1,怎樣才能做好酒水生意
同賓館,酒店,飲吧等行業(yè)聯(lián)營。
2,做白酒銷售應該注意什么
終端銷售注意客情,市場總體注意價格。
3,銷售白酒要注意什么 有經驗的指點一下
第一是選址,貨真價實是基礎,營銷走口碑路線
4,怎么樣銷售酒
去做就好了,不要想。
通過對銷售人員的了解,培養(yǎng)及挖掘他們的潛在能力,樹立并增強隊伍的團隊精神。
了解下屬的不同個性,注意發(fā)揮他們的優(yōu)勢,將下屬的工作狀態(tài)調整到最佳。
堅持原則,敢于管理,樹立良好的人際關系,增強團隊作戰(zhàn)精神,化解矛盾,處理害群之馬。
貫徹酒店的考勤、考查制度,決不放任自流,督促下屬遵守酒店的各項規(guī)章制度。
根據人員存在的問題,有針對性地進行人員素質培訓,整頓銷售隊伍,樹立正氣。
根據酒店的情況及特點,制定切實可行的管理制度,保證銷售工作的順利進行。
組織市場調研、本項目分析、周邊可比項目分析、銷售技巧培訓、模擬銷售過程、成績考評。
對在銷售過程中出現的問題進行培訓,明確每一階段銷售的目的,及時解決銷售過程中出現的問題。
做為一個優(yōu)秀的銷售經理要善于總結自己的工作。
5,酒場上應該注意什么
大家可以參考一下下面的喲.
第一,如果自己不能喝,丫就別開始第一口,自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。
第二,如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規(guī)矩了。
規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規(guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。
規(guī)矩三,領導相互喝完才輪到自己敬。
規(guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領導。
規(guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
規(guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。
規(guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
規(guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?
規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
規(guī)矩十二,不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
規(guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
規(guī)矩十四,最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~
規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。
規(guī)矩十六,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
規(guī)矩十七,領導跟你喝酒,是給你face,不管領導怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。
1、不要主動出擊,實行以守為攻戰(zhàn)略;
2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊;
3、干杯后,不要馬上咽下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉;
5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉;
7、領導夾菜時,千萬不要轉酒桌中間的圓盤,領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務員添上……
6,做白酒的代理商應該具備什么條件
白酒代理是一個非常有前景的投資項目,許多的創(chuàng)業(yè)者都是通過白酒代理,逐步做大做強,成為平凡人之中的佼佼者。 怎樣做好白酒代理?怎樣獲得可觀的利潤?白酒代理需要多少的投資哪?如果上述問題您都非常感興趣,那么請您關注以下內容: 要想成為一個好的白酒代理,首先,這種白酒的質量、口感以及價格上都能讓消費者滿意。其次,你必須對這種產品有充分的了解,并且自己就喜歡喝種白酒。只有喜歡,才能做到節(jié)節(jié)高;再次,要有總公司的各方面的支持,尤其是對于在白酒營銷上缺乏經驗的更為重要。 白酒代理的利潤怎么樣?代理名酒的利潤比較低,因為價格是比較透明的,所以可以選擇地方性白酒品牌,利潤會高一些。同時,白酒代理的利潤還得看渠道,如果是批發(fā)市場,為了走量,單件白酒的利潤是比較低的,而配送到超市或副食店,利潤就會高一點。很多商品,零售環(huán)節(jié)的利潤是很高的,白酒也不例外,比如一瓶酒送到酒樓,價格是120元,那到餐桌上就至少得160-180元了。 那么白酒代理需要多少錢呢?其實這個問題沒有一個準確的數字,有幾十萬元可以做幾十萬元的生意,有上千萬,就可以做上千萬的業(yè)務,每個廠家招商的標準不一。
白酒代理是一個非常有前景的投資項目,許多的創(chuàng)業(yè)者都是通過白酒代理,逐步做大做強,成為平凡人之中的佼佼者。怎樣做好白酒代理?怎樣獲得可觀的利潤?白酒代理需要多少的投資哪?如果上述問題您都非常感興趣,那么請您關注以下內容:要想成為一個好的白酒代理,首先,這種白酒的質量、口感以及價格上都能讓消費者滿意。其次,你必須對這種產品有充分的了解,并且自己就喜歡喝種白酒。只有喜歡,才能做到節(jié)節(jié)高;再次,要有總公司的各方面的支持,尤其是對于在白酒營銷上缺乏經驗的更為重要。白酒代理的利潤怎么樣?代理名酒的利潤比較低,因為價格是比較透明的,所以可以選擇地方性白酒品牌,利潤會高一些。同時,白酒代理的利潤還得看渠道,如果是批發(fā)市場,為了走量,單件白酒的利潤是比較低的,而配送到超市或副食店,利潤就會高一點。很多商品,零售環(huán)節(jié)的利潤是很高的,白酒也不例外,比如一瓶酒送到酒樓,價格是120元,那到餐桌上就至少得160-180元了。那么白酒代理需要多少錢呢?其實這個問題沒有一個準確的數字,有幾十萬元可以做幾十萬元的生意,有上千萬,就可以做上千萬的業(yè)務,每個廠家招商的標準不一。白酒(外文名:Liquor and Spirits[1] ),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產區(qū),分別為中國三大名酒[2] 的茅五劍,其白酒產業(yè)集群扛起中國白酒產業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干[3] ,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。”由此可以得出,我國白酒的生產已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。
一般都是要求首批貨款,沒有其他的要求
7,酒場上注意什么在哪里坐如何敬酒
我就是簡單一點說了:1、上司相互喝完后才輪到自己敬酒;2、敬酒一定要站起,雙手舉杯;3、可以多人敬一人,決不可一人敬多人;4、自己敬別人,切不可比對方喝得少;6、自己的杯子永遠低于別人;7、沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序;8、碰杯,敬酒,要有說詞。
敬酒倒酒,如果是比較正規(guī)或嚴肅的場合,還是有講究的,先看給別人倒酒的基本禮儀:1、倒酒是有講究的,一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒,其在你左邊用右手倒酒,反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒,左邊的用右手,右邊的用左手倒酒,這是非常重要的!2、酒不可倒的太滿,基本上七——八分杯為宜,便于端起不致灑散酒!3、最不不拿對方杯子,這僅出于衛(wèi)生考慮;如上長輩也可拿起對方杯子倒酒,要輕拿輕放。給別人倒酒的一些細節(jié):給別人倒酒時,出于禮貌應該是走到他身邊去倒,而不是在對面拿著他的杯子去倒。倒酒時,杯子可以端起來,也可以不端起來,按禮儀上說為了不撒酒,不端杯子,但倒酒時候必須事先征求客人的意見,一般紅酒是杯子的3分之1,并且倒完后酒標朝客人,白酒一般到7、8層兒即可。 注意倒酒時要讓酒標朝向客人,為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處,在酒瓶口抬起來時,要把酒瓶旋轉一個角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。給長輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒,白酒倒?jié)M,但是不要滿出,敬酒時假如是晚輩酒杯要在長輩的酒杯5/1處碰杯,是長輩的酒杯就要高過晚輩。酒滿敬人,茶滿欺人(在中國) 。如果是賓館服務員倒白酒,有兩種,一種是在工作臺上把酒倒好,再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前,另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上,用酒壺將酒倒上。服務員倒酒,可取直立姿勢,左手自然下垂或背到后邊,右手持酒瓶后部,從客人的側面,將酒瓶口伸向客人的酒杯,將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置,將酒瓶旋轉一個角度,退回酒瓶,即可。敬酒的禮節(jié)以及形成的“規(guī)矩”:第一,如果自己不能喝,就別喝第一口,特別是在北方。 第二,如果確信自己要喝,按規(guī)矩了。 規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 規(guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,后發(fā)治人,切不可一上酒桌就充大。 規(guī)矩三,領導相互喝完才輪到自己敬。 規(guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。 規(guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。 規(guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。 規(guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。 規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。 規(guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 規(guī)矩十二,不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。 規(guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 規(guī)矩十四,最后一定還有一個干杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。 規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。 規(guī)矩十六,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。 規(guī)矩十七,領導跟你喝酒,是給你face,不管領導怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。 規(guī)矩十八,花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關懷備至。