1,古井貢酒的產地在哪里
古井貢酒的產地在安徽亳州。亳州釀酒歷史悠久,酒文化底蘊深厚,是安徽省乃至全國主要的白酒生產基地之一。白酒產業(yè)一直是亳州市的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)之一,以“古井貢酒”為代表的白酒品牌在全國享有很高的知名度和美譽度。亳州市譙城區(qū)古井鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越,資源豐富。地處黃淮大平原的沃土之中,該鎮(zhèn)水源充分,主要河流小洪河自西北河南省流入境內,橫穿鎮(zhèn)中,東南流入渦河,大小鴻雁溝流經鎮(zhèn)境東北入小洪河;亳州市氣候溫和濕潤,雨量充沛,生態(tài)環(huán)境良好。亳州市盛產小麥、玉米、高梁、大豆、薯類,地下水豐富,水質優(yōu)良,清徹透明,適于發(fā)展釀酒業(yè)。擴展資料:古井貢酒在亳州的歷史發(fā)展進程:“渦水鱖魚黃水鯉,減酒胡芹宴佳賓”。以產地減店命名的“減酒”,其色、香、味俱佳,曾有“開壇十里香”的美譽?!皽p酒的代表首推懷氏的“公興糟坊”造的酒。懷氏系三國時吳尚書懷敘的后代,“公興糟坊”世稱“歷經九代”,1952年停業(yè)。1959年國家在原減店酒廠(也就是公興糟坊舊址)基礎上投資興建亳縣古井酒廠,古井酒廠建廠后,利用原來的2條老窖池,在減酒傳統(tǒng)的“老五甑”操作法的基礎上,并吸收現(xiàn)代的釀酒技術,釀出濃香型獨特風格的“古井貢酒”。厚重的歷史證明這樣一個事實:九醞春酒是古井貢酒的源頭,減酒為古井貢酒的前身。傳統(tǒng)的釀酒工藝加上悠久的歷史和文化內涵必然造就出古井貢酒非凡的品質,1963年古井貢酒以“色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息”的獨特風格奪得第二屆全國白酒評比會金獎,獲得“國家名酒”稱號。1979年、1984年和1989年連續(xù)三屆蟬聯(lián)金獎,1988年獲第十三屆巴黎國際食品博覽會金獎,被譽為“酒中牡丹”,并多次獲得國家質量管理獎。參考資料來源:人民網(wǎng)-古井貢酒原產地——亳州簡介

2,醬香酒排名前十名的品牌
醬香酒排名前十名的品牌如下:1、茅臺MOUTAI為中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。2、北大倉黑龍江北大倉集團有限公司旗下優(yōu)質大曲酒品牌。北大倉酒于1958年試制,1960年上市,這種白酒既具有醬香型大曲白酒的典型風格,又具有北方白酒的特點,被譽為“北國茅臺”。北大倉白酒先后被評為黑龍江省優(yōu)質產品、國家輕工業(yè)部優(yōu)質產品、中國優(yōu)質白酒精品等。3、珍酒KWEICHOW ZHENJIU中國知名高粱酒品牌,隸屬于貴州珍酒釀酒有限公司。貴州珍酒主要采用高粱、小麥為原料,采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程,用陶壇長期貯存珍藏基酒。1989年獲評國家質量獎優(yōu)質獎(銀獎)而正式踏入中國名酒行列。4、郎酒LANGJIU始于1921年,是中國知名白酒品牌。郎酒有3種香型白酒,濃香型,醬香型和兼香型。醬香型產品主要有:精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒和12年陳青花郎酒都等。5、天朝上品T&S以柔和醬香型白酒為代表的白酒品牌,成立于2011年。天朝上品“秉承傳統(tǒng)釀造工藝,傳承國酒文化”的經營理念,對傳統(tǒng)釀酒工藝不斷改進和創(chuàng)新,其研發(fā)能力走在白酒研究的前沿。6、習酒XIJIU習酒于1952年建立,始終秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華,堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,習酒主要產品有醬香型君品系列、窖藏系列、金鉆系列及濃香和特許系列等。7、金沙酒金沙回沙,醬香名酒,來自赤水河上游貴州金沙,是貴州老八大名酒、貴州老字號品牌、純糧固態(tài)發(fā)酵認證產品,國家地理標志保護產品。8、五糧液WULIANGYE歷史上由宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的姚子雪曲是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業(yè),總結出陳氏秘方,時稱雜糧酒,后由晚清舉人楊惠泉改名為五糧液。9、西鳳酒陜西西鳳酒股份有限公司旗下品牌,主營鳳香型白酒和濃香型白酒。西鳳酒是陜西省鳳翔縣特產,中國國家地理標志產品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,為中國四大名酒之一。10、古井貢酒安徽古井集團旗下白酒類品牌,成立于1999年。產品包括古井貢酒年份原漿、老名酒、古井淡雅酒、古井酒,是亳州傳統(tǒng)名酒。

3,安徽古井集團有限責任公司的歷史沿革
1959年10月,安徽省人民政府撥款10萬元興建國營亳縣古井酒廠,在以老廠長聶廣榮為代表的第一代古井人在僅有十多間民房、一匹馬、一個車間、一口鍋甑、七條發(fā)酵池的簡陋條件下,通過發(fā)掘利用百年古窖池,搜尋整理并科學實施九醞春酒釀造古法,用頑強拼搏精神熬過了三年困難時期,釀造了優(yōu)質的古井貢酒,走上了第一次創(chuàng)業(yè)的艱苦征程。1963年,在全國第二屆評酒會上,古井貢酒就以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,名列中國八大名酒第二名,一時間業(yè)內為之側目,贏得了發(fā)展的第一塊金字招牌。隨后,在1979年、1984年、1989年全國評酒會上古井貢蟬聯(lián)中國名酒金榜,成為“四連冠”響當當?shù)闹袊疲皇廊俗u為酒中牡丹,并在酒類商品中,首批獲得人民大會堂的專供品榮譽,走進了國宴。1989年,面對市場危局,古井以變應變,變中求活,通過著名的“黃山會議”,連續(xù)使出“降度降價”、“負債經營”、“保值銷售”策略,此番創(chuàng)舉使古井率先走出了中國名白酒銷售的誤區(qū),在全國白酒行業(yè)中率先沖出了低谷,實現(xiàn)了從計劃經濟向市場經濟的嬗變,引發(fā)了白酒界的一場經營革命。同年古井首次躋身于全國500家最大工業(yè)企業(yè)行列。1990年,公司正式確立“科技立廠,多角開發(fā),復合經營,綜合發(fā)展”的方針,拉開了對外投資開發(fā)的序幕。1994年,古井通過中國方圓產品質量認證,并于五年后通過ISO9002質量體系認證。同年,國家經貿委向全國企業(yè)下發(fā)了推廣古井“兩場效應”的文件。1995年初,古井集團正式掛牌運營,并導入CIS系統(tǒng)。同年,高速發(fā)展中的古井總結出了前進中的“五大失誤”。翌年,在全公司范圍內開展了聲勢浩大的“強化自身,做合格古井人”大學習大討論活動。1996年,安徽省第一支B股、白酒業(yè)第一支A股——古井貢B股、A股在深圳證交所先后上市,“古井貢酒”成為中國白酒業(yè)第一家公開的上市公司。古井酒廠也相應改制為“安徽古井貢酒股份有限公司”。1996年,古井成功實現(xiàn)了合肥古井酒店的委托經營;同年斥資購并,相繼成立了蕭縣雙喜葡萄酒公司和阜陽雪地啤酒公司。1999年,“古井貢”品牌被國家工商局認定為“中國馳名商標”。2001年,古井開始了第三次創(chuàng)業(yè),進行了機構、人員、薪酬、考核與營銷戰(zhàn)略調整。這五項改革,為公司今后的發(fā)展構筑了框架,搭起了舞臺,理順了程序。2003年,古井產業(yè)整合邁出新步伐,通過成立企業(yè)擔保公司、典當公司及著手籌建安徽古井投資管理公司等,初步構建了古井金融業(yè)平臺,加快了古井資本運作的步伐。2005年,古井貢酒股份公司斥巨資上馬了小麥深加工項目,進一步整合原古井酒精分公司、亳州開味得植物油有限公司、古井高蛋白飼料廠,成立了安徽瑞福祥食品有限公司,15萬噸小麥深加工項目投產運營。2006年,集團各子公司發(fā)展態(tài)勢較好,酒店集團榮膺“2006中國飯店業(yè)民族品牌20強”。古井九方制藥公司成功研制出代表國家中成藥最高水平的二類新藥——葛酮通絡膠囊,取得了新藥證書和生產批件。股份公司股權分置改革圓滿完成。2007年,在亳州市委、市政府的強力支持下,古井集團上下一心,共渡難關,取得了穩(wěn)定與發(fā)展的雙業(yè)績,同時大力推進“全面提升,振興古井”的戰(zhàn)略規(guī)劃。公司同中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合成立了淡雅香型白酒研究院,淡雅美酒古井貢946/846成功上市,成為安徽白酒業(yè)進軍國內高端白酒市場的“最新武器”。2008年,古井酒文化博覽園通過國家旅游局4A認證,成為中國白酒行業(yè)第一個4A級風景區(qū)。年份原漿古井貢酒一經推出,就得到社會各界的好評。古井集團企業(yè)改制工作取得突破性進展。
