤酒保質(zhì)期一般為一年。但瓶裝精釀啤酒經(jīng)過殺菌后，活性風味缺失，口感會大打折扣。據(jù)調(diào)查結(jié)果得知，北京市場中的精釀啤酒館，旺季補貨周期大概在半個月到一個月，遠超于精釀啤酒七天保質(zhì)期，啤酒質(zhì)量難以保障。同時經(jīng)北京商報記者隨機送檢精釀啤酒后發(fā)現(xiàn)，一款標示為帝國精釀茯茶啤酒(雙龍啤酒)355ml的美國進口精釀啤酒中，竟然含有細菌成分，質(zhì)量堪憂。方剛對此表示，目前消費者對精釀啤酒沒有概念，國家針對精釀啤酒沒有政策，產(chǎn)品質(zhì)量難以保障，整個產(chǎn)業(yè)“小而雜、雜而亂”的特點逐漸凸顯。精釀啤酒市場需求大，短期內(nèi)將保持快速增長。因為大規(guī)模啤酒企業(yè)無法對接這種碎片化、個性化精釀消費市場。目前精釀啤酒份額非常小，之后消費者認知度提高，產(chǎn)品質(zhì)量得以管控，精釀啤酒或?qū)U大在啤酒產(chǎn)業(yè)中的占比，未來也有產(chǎn)生主導(dǎo)精釀品牌的可能性。

2015年對于精釀啤酒而言，可謂是里程碑式的一年?！　∑渲凶钪档靡惶岬?，是精釀啤酒的數(shù)量已經(jīng)超過了1873年創(chuàng)下的歷史記錄，達到了4100種。隨著行業(yè)的急劇擴張，今年出現(xiàn)的啤酒品牌兼并潮也為行業(yè)未來發(fā)展定下基調(diào)，并將改變來年行業(yè)的整體面貌?！　?016年，兼并潮將席卷精釀啤酒行業(yè)。而巧合的是，兩家啤酒巨頭的合并對于小廠牌啤酒將產(chǎn)生迄今為止最大的影響。比利時百威英博公司欲以1070億美元收購英國薩博米勒（SABMiller）釀酒公司，盡管該并購案尚未塵埃落定，但其影響已經(jīng)十分可觀。業(yè)內(nèi)預(yù)估此次并購將創(chuàng)造出一種整體分銷系統(tǒng)，并將對整個行業(yè)產(chǎn)生長遠影響，即使這樣的影響在短期內(nèi)可能并不明顯。2015年，啤酒行業(yè)經(jīng)歷了無數(shù)的企業(yè)并購，而兩大啤酒巨頭的并購只是其中最具代表性的行為?！　∽屛覀円黄饋砜纯唇衲臧l(fā)生在啤酒行業(yè)內(nèi)的大單并購案：　　1月23日，百威英博收購了幸福釀酒廠（Elysian Brewing）；　　3月9日，安可消費資本私募股權(quán)公司（PE firm Encore Consumer Capital）收購了全帆釀造（Full Sail Brewing）；　　5月22日，奧斯卡·布魯斯啤酒廠（Oskar Blues Brewery）將多數(shù)股份賣給了費爾曼資本合伙公司（Fireman Capital Partners）；　　7月17日，費爾斯通沃克啤酒廠（Firestone Walker）和督威摩蓋特集團（Duvel Moortgat）開展聯(lián)合經(jīng)營；　　11月16日，巴拉斯特角公司（Ballast Point）被星座公司（Constellation Brands）購買；　　9月8日，Lagunitas啤酒公司將50%的所有權(quán)股份售賣給喜力集團；　　9月10日，圣射手啤酒公司（Saint Archer）被米勒康勝公司（MillerCoors）收購；　　9月23日，百威英博收購金路釀酒（Golden Road Brewing）；　　12月18日，美國亞利桑那州最大的精釀啤酒廠牌四峰啤酒（Four Peaks Brewing）賣給了百威英博?！　‘斎?，2015年還有更多的小宗并購案，并且可以打包票的是，2016年這樣的并購潮仍將繼續(xù)出現(xiàn)。因為精釀啤酒的市場份額正在增長，與此同時，大小啤酒廠牌也將開始將自己定位到更廣闊、更長遠的發(fā)展地位中去。事實上，路透社此前已有過相關(guān)的報道，實行雇員所有制的新比利時釀酒公司（New Belgium Brewing）讓瑞德集團下屬的中間市場公司（Lazard Middle Market）做媒尋找收購方，給出的收購價超過10億美元。　　“精釀啤酒已經(jīng)發(fā)展到了一個階段，小廠牌啤酒現(xiàn)在也成了真正的好生意，而行業(yè)內(nèi)外的企業(yè)都對此展現(xiàn)出極大的興趣。”釀酒商協(xié)會行業(yè)經(jīng)濟學(xué)家巴特·沃森說?！　♂劸茝S擁有者或是想要脫手已有產(chǎn)業(yè)、謀求行業(yè)外的發(fā)展，或是想要為企業(yè)謀求一個更好的未來發(fā)展空間，這兩個動機促成了今年絕大多數(shù)的并購案。大廠牌啤酒公司也開始變得更加積極，而私募股權(quán)公司對這一領(lǐng)域也展現(xiàn)出更大的興趣?！　∧敲矗蛟S我們就該問這樣一個問題，2016年并購行為的驅(qū)動力將是什么？　　很大程度上將取決于百威英博和薩博米勒并購案的進展情況。如果交易按預(yù)期進行，同時摩森康勝（Molson Coors ）將接手薩博米勒的美國市場業(yè)務(wù)，那么這家公司將備受人們的關(guān)注?！　　敖刂聊壳埃ι祫僦婚_展過一次并購行為，但這家新成立的公司將很有可能以不同方式進行投資。”沃森說?！　∪绻沁@樣的話，摩森康勝將與安海斯·布希展開競爭。盡管安海斯·布希公司旗下的百威啤酒在2015一整年中并沒有把側(cè)重點放在精釀啤酒上，但它仍在持續(xù)投資并收購備受好評的（且熱門的）精釀啤酒廠，而不是推出它自有的精釀啤酒產(chǎn)品。由米勒和康勝組建的合資公司目前正面臨著營收減少的局面，為了破解僵局，未來它或許將在購買精釀啤酒廠上表現(xiàn)得更加積極?！　∷侥脊蓹?quán)公司的處境則更加復(fù)雜。盡管一些公司已經(jīng)在釀酒廠上投入了大量的資本，但他們目前尚未能夠?qū)⑵鋭冸x出來。而且在私募股權(quán)公司厘清這樣的投資行為是否值得之前，他們的投資興趣將可能逐步冷卻。　　在我們邁入2016年之際，有一件事情是尤其值得我們關(guān)注的，那就是這些日子以來精釀啤酒行業(yè)的收購行情價。星座公司花費10億美元收購了巴拉斯特角公司，與此同時，雖然喜力收購Lagunitas的商業(yè)內(nèi)幕并未向外界透露，但《華爾街日報》此前曾評估這家位于加州的釀酒廠市值在8億美元?！　‘斊放朴绊懥Ρ挥嬋氲浇灰壮杀局腥?，這樣的交易將有可能走上歪路。但大量有意售出的賣方——特別是那些“有名”的精釀啤酒廠牌——正變得相當膚淺。結(jié)果就是，潛在的買方或許需要花費更多以吸引他們加盟。所以即使2016年精釀啤酒行業(yè)并購交易的總數(shù)下降了，并購交易的總價值事實上卻有可能實現(xiàn)增加?！　　斑@是市場的供需現(xiàn)狀，”沃森說，“絕大多數(shù)（本被認為是有意售出的釀酒廠）因傳聞而變得舉棋不定。”

2015年對于精釀啤酒而言，可謂是里程碑式的一年?！　∑渲凶钪档靡惶岬?，是精釀啤酒的數(shù)量已經(jīng)超過了1873年創(chuàng)下的歷史記錄，達到了4100種。隨著行業(yè)的急劇擴張，今年出現(xiàn)的啤酒品牌兼并潮也為行業(yè)未來發(fā)展定下基調(diào)，并將改變來年行業(yè)的整體面貌?！　?016年，兼并潮將席卷精釀啤酒行業(yè)。而巧合的是，兩家啤酒巨頭的合并對于小廠牌啤酒將產(chǎn)生迄今為止最大的影響。比利時百威英博公司欲以1070億美元收購英國薩博米勒(sabmiller)釀酒公司，盡管該并購案尚未塵埃落定，但其影響已經(jīng)十分可觀。