釣點(diǎn)選擇1)石頭旁石鯪因愛吃水底巖石上的附著微生物而得名。如果說江河水里是石鯪生存活動的場所，石頭旁邊就是石鯪用餐的公共食堂了，只要釣場里有魚，把鉤餌投放到石頭邊應(yīng)該是釣者的首選，保證你滿載而歸。2)緩流處石鯪雖然喜歡生活在流水處，但如果水流太急石魚也不在，因?yàn)樗鼈€體太小，會被急流沖走，更不能在那里停留覓食。只有水流較緩慢的地方才有石鯪。水流緩慢的地方是石鯪經(jīng)常出游的必經(jīng)之地，也是石鯪集體娛樂的場所，它們經(jīng)常不約而同地成群結(jié)隊(duì)到那里聚集，或嬉戲玩耍，或講古聊天，或唱歌跳舞，或談情說愛。垂釣者把食品餌料免費(fèi)送到那里給它們，當(dāng)然受到它們的歡迎。為什么石鯪愛集中在緩流處活動呢?因?yàn)槭N愛清潔，流水干凈，氧氣又比別處充足，適合它們的需要。3)凸岸處不管是江河還是湖庫，岸邊不可能都是平直，總是彎彎曲曲的多。有彎曲，就有突出的地方。岸邊突出處水流較急一些，正符合石鯪生活的需求。因此石鯪愛在那里聚集活動。

1、池塘條件 　　池塘面積5—8畝 (667米’)為宜，水深1．2-1．5米，池塘淤泥在20厘米左右，水質(zhì)清新，無污染，注排水方便?！　?、清塘消毒 　　魚苗放養(yǎng)前3天需做好干塘、曬池，然后每667米’用漂白粉 2．5公斤清塘消毒。　　3、水質(zhì)管理 　　魚苗下塘后5-7天以清水為主，不能用肥水，水位控制在 0．6-0．8米，5-7天后可適當(dāng)施肥，一般雞糞顆粒5-7．5公斤／667米’，全池均勻投放，池水透明度控制在30厘米左右，正常塘在7-10天內(nèi)加水1次，水位控制在1．2-1．5米?！　?、夏花發(fā)塘 　　鯪魚苗首先是采用夏花發(fā)塘．時間為6月上旬到7月下旬，規(guī)格0．3厘米、667米’放量為30萬-60萬，需經(jīng)過15-20天培育分塘出池，2—3厘米，成活率為60％-65％。然后根據(jù)養(yǎng)殖條件和鱖魚吃食量有計(jì)劃分養(yǎng)。　　5、魚苗分塘放養(yǎng) 　　養(yǎng)殖時間為6月下旬至10月上旬，可分為三段。第一段為 6月下旬至8月上旬的發(fā)塘生產(chǎn)(一般按本市市場供需以第一次繁殖為主)，放養(yǎng)規(guī)格為每公斤5000-7000尾，鯪魚苗4萬-5萬尾／667米’， 出塘規(guī)格每公斤 120-150尾，667米’產(chǎn)300—320公斤。第二段8月上旬至9月上旬，放養(yǎng)規(guī)格每公斤為1000-1200尾，鯪魚苗1萬尾／667米’，出塘規(guī)格每公斤50—60尾，667米’產(chǎn)160-180公斤。合理安排每期茬口搭配，667來’產(chǎn)可達(dá)5004500公斤?！　?、投飼管理 　　魚苗下塘后發(fā)塘階段，以豆?jié){為主，萊餅為輔，潑漿時分兩次投喂，魚苗培育1周后，待魚苗上灘，在池灘腳下“種漿”，飼料要投足使魚苗健康生長，一般每培育1萬苗需0．5公斤黃豆。分塘后魚苗根據(jù)底質(zhì)肥瘦用有機(jī)肥，一般每667米’100—150公斤培育紅蟲作為開口料，后投喂萊餅。一般生產(chǎn) 1公斤鯪苗需1，5公斤菜餅。　　7、病害防治 　　魚苗下池一個星期左右，主要預(yù)防“汽泡病”的發(fā)生，為此，要清水下塘并定期加注清水，養(yǎng)殖期間主要防治車輪蟲、斜管蟲，667米’1米水深用0．325公斤硫酸銅和0．125公斤硫酸亞鐵合劑全池潑灑，隔日再用0．2公斤二氧化氯消毒劑全池潑灑，使鯪魚健康生長。中國有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)