汾酒,清香正宗,白酒的淵源。汾酒要喝汾酒廠股份的,四大拳頭產(chǎn)品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹葉青(保健酒),閉著眼睛買,都不會讓人失望。一方面,清香、醬香、濃香是是三大白酒香型,目前老酒收藏中,汾酒偏低估,增長潛力巨大,茅臺收藏過熱,風(fēng)險遠大于收益。
汾酒喝起來是怎樣的感受?
汾酒要喝汾酒廠股份的,四大拳頭產(chǎn)品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹葉青(保健酒),閉著眼睛買,都不會讓人失望。這幾大系列,每一個都能開宗立派。汾酒喝起來,清香雅致,不艷麗,干凈利索,回甘明顯,入口綿、勁而甜、咽下去就是一股清流,層次遞進上沒有迂回,但不失婉轉(zhuǎn)。汾酒,清香正宗,白酒的淵源。天然去了雕飾,白酒世界里一股低調(diào)、不奢華、有內(nèi)涵的清流。
堪稱汾香!汾酒汾香和掐頭去尾的京酒二鍋頭還不一樣,因為后者掐頭去尾的太狠,太過一清到底,汾酒的柔和度和酒體醇厚上拿捏的非常有度,口感圓潤程度上要遠超后者。這是一種圓融又不失通透的口感。很多人認為清香型白酒不足以表達白酒酒體內(nèi)涵,不如濃香型來的生猛有勁。其實,汾酒就好比素麗干凈風(fēng)華正茂的少女,不染風(fēng)塵,沒有鉛華,而濃香就好比涂抹了胭脂口紅打扮美艷的婦人,你喜歡哪個,看你的喜好了!有很多大品牌白酒,都號稱自己的白酒“綿柔”,其實綿柔不是說出來的,凡是醇化好的白酒都綿柔。
以黃蓋玻汾為例,這個酒現(xiàn)在被大眾稱為網(wǎng)紅。為了滿足市場需要,今年年初的生產(chǎn)日期都出來了??赡芎芏嗳撕攘瞬⒉徽Φ?,但依舊被大眾熱愛,因為值這個50到60元的價味。這個酒,要想得到好的口感,務(wù)必存放一年以上, 它的酒體會醇化的非常好,打開之后酒精的氣息不會過于沖鼻,入口綿柔感恰到好處,酒曲的味道也不會過于活躍,出口玻汾的口感就類似于這種,不知不覺就會喝多了。
入口上就是清雅,綿軟,沖擊口腔力度溫和,酒體在唇齒之間不過分流連,入喉就是一股清流,談不上一線入喉,但幾乎能比較接近的來表達這一點,接著就是回甘,唇齒之間再度被清香雅致所充盈,包括鼻腔,清香的氣息宛如夏日清晨荷塘里綻開的蓮花。汾酒空杯,也是這樣的清香,干凈、利索、不油不膩。但這是針對經(jīng)過時間醇化的汾酒來說的,基本上日期新鮮剛上市不久的,還不做到這一點,實話實說,口感稍硬!(完)。
請問汾酒66°封壇酒值得收藏嗎?
如果收藏的話我覺得還是比較有價值的。一方面,清香、醬香、濃香是是三大白酒香型,目前老酒收藏中,汾酒偏低估,增長潛力巨大,茅臺收藏過熱,風(fēng)險遠大于收益。另一方面,你可以了解下歷史,汾酒才是1915巴拿馬國際博覽會最高獎獲得者,四大名酒、八大名酒等各項評酒之一。歷史記錄詳實,文化底蘊深厚。清香,濃香,醬香曾經(jīng)各領(lǐng)風(fēng)騷幾十年,風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),也許清香將來還會成為白酒領(lǐng)導(dǎo)者。