1，白酒打開(kāi)放多少時(shí)間就壞了
不會(huì)壞,但是味道會(huì)跑光了.很難喝,如果把蓋子扣好放兩三天沒(méi)什么問(wèn)題
1天左右就不行了
2，白酒開(kāi)啟多久不可以喝
如是開(kāi)蓋后蓋得好話,也是可以放到一年左右還是可以喝的,但一般情況下就不要買(mǎi)那么多,現(xiàn)在的白灑也都是一斤裝左右白酒開(kāi)蓋后，高度酒就可以放的時(shí)間久一點(diǎn)，低度酒的因?yàn)樘砑恿怂煞炙韵敕诺镁眠€是買(mǎi)高度酒來(lái)放
3，白酒最多能放幾年
如果密封不好的話里面的酒精就會(huì)揮發(fā)，時(shí)間長(zhǎng)了就一點(diǎn)酒味都沒(méi)有了！市面上賣(mài)的瓶裝白酒保質(zhì)期只有三年就是這個(gè)原因！！ 但是窖藏的因?yàn)槊芊夂茫凭灰讚]發(fā)，而且經(jīng)過(guò)時(shí)間它可以發(fā)酵，味道變得更醇厚?。∽兂申惸昝谰疲。?/div>
4，酒類(lèi)的保質(zhì)日期是多久
我記得好像從2007年久開(kāi)始取消了大部分酒水的保質(zhì)期了，只要超過(guò)10度以上的酒只需要打生產(chǎn)日期，低于10度的就要打保質(zhì)期了。打了保質(zhì)期的酒知道具體到那天了!
那得看是什么酒了。
5，白酒開(kāi)啟瓶蓋后可以放多長(zhǎng)時(shí)間
白酒不會(huì)過(guò)期的，只是說(shuō)你要把它密封好，基本上是不會(huì)有什么問(wèn)題的。如果沒(méi)有密封好的話，很容易揮發(fā)掉的！
白酒開(kāi)蓋后，酒精不斷揮發(fā)，酒味漸漸變淡。如果敞開(kāi)瓶嘴，放一天再喝就沒(méi)啥意思了。
6，白酒生產(chǎn)許可證什么時(shí)候放開(kāi)
白酒屬于國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策限制行業(yè)，早就不在審批新的項(xiàng)目，原來(lái)有證的，現(xiàn)場(chǎng)審核達(dá)標(biāo)可以繼續(xù)生產(chǎn)，現(xiàn)場(chǎng)審核不達(dá)標(biāo)的，限期整改，仍然不達(dá)標(biāo)，會(huì)取消生產(chǎn)許可證。只有露酒是條件符合，就可能申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證。
酒類(lèi)生產(chǎn)許可證審批發(fā)放權(quán)下放： 根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法、食品安全法、及實(shí)施條例、生產(chǎn)許可證管理辦法》等規(guī)定，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)部分食品生產(chǎn)許可證的審批、發(fā)證工作進(jìn)行了調(diào)整。酒類(lèi)（此前由國(guó)家質(zhì)檢總局實(shí)施生產(chǎn)許可審批發(fā)證的白酒、葡萄酒及果酒、啤酒）、食用酒精等產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證由國(guó)家質(zhì)檢總局組織實(shí)施調(diào)整為由省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)組織實(shí)施。 現(xiàn)在要辦理酒類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，需要什么材料以及具備哪些條件才能辦理呢？ 最簡(jiǎn)單的辦法是：到當(dāng)?shù)厥屑?jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品處質(zhì)詢(xún)。最好請(qǐng)一位資深的酒類(lèi)專(zhuān)家?guī)湍隳芎靡恍?/div>
7，白酒最多能存放多久
白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì)，各種酯類(lèi)都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類(lèi)酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。
白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無(wú)論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見(jiàn)的38度白酒，放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训８叨劝拙?，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會(huì)有提高。