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1,什么是白酒
白酒是兌出來(lái)的,燒酒是拿米蒸出來(lái)的!
2,白酒是什么才算好
一是要口感好,適口性強(qiáng),消費(fèi)者愛(ài)喝的酒才是好酒;二是對(duì)消費(fèi)者健康有益或危害最小的酒才是好酒,飯后的副作用小,喝后過(guò)去的快。只有二者兼?zhèn)洌褪侵袊?guó)白酒的市場(chǎng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
3,喝多少酒才算喝酒
能喝有狠多說(shuō)法比如喝一斤兩斤的,喝多少都不倒的,漫漫喝能喝一夜的,什么樣的酒都能喝的!
你說(shuō)的以數(shù)量來(lái)講,查不多一兩斤左右就算不錯(cuò)的了?。?/div>
最少一瓶。
如果要是安交通警察來(lái)說(shuō)你身體里只要有酒精成分都算喝酒,就酸是藥酒,保健酒.只要喝一滴就算喝酒
一天比一天多一點(diǎn)就練出來(lái)了
見(jiàn)過(guò)酒漏子么??
一邊喝一邊出汗
只要汗不停就一直能喝下去
據(jù)醫(yī)生說(shuō)是那種人身人同時(shí)有兩種可以解酒的酶
不知道具體能喝多少
反正喝倒幾桌子人應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題
哪個(gè)人說(shuō)喝的多少都是騙人的 是根據(jù)每個(gè)人的自身情況來(lái)的 朋友 這就看你的酒量來(lái)了
4,一瓶啤酒相當(dāng)于多少白酒
啤酒的酒精度是3.5度左右,白酒一般50度左右。按數(shù)字的話一瓶白酒的酒精度相當(dāng)于十幾瓶啊!但沒(méi)這樣算的?。?/div>
根據(jù)不同的人的體質(zhì)與對(duì)酒精的消化能力與抵抗能力的不同,會(huì)有不同的結(jié)果。如果你能喝5瓶啤酒,換成白酒能喝半斤。那么根據(jù)你個(gè)人情況來(lái)判斷,每瓶啤酒相當(dāng)于一兩白酒。
理論上的計(jì)算:610*0.04=24.4(ml) 500*0.38=190(ml)190÷24.4≈7.79≈8(瓶),所以喝1瓶白酒的酒精相當(dāng)于約8瓶啤酒的酒精.
啤酒的酒精度在三四度左右,白酒在五十度左右。一瓶啤酒也就相當(dāng)于一兩杯白酒。但是喝一瓶啤酒和喝一兩杯白酒的結(jié)果是不一樣的。怎樣喝酒對(duì)身體好?一,白酒。俗話說(shuō)每日九兩酒活到九十九。正規(guī)的白酒是糧食制作而成的。少量飲用白酒會(huì)預(yù)防心血管疾病,適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙七€會(huì)解除疲勞。二.少量的飲酒除了解除乏困疲勞,還能有益于身體的健康,還能促進(jìn)食欲,增加飯量。三.白酒也是人際效益的飲品,現(xiàn)在的社會(huì),簽個(gè)合同陪個(gè)客戶吃飯喝酒應(yīng)該是必須的,喝酒雖然對(duì)身體好,但是過(guò)多的飲酒會(huì)導(dǎo)致頭疼等一系列的問(wèn)題。四.適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙七€能舒筋活血,家庭聚會(huì)什么的都會(huì)飲用白酒。這不僅是表達(dá)親情的一種表現(xiàn),還是舒筋活血,有益于身體健康。
啤酒酒度3度左右,白酒酒度波動(dòng)大,25度~68度之間,常見(jiàn)的38度白酒,與之相差13倍左右。以酒精含量計(jì)算,啤酒重量除以13的得數(shù)就是白酒的數(shù)量了。實(shí)際情況白酒是蒸餾酒,啤酒是釀造酒,若喝相同酒精數(shù)量,啤酒反而醉酒嚴(yán)重得多。
500ML是1斤 大瓶的啤酒大概是625ML吧??。?算一下鬧
5,喝多少老酒算酒駕
關(guān)于醉酒駕駛的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是GB19522-2004,即車(chē)輛駕駛員血液中酒精含量大于或等于0.2 mg/ml,小于0.8 mg/ml的駕駛行為,為飲酒駕車(chē);大于或等于0.8 mg/ml的駕駛行為,為醉酒駕車(chē)?! 『纫槐【苹虬雰砂拙疲詈玫鹊?0個(gè)小時(shí)后再開(kāi)車(chē),喝2瓶啤酒或低度白酒3兩,最好在一天后再開(kāi)車(chē),如果喝酒的酒精度數(shù)更高、量更大,就要過(guò)更長(zhǎng)時(shí)間才可以開(kāi)車(chē)。
3瓶
最多5瓶以上
喝了就算
喝了就算
車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL,小于80mg/100mL的駕駛行為。醉酒駕車(chē)車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的駕駛行為。但具體喝多少酒就達(dá)到酒后或醉酒標(biāo)準(zhǔn)呢,警察是用酒精測(cè)試儀進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定的,對(duì)著測(cè)試儀呼一口氣,酒精含量馬上就會(huì)顯示出來(lái)。如果達(dá)到醉酒或酒后標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)事人可提出異議,警察可以安排抽血化驗(yàn)血液中酒精含量,一般要第二天出結(jié)果。如果當(dāng)事人從酒精測(cè)試儀沒(méi)有提出異議,測(cè)試結(jié)果可作為處罰依據(jù)。 下面以常見(jiàn)的幾種酒作一個(gè)計(jì)算,看看到底喝多少酒算酒后:一、幾個(gè)數(shù)據(jù): 1、酒精度 酒的品種 正常范圍 取值 啤酒 3.6-4.5% 4% 白酒 38-60% 40% 黃酒 10-16% 12% 紅酒 7-16% 10% 2、血液總量 正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八,這是個(gè)質(zhì)量容積比。比如,一個(gè)體重六十公斤的人,他身體的血液有3600到4800ml。這里我們按65kg和7%計(jì)算,血液總量為4550ml,合45.5(100ml)。 二、計(jì)算方法: 血液中酒精含量(mg/100ml)=酒中的酒精總量(mg)/血液量(100ml) (A)、啤酒(酒精度按4%計(jì)) 1、如果喝一杯啤酒(200ml),約1瓶啤酒600ml的三分之一。這時(shí)酒精含量=200*0.04/45.5,結(jié)果是0.176mg/100ml,雖然不算酒后,但已經(jīng)接近酒后標(biāo)準(zhǔn)了。 2、如果喝一瓶啤酒(600ml),這時(shí)酒精含量=600*0.04/45.5,結(jié)果是0.527mg/100ml,已經(jīng)是酒后了。 3、如果喝三瓶啤酒(1800ml),這時(shí)酒精含量=1800*0.04/45.5,結(jié)果是1.58mg/100ml,已經(jīng)超過(guò)醉酒標(biāo)準(zhǔn)了(80mg/100ml)。 4、啤酒最多能喝909ml,就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值,相當(dāng)600ml/瓶的啤酒1瓶半。 (B)、白酒(按40度計(jì)算) 1、如果喝1兩(50ml)白酒,酒精含量=50*0.4/45.5,結(jié)果是0.44mg/100ml,已經(jīng)是酒后駕駛了。 2、如果喝2兩(100ml)白酒,酒精含量=100*0.4/45.5,結(jié)果是0.88mg/100ml,已經(jīng)是醉酒駕駛了。 3、白酒最多能喝91ml,就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值,相當(dāng)一兩八錢(qián)的白酒
6,白酒是如何分類(lèi)的
⑴按酒精含量可分為:①高度酒(主要指60°左右的酒)。②降度酒(一般指降為54°左右的酒)。③低度酒(一般指39°以下的白酒)。⑵按使用的主要原料可分為:①糧食酒。如:高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒(有的地區(qū)稱(chēng)紅薯酒、白薯酒)。③代用原料酒。如:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。⑶按糖化發(fā)酵劑可分為:①大曲酒。用大曲(指曲的形狀)釀制的白酒。②小曲酒。用小曲釀制的固態(tài)或半固態(tài)發(fā)酵白酒。因氣候關(guān)系,它適宜于我國(guó)南方較熱地帶生產(chǎn)。用小曲制成的酒統(tǒng)稱(chēng)為米香型酒。③快曲酒。⑷按香型可分為:①濃香型(亦稱(chēng)瀘香型、五糧液香型和窖香型)白酒。②清香型(亦稱(chēng)汾香型、醇香型)白酒。③醬香型(亦稱(chēng)茅香型)白酒。④米香型(小曲米香型)白酒。⑤其他香型(亦稱(chēng)兼香型、復(fù)香型、混合香型)白酒。⑸按產(chǎn)品檔次可分為:①高檔酒。是用料好、工藝精湛、發(fā)酵期和貯存期較長(zhǎng)、售價(jià)較高的酒,如:名酒類(lèi)和特曲、特窖、陳曲、陳窖、陳釀、老窖、佳釀等。②中檔酒。工藝較為復(fù)雜、發(fā)酵期和貯存期稍長(zhǎng)、售價(jià)中等的白酒,如:大曲酒、雜糧酒等。③低檔酒。亦稱(chēng)大路貨,如;瓜干酒、串香酒、調(diào)香酒、糧香酒和廣大農(nóng)村銷(xiāo)售的散裝白酒等。⑹按生產(chǎn)工藝可分為:①固態(tài)法白酒。原料經(jīng)固態(tài)發(fā)酵,又經(jīng)固態(tài)蒸餾而成。為我國(guó)傳統(tǒng)蒸餾工藝。②液態(tài)法白酒。原料經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵,又經(jīng)過(guò)液態(tài)蒸餾而成。其產(chǎn)品為酒精,酒精再經(jīng)過(guò)加工如串香、調(diào)配后為普通白酒,俗稱(chēng)大路貨白酒。③調(diào)香白酒。用固態(tài)法生產(chǎn)的白酒或用液態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)過(guò)加香調(diào)配而成。④串香白酒。液態(tài)法生產(chǎn)的白酒或用液態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)過(guò)加香調(diào)配而成。
【醬香型】又稱(chēng)茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料?!厩逑阈汀坑址Q(chēng)汾香型,以山西省汾陽(yáng)市杏花村的汾酒為典型代表。【濃香型】又稱(chēng)瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。?!久紫阈汀恳詮V西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料?!?a href="/baijiu/12777/">鳳香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料.【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱(chēng)復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外,采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒,均稱(chēng)為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多,又可分為以下5種:(一是董香型 )又稱(chēng)藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,(二是豉香型) 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。(三是芝麻香型) 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級(jí)景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。(四是四特香型 )又叫做特香型,以江西省樟樹(shù)鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。(五是老白干型 )以中國(guó)北方一般白酒而酣俯豐謊薟荷奉捅斧拉言。這種香型的白酒以高梁為原料?!狙a(bǔ)充】醬香型白酒分標(biāo)委設(shè)在茅臺(tái)、濃香型白酒分標(biāo)委設(shè)在五糧液、兼香型白酒分標(biāo)委設(shè)在口子窖
7,白酒分幾類(lèi)
(一)按香型分類(lèi): 1、濃香型白酒:以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。 2、清香型白酒:以糧谷等為主要原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。 3、米香型白酒:以大米為原料,經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有小曲米香特點(diǎn)的蒸餾酒。 4、醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。 5、兼香型白酒:以谷物為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有濃香兼醬香獨(dú)特風(fēng)格的蒸餾酒。 此外,還有鳳香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。 (二)按生產(chǎn)工藝分類(lèi): 1、固態(tài)法白酒:以糧谷為原料,經(jīng)酒醅固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,固態(tài)法白酒大都香氣濃郁,口感柔和,綿甜爽凈,余味悠長(zhǎng)。 2、液態(tài)法白酒:以谷物、薯類(lèi)、糖蜜等為主要原料,經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基,再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒。液態(tài)法白酒一般沒(méi)有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。
白酒分為濃香、醬香、鳳香、清香、兼香
下面主要介紹中國(guó)的白酒種類(lèi)。現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類(lèi)。 1 按所用酒曲和主要工藝分類(lèi)在固態(tài)法白酒中主要的種類(lèi)為: (1)大曲酒 (2)小曲酒 (3)麩曲酒 (4)混曲法白酒 (5)其它糖化劑法白酒 固液結(jié)合法白酒的種類(lèi)有: (1)半固、半液發(fā)酵法白酒 (2)串香白酒 (3)勾兌白酒 2 按酒的香型分 (1)醬香型白酒 (2)濃香型白酒 (3)清香型白酒 (4)米香型白酒 (5)其它香型白酒 3 按酒質(zhì)分 (1)國(guó)家名酒 (2)國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 (3)各省,部評(píng)比的名優(yōu)酒 (4)一般白酒 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 (2)低度白酒
我知道的有兩種一是燒酒二是曲酒
目前,白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)前四種香型比較成熟,趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說(shuō)明其化學(xué)組分,劃定成型,進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱(chēng),如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個(gè)香型中去,只好暫時(shí)定為其它香型。 1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、鳳香型白酒:無(wú)色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。 6、董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。 7、豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨(dú)特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細(xì)膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長(zhǎng)。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒:目前國(guó)內(nèi)有兩種類(lèi)型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長(zhǎng);如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。