1,董酒洋河大曲古進(jìn)貢酒是哪的
蘇洋河酒廠股份有限公司位于蘇北古鎮(zhèn)——泗陽縣洋河鎮(zhèn),地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗陽三縣(區(qū))交匯處,面臨徐淮公路,背靠京杭運(yùn)河,交通暢達(dá),酒業(yè)興旺,市場(chǎng)繁榮。
董酒產(chǎn)于貴州遵義董酒廠 ,屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒;它以其獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格,優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在中國名酒中獨(dú)樹一幟。
古井貢酒,濃香型白酒,中國八大名酒之一,有“酒中牡丹”之稱,產(chǎn)自安徽省亳州市。
2,大曲做的大曲酒和小曲做的小曲酒到底有什么不同或者哪種好呢
無所謂好與壞,這是依照個(gè)人的口感而定,大曲酒和小曲酒有各自的特點(diǎn)。大曲酒,一般曲香馥郁,口味醇厚,飲后回甜。而小曲酒,也有自己的特色,那就是酒味醇凈,香氣優(yōu)雅,當(dāng)然,大曲和小曲,也有聯(lián)合使用的。配比比例可以咨詢唐三鏡
樓主你好,董酒產(chǎn)于貴州遵義董酒廠 ,屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒;它以其獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格,優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在大曲名酒中獨(dú)樹一幟。希望對(duì)樓主有幫助。
3,董酒是復(fù)香型白酒的代表產(chǎn)于哪里
董酒產(chǎn)于貴州遵義董酒廠,屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒;它以其獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格,優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在中國名酒中獨(dú)樹一幟。
董酒廠座落在遵義市北郊距市區(qū)7.5公里的董公寺,往北40公里是著名天險(xiǎn)"婁山關(guān)"。川黔鐵路和公路都經(jīng)過此地.這里地處貴州高原主體北端,以低山丘陵和寬谷盆地為主.由于大婁山脈的調(diào)劑,董公寺一帶局部小氣候穩(wěn)定,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,田地肥沃,綠樹成蔭,清泉漫流,環(huán)境幽靜,很適宜釀造類微生物生長繁殖,是一個(gè)釀酒歷史悠久的地方,董酒因創(chuàng)始于此地而得名。
貴州省遵義市董酒廠
貴州省遵義市董酒廠
4,請(qǐng)問有多少人知道五星酒業(yè)集團(tuán)有人喝過他們的酒嗎口味怎么樣
我知道,不就是茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒嗎?聽說還可以,主要是中低檔酒,適合現(xiàn)在的主流市場(chǎng),醬香型的。
380元
貴州五星酒業(yè)集團(tuán)坐落在中國酒都——仁懷市,是一家集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的綜合性酒類企業(yè)。貴州五星酒業(yè)集團(tuán)的前身——貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠自1993年建廠以來,通過不斷的兼并重組,現(xiàn)已成為一家擁有固定資產(chǎn)1億多元,流動(dòng)資產(chǎn)2.5億多元的集團(tuán)公司。貴州五星酒業(yè)集團(tuán)經(jīng)過多年的發(fā)展,目前已經(jīng)成為中國酒都十強(qiáng)民營企業(yè),遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)。集團(tuán)旗下?lián)碛形鍌€(gè)基酒廠,傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個(gè),年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒5000多噸,儲(chǔ)酒能力10000多噸。配有5條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線;現(xiàn)代化的勾兌、過濾設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備;全廠占地面積200多畝,擁有員工600多名,是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史悠久的醬香白酒企業(yè)之一。香醇味美,回味悠長,空杯留香,別具風(fēng)格。
5,現(xiàn)在董酒在哪里能買得到真的酒
到處都能的啊 ,現(xiàn)在董酒也建了很多店面,遵義的超市也有銷售,你實(shí)在不放心可以去董酒廠,就在遵義董公寺,你在遵義做303公交車,終點(diǎn)站就是了。
董酒產(chǎn)于貴州遵義董公寺鎮(zhèn),是董香型白酒的代表,以獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在中國名酒中獨(dú)樹一幟。董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。董酒是串香工藝的鼻祖,其獨(dú)特工藝簡(jiǎn)稱為“兩小、兩大、雙醅串香”。它采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。董酒是全國老八大名酒之一,它以其工藝獨(dú)特、風(fēng)格獨(dú)特、香氣組成成份獨(dú)特“三獨(dú)特”及優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在全國名(白)酒中獨(dú)樹一幟,2008年9月被權(quán)威部門正式確定為 “董香型”。董酒的香味組成成分獨(dú)特。除了各種香味成分組成與其它名優(yōu)白酒不一樣,還具有“三高一低”的特點(diǎn)?!叭摺保阂皇嵌贫∷嵋阴ジ?;二是高級(jí)醇含量高,其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高;三是總酸含量較高,總酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸類及其它有機(jī)酸組成,總酸量是其它名優(yōu)白酒的二至三倍?!耙坏汀笔侨樗嵋阴ズ康?。董酒乳酸乙酯含量在其它名優(yōu)白酒的二分之一以下。這些香味成分的組成獨(dú)特,對(duì)形成董酒獨(dú)特風(fēng)格起到關(guān)鍵的作用。
6,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠的簡(jiǎn)介
五星酒廠下設(shè)驕陽貿(mào)易、福祥貿(mào)易、飛龍水能三家公司,管理規(guī)范,實(shí)力雄厚。有魯班、冠英、桑樹、茅臺(tái)四間基酒廠,內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池300多個(gè),年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒2000多噸,儲(chǔ)酒能力5000多噸。包裝廠建在長崗,配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線;有現(xiàn)代化的勾兌、過濾設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備;全廠占地面積105.58畝,擁有員工600多名。營銷公司設(shè)在貴陽市區(qū),營銷團(tuán)隊(duì)200多人,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國各地。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū),實(shí)現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化,管理系統(tǒng)制度化?!耙匀藶楸荆婪ü芾怼?,走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路。五星酒廠是仁懷市十強(qiáng)民營白酒品牌企業(yè),是遵義市白酒工業(yè)一大十星企業(yè),該廠誠實(shí)守信、依法納稅,1992年至2008年累計(jì)繳納稅款2000多萬元,解決了大量的人員就業(yè)。為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了一定的貢獻(xiàn),在同行業(yè)中彰顯了獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)能力和納稅信譽(yù)。曾被稅務(wù)機(jī)關(guān)授予A級(jí)納稅信用單位。該廠主推的產(chǎn)品—茅臺(tái)鎮(zhèn)“鎮(zhèn)酒”,采用茅臺(tái)地區(qū)的本地紅高糧和大曲醬香的傳統(tǒng)工藝精心釀造,長期窖藏、精心勾兌。包裝時(shí)尚高雅、文化內(nèi)涵豐富、酒質(zhì)香醇味美,產(chǎn)品品質(zhì)保障。飲后“醬香突出、回味悠長、空杯留香、別具風(fēng)格”。因而深受廣大消費(fèi)者的青昧;“鎮(zhèn)酒”品牌文化底蘊(yùn)豐厚,是該廠知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要對(duì)象。2007年“鎮(zhèn)酒”被評(píng)為貴州省著名商標(biāo),2008年被評(píng)為貴州省名牌產(chǎn)品。該廠1995年通過了ISQ9001:2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,2009年通過了ISQ9001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,“五星”于2008年被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)?!拔逍恰毕盗挟a(chǎn)品被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)等國家權(quán)威機(jī)構(gòu)質(zhì)量認(rèn)證信得過好產(chǎn)品”、2004年通過“國家計(jì)量體系C標(biāo)認(rèn)證”、“國家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為體系認(rèn)證”和“出品食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)”等榮譽(yù)稱號(hào)和體系認(rèn)證。
7,中國白酒可以產(chǎn)區(qū)化嗎
白酒有醬香、濃香、清香、風(fēng)香與米香之分。在這些不同的香型背后,首先會(huì)注意到它們的地理分布:醬香產(chǎn)自黔北川南、濃香(主要)產(chǎn)自四川、清香產(chǎn)自華北、風(fēng)香產(chǎn)自西北、米香產(chǎn)自華南?! ∧壳笆袌?chǎng)上令消費(fèi)者眼花繚亂的產(chǎn)品系列和價(jià)格檔位混亂的白酒,消費(fèi)要想?yún)^(qū)分產(chǎn)品檔次和品質(zhì)非常困難。老虎財(cái)經(jīng)觀察,即使是在同一品牌下,價(jià)位重疊的產(chǎn)品也非常多?! 〔┛椭鰼 renjunjie認(rèn)為,中國白酒要想更好地發(fā)展、更深度的國際化,法國葡萄酒的分級(jí)處理以及產(chǎn)區(qū)化概念對(duì)中國白酒行業(yè)有著很好的借鑒作用?! 〗梃b法國葡萄酒 波爾多紅酒和干邑,這是法國葡萄酒提到最多的品種。而這有助于法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)化概念。 法國葡萄酒有十大產(chǎn)區(qū),各個(gè)產(chǎn)區(qū)各有特色,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)有序,葡萄酒分為四個(gè)級(jí)別,并在酒瓶標(biāo)簽上注明相關(guān)信息?! 〔┛椭鰼如酒人生則深入分析到,法國通過產(chǎn)區(qū)概念的建立以及葡萄酒等級(jí)制度的制定,形成了葡萄酒產(chǎn)品的金字塔結(jié)構(gòu),從而更為有效地滿足不同消費(fèi)者的需求。 用葡萄園分級(jí)的優(yōu)勢(shì)在于,來自同一個(gè)葡萄園不同酒莊的酒在價(jià)格上的差異,反映了市場(chǎng)對(duì)不同酒莊的看法,由于它們使用了同樣的葡萄,更高的價(jià)格對(duì)應(yīng)著同一個(gè)產(chǎn)區(qū)里質(zhì)量更高的酒?! ∨c法國白蘭地、英國威士忌13%—30%的國際市場(chǎng)占有率相比,中國白酒國際市場(chǎng)份額還不到1%。而進(jìn)口洋酒對(duì)中國市場(chǎng)的大肆滲透已波及到白酒消費(fèi)市場(chǎng)?! ∠阈褪菭?zhēng)取消費(fèi)者的重要基因 香型的區(qū)分是中國白酒相比其他蒸餾酒最大的特點(diǎn),也是白酒企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的重要體現(xiàn),更是獲取特定消費(fèi)人群青睞的產(chǎn)品基因?! ∥覈拙浦饕欣衔逑汜u香(貴州茅臺(tái)600519.SH)、濃香(五糧液000858.SZ和瀘州老窖000586.SZ)、清香(山西汾酒600809.SH)、米香(桂林三花酒)、鳳香(西鳳酒)和新五香兼香(白云邊和玉泉酒)、芝麻香(景芝白干)、藥香(董酒)、豉香(玉冰燒)、特型香(四特酒)組成?! 〔┛椭鰼 renjunjie發(fā)現(xiàn),香味成分越多的,酒的味道一般就會(huì)越醇厚。而酒的味覺越是醇厚、復(fù)雜,有深度,酒的品質(zhì)一般也就會(huì)越高。從色譜峰的數(shù)據(jù)對(duì)比來看,由高往低排列的依次是:醬香(963個(gè))、濃香(674個(gè))、清香(483個(gè))、白蘭地(440個(gè))、威士忌(264個(gè))?! 南阈头植记闆r看,清香型主要分布在中國北方地區(qū),醬香型分布在川黔交接地帶,而濃香型是國內(nèi)分布最為廣泛的白酒香型?! 〔┛椭鰼 renjunjie認(rèn)為,當(dāng)一件東西既有明顯的差異性,又有唯一性,還進(jìn)一步有“精品”乃至“極品”特性時(shí),何愁它沒有人喜歡?! 庀阈统蔀橹袊拙埔恢И?dú)大的主流香型的歷史并不長,20多年前,白酒市場(chǎng)70%產(chǎn)品仍是清香型白酒,而今濃香型市場(chǎng)份額達(dá)到 70%,另外醬香型在貴州茅臺(tái)和郎酒兩大龍頭的帶動(dòng)下,其市場(chǎng)份額近五年來已經(jīng)翻倍達(dá)到15%,而清香型消費(fèi)群體退縮至北方地區(qū)?! ≈袊拙葡M(fèi)香型的轉(zhuǎn)換跟消費(fèi)者口感偏好有很大關(guān)系,上世紀(jì)90年代中期,消費(fèi)者開始追求低度白酒(清香型白酒降度容易使口味寡淡),加之糧食豐產(chǎn)(從三種主要香型白酒種,單位白酒產(chǎn)出清香型耗糧最低)、山西朔州假酒案和濃香型白酒企業(yè)自身營銷努力等等原因,使得濃香型白酒趁勢(shì)崛起?! ∧壳埃S著各類香型白酒企業(yè)營銷力度的加大和營銷模式的改革創(chuàng)新,特別是消費(fèi)者對(duì)白酒“綿柔”和“淡雅”等口味的喜好增多,清香型白酒消費(fèi)群體有望得以回歸?! ♂u香型白酒由于地方政府的大力扶持和龍頭企業(yè)輝煌業(yè)績的帶動(dòng),企業(yè)營銷投入和外來資本投入會(huì)顯著增大,可以預(yù)見醬香型白酒市場(chǎng)份額預(yù)計(jì)也會(huì)有較大提升?! ≈袊拙啤爱a(chǎn)區(qū)化” 中國白酒生產(chǎn)高度依賴自然環(huán)境和生產(chǎn)工藝,這就像法國葡萄酒高度依賴葡萄原料和生產(chǎn)工藝一樣,為中國白酒“產(chǎn)區(qū)化”概念的形成奠定了基礎(chǔ)。 如果區(qū)域內(nèi)能夠很好地整合資源、互補(bǔ)利弊,必將帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)區(qū)更好更快的發(fā)展,同時(shí)也會(huì)給其他產(chǎn)區(qū)形成極大的產(chǎn)業(yè)壓力?! ∧壳跋刃邢仍嚒⑦\(yùn)行較為規(guī)模的有“中國白酒金三角”產(chǎn)區(qū)概念的提出?! 爸袊拙平鹑恰笔?008年由四川省委、省政府提出的白酒產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略構(gòu)想,位于川黔產(chǎn)區(qū),由兩省三市的宜賓、瀘州和遵義所構(gòu)成的三角地帶,面積5.6萬平方公里,其白酒產(chǎn)量占全國20%左右,三地各擁有世界級(jí)知名品牌五糧液、瀘州老窖和貴州茅臺(tái),是中國優(yōu)質(zhì)白酒的主要產(chǎn)區(qū)之一。 “中國白酒金三角”的順利發(fā)展,必將對(duì)中國其他白酒傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)形成極大的產(chǎn)區(qū)標(biāo)識(shí)壓力,中國細(xì)化的“產(chǎn)區(qū)化“概念將會(huì)加快形成,而不能很好融入相應(yīng)產(chǎn)區(qū)的企業(yè)將會(huì)面臨競(jìng)爭(zhēng)的孤立化。
可以的