1. 粉腸里面的粉是什么
粉腸里面的粉是可以吃的。豬粉腸是橫結(jié)腸一部分，用來(lái)吸收及儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)的，是豬小腸和豬大腸連接的一段小腸，比別的小腸厚一些，因?yàn)楹兄?，吃下去有些粉狀的口感，吃起?lái)比其他的小腸脆口，含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也多一些。
更進(jìn)一步解釋是豬的小腸，且是前段的小腸，指的是胃接下來(lái)的這一段稱(chēng)做粉腸，而后段的小腸就叫做小腸。要有好吃的粉腸，在屠宰前必須讓豬只空腹，此段腸子就會(huì)有消化液等，所以煮的時(shí)候并不需要翻腸子出來(lái)洗凈，而后段腸子就必須整條倒翻過(guò)來(lái)洗。粉腸販賣(mài)前，賣(mài)豬肉的老板若沒(méi)事先整理，很可能吃出腸套腸，也就是說(shuō)粉腸里有大條的蛔蟲(chóng)，這俗稱(chēng)(苦腸
2. 粉腸里面的粉是什么東西
可以的云貴川省人愛(ài)吃。
粉腸里面的粉是可以吃的。豬粉腸是橫結(jié)腸一部分,用來(lái)吸收及儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)的,是豬小腸和豬大腸連接的一段小腸,比別的小腸厚一些,因?yàn)楹兄?吃下去有些粉狀的口感,吃起來(lái)比其他的小腸脆口,含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也多一些。
3. 腸粉里面是啥
應(yīng)該是普通米成分的吧
4. 腸粉的腸是什么
腸粉是廣東的一種特色小吃，
也是當(dāng)?shù)卮笮〔铇恰?/p>
酒家早茶夜市的必備之品，
它具有白
如雪、薄如紙、油光閃亮、香滑可口等特點(diǎn)。各位請(qǐng)注意，這腸粉不是粉腸，粉腸指的是豬
腸子，
一般用來(lái)煲粥，
名曰粉腸粥。
不過(guò)腸粉也和豬腸扯得上一點(diǎn)關(guān)系，
那就是它形似豬腸。
腸粉的歷史由來(lái)
腸粉的稱(chēng)呼還有很多———“拉粉”、“卷粉”、“卷筒粉”、“布拉蒸腸粉”，因?yàn)?/p>
早市銷(xiāo)量大，多數(shù)店又供不應(yīng)求，人們常常是排隊(duì)候吃，因此又被戲稱(chēng)為“搶粉”。因?yàn)閺V
東盛產(chǎn)水稻，腸粉店遍布廣東大街小巷
5. 粉腸里面的粉到底是什么粉
做香腸的粉叫生粉，是一種食物中提取的淀粉，如:小麥、玉米、紅薯都可以提取淀粉。廠家做香腸放生粉是加工的熟食，是開(kāi)封即食食品。所以香腸里的粉是熟的，是粉的名稱(chēng)叫生粉，跟生與熟是二個(gè)概念。一般自已做香腸就不會(huì)放生粉的。
6. 什么叫粉腸?
不是只有廣東人才會(huì)吃粉腸的，一般來(lái)說(shuō)粉腸是指豬的小腸。
1.廣東人吃粉腸的第一選擇就是煮粥，用已經(jīng)煲好的白粥再次煲滾放上姜絲、蔥花，粉腸剛剛熟就可以上碗。什么豬肝粉腸、魚(yú)腩粉腸、瘦肉粉腸可以搭配的種類(lèi)繁多，無(wú)論點(diǎn)搭配油炸好的脆花生和油炸鬼是必不可少的。
2如果有人對(duì)你說(shuō)成條粉腸甘呢個(gè)是罵人的，還有最重要的是腸粉是呢一種有特色的食物，呢個(gè)要搞清楚！
7. 粉腸里邊的粉是什么
粉腸里面的粉通常是脂肪顆粒，可以食用。豬粉腸是豬體內(nèi)橫結(jié)腸的一部分，是豬小腸和大腸連接處的一段小腸，這里面的脂肪含量極為豐富，因此吃的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到粉狀口感。想要粉腸更好吃，在屠宰前需要讓豬空腹，這樣這個(gè)部位就會(huì)分泌消化液。
8. 粉腸到底是什么
有“屎”的那種叫小腸也叫粉腸，如果里面的“屎”是黃色的一般都帶苦味，你要挑選那“屎”是白色的就不苦。帶黃色的只能將它翻過(guò)來(lái)，洗干凈鹵來(lái)吃。
大腸是看到里面是油的那種，因?yàn)樵谕涝走^(guò)程中，為了洗干凈，屠宰工人將大腸翻了過(guò)來(lái)，所以看到里面有豬油，外面光滑的其實(shí)就是裝屎的那面。希望能幫到你。
9. 粉腸里面的粉是什么顏色的
還是不要吃了，既然變顏色了，說(shuō)明已經(jīng)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)了，為自己的身體考慮還是不要吃了
10. 粉腸是怎樣的
豬腸粉是廣東老西關(guān)地道的傳統(tǒng)小吃，白如雪，薄如紙，以特別嫩滑為著稱(chēng)。
做法
材料：粘米粉2杯、木薯粉1.5杯、水5杯、油適量（杯容量為200毫升）
做法：
1.蒸碟或者蒸模倒入一勺粉漿（每取一次粉漿都必須把整鍋粉漿攪拌一次，因?yàn)榉蹪{里的粉沉淀得很快），請(qǐng)注意粉漿的量剛好薄薄平鋪平碟底，粉漿倒入后迅速抖動(dòng)，讓粉漿均勻平鋪碟底。
2.入蒸籠2分鐘即熟。
3.沿粉皮的一邊，用手卷起來(lái)，注意卷的時(shí)候稍稍壓緊，不要在中間留有過(guò)多空隙，一條豬腸粉粉就這么卷好了，斜刀切成塊即成。
醬料：
1.白芝麻【炒香】、花生醬、芝麻醬、海鮮醬、辣醬。
2.以上醬料放在腸粉碟里，放2種是雙醬豬腸粉，3種以上是混醬豬腸粉，視個(gè)人喜好撒上芝麻就行了。
3.一般以牛腩汁，排骨汁為醬汁的腩汁豬腸粉，排骨豬腸粉是最常見(jiàn)和最好銷(xiāo)的。