他們中午喝、晚上喝、在酒吧里喝(有位置就坐著喝,沒(méi)位置就站在酒吧門(mén)外喝)、回到家要繼續(xù)喝……而英國(guó)人最?lèi)?ài)喝的酒,當(dāng)然是被他們稱(chēng)為“生命之水”的威士忌。而且多喝紅酒,有利于瘦身、美容和消化,所以說(shuō)法國(guó)人喝紅酒喝的不僅是浪漫,有健康。歐美人喝酒,就像喝飲料一樣,葡萄酒,烈酒和啤酒是都是他們的日常飲品。
國(guó)外酒吧喝什么酒?
每個(gè)國(guó)家都會(huì)有自己的特色酒和流行的酒。但總得來(lái)說(shuō),酒吧里主要就是這世界6大烈酒。金酒:又叫杜松子酒。它是在蒸餾中加入杜松子,讓酒產(chǎn)生香料味的烈酒。威士忌:用大麥小麥麥芽甚至各種糧食,進(jìn)行蒸餾所做的烈酒。這些酒都會(huì)在橡木桶里進(jìn)行陳年,所以香氣復(fù)雜,顏色比較深。比較有名的就是蘇格蘭威士忌,美國(guó)波本威士忌,還有現(xiàn)在炒的很火的日本威士忌。
白蘭地:用葡萄酒蒸餾來(lái)的烈酒。他們也會(huì)橡木桶陳年。最有名的就是法國(guó)干邑和雅文邑產(chǎn)區(qū)的白蘭地了。伏特加:俄羅斯人的最?lèi)?ài)。也是酒吧比較寵愛(ài)的酒。只要含有淀粉的食材都可以釀。進(jìn)行低成本的連續(xù)蒸餾所得。所以伏特加一般也比較便宜。但是它酒精度可以很高。最好的生命之水96度。龍舌蘭:主要產(chǎn)于墨西哥,用龍舌蘭的根莖煮的水蒸餾。
這也是酒吧新貴。但是這個(gè)酒風(fēng)味往往一般。拼酒很好。朗姆酒:用甘蔗熬煮的糖漿進(jìn)行蒸餾。也是酒吧里經(jīng)常用來(lái)調(diào)雞尾酒的常用酒。這些烈酒可以延伸出很多不同的雞尾酒。除了烈酒,還有最常見(jiàn)的就是啤酒和葡萄酒。這個(gè)范圍就會(huì)非常廣。全世界都能生產(chǎn)啤酒。每個(gè)國(guó)家都會(huì)喜歡自己地產(chǎn)的啤酒。但是現(xiàn)在比較就行德國(guó)和比利時(shí)的精釀。
老外都喜歡哪些大品牌白酒?
以前是酒香不怕巷子深,現(xiàn)在是酒香也怕巷子深,不是說(shuō)你的酒好,老外就喜歡喝,首先你的酒得走出去啊。洋河的國(guó)際戰(zhàn)略就挺成功的,它將市場(chǎng)稱(chēng)作藍(lán)海,什么意思呢,就是走向海外,跨越海洋,讓洋河酒飛躍四大洋五大洲,做一個(gè)外向型酒企,而不是仗著自己酒好,等著人家來(lái)找自己。只有不斷開(kāi)放才有出路,閉關(guān)鎖國(guó)遲早會(huì)被動(dòng)挨打。
為什么老外比較喜歡喝威士忌?
我覺(jué)得威士忌最大的魅力就是,他總是能給我非常不一樣的體驗(yàn);我以前喝白蘭地,人頭馬,馬爹利不同品牌之間的味道,我感覺(jué)差距不是很大,從VSOP到XO,區(qū)別就是好喝和更好喝,口感豐富的程度,也基本上是花果香味,柔和,略甜的感覺(jué),實(shí)際上我現(xiàn)在也會(huì)在家里擺上幾瓶白蘭地,開(kāi)心的時(shí)候喝,因?yàn)榫褪呛芎煤让矗煌考删筒灰粯恿宋业谝淮谓佑|威士忌的時(shí)候,可以說(shuō)……emmm打開(kāi)了新世界的大門(mén)這東西為什么,風(fēng)格差異這么大?最初接觸的是尊美醇這樣的愛(ài)爾蘭威士忌,嗯……甜,巧克力,好喝易入口,這威士忌不錯(cuò)然后喝了芝華士,哦,感覺(jué)不太一樣了,雖然還是水果的香味,但是就是和尊美醇完全不同,感覺(jué)木桶的存在感更高了一些再往后,尊尼獲加黑方,煙熏來(lái)了來(lái)了,好奇特的味道,我可以占邊,我打開(kāi)的是油漆桶么?杰克丹尼,聞著就甜,喝起來(lái)也甜角瓶等一眾日本威士忌:日本也能做威士忌?喝了之后,還挺好喝,內(nèi)斂,溫柔,仔細(xì)了解了一下發(fā)現(xiàn)日本的威士忌很有名(也很貴)之后開(kāi)始接觸高端一點(diǎn)的,比如每一款單麥,都會(huì)給我?guī)?lái)挺大的沖擊類(lèi)似于格蘭威特,格蘭菲迪,柔和,香甜,易入口,調(diào)和威士忌是不是用了很多這個(gè)產(chǎn)區(qū)的?帝摩,哦吼,巧克力,奶油阿貝,敲你嗎這不是消毒水么泰斯卡,大海啊你全是水不同的威士忌,總是能給我一系列的驚喜,比起當(dāng)初和白蘭地追求高年份,喝威士忌的時(shí)候我更喜歡追求的是收集各個(gè)地區(qū)的威士忌,各個(gè)酒廠的單一麥芽,感受不同威士忌彼此之間的風(fēng)味差距,感受不同的桶,不同的年份帶來(lái)的驚喜,像是調(diào)和型的,還可以感受不同調(diào)酒大師的手藝,這是很趣味化的一個(gè)過(guò)程;當(dāng)然還有個(gè)主要原因就是,我窮我是那種便宜的黑白狗,紅標(biāo),到貴的響21年(只喝過(guò)一次,終身難忘)都喜歡喝的那種,但是每月買(mǎi)酒經(jīng)費(fèi)有限,所以,日常就喝百元以下的,雙休日喝一喝100~200元的,比如三只猴子,黑牌這樣的,紀(jì)念日,生日,或者家里來(lái)朋友了,開(kāi)瓶麥卡倫12,百富12,也是能承擔(dān)得起的。
然后,每年生日給自己買(mǎi)個(gè)更好的,比如15年的,18年,咬咬牙來(lái)一瓶,放家里擺著;像是啤酒不經(jīng)喝,紅酒開(kāi)了瓶就得在幾天內(nèi)喝完,而且單瓶?jī)r(jià)格也不便宜,綜合來(lái)算,我一個(gè)月平均3瓶威士忌,基本上就200~300元的開(kāi)銷(xiāo),但是目前家里已經(jīng)有了幾十瓶不同的威士忌,一個(gè)月喝三瓶買(mǎi)六瓶,滿(mǎn)滿(mǎn)的數(shù)量就多起來(lái)了,心情不好,就同時(shí)和七八種,感受不同的風(fēng)味帶來(lái)的區(qū)別,也是一個(gè)很美好的享受呢~。
商務(wù)接待時(shí)適合給老外喝的白酒有什么推薦的嗎?
首先,你要明白,一般的中國(guó)白酒很多外國(guó)人是喝不慣的,他們覺(jué)得白酒味道怪異,口感辛辣。要么辣的直流眼淚,要么嗆得大口喘氣,而且后勁還猛,幾乎沒(méi)有人能堅(jiān)持喝完一杯的。所以選酒時(shí)一定要注意了,必須選一些不太刺激、辛辣的白酒。綿柔型的白酒就是最好的選擇了。事實(shí)上綿柔型白酒確實(shí)很受老外們的歡迎。這主要是因?yàn)椋啾扔?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)、五糧液等一些高度辛辣的白酒,這種酒的綿柔口感更符合的外國(guó)人的飲酒習(xí)慣。
它芳香濃郁、綿柔甘洌,入嘴甜,落口綿,既不會(huì)烈氣沖冠,也不會(huì)索然無(wú)味,十分適合在政商務(wù)場(chǎng)合飲用。外國(guó)一些政商精英對(duì)中國(guó)綿柔型白酒也是偏愛(ài)有加。在今年舉辦的G20峰會(huì)和烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上,面對(duì)來(lái)自世界各地的國(guó)外嘉賓,品質(zhì)卓越,中外皆宜的綿柔型白酒夢(mèng)之藍(lán)被列為了大會(huì)指定用酒。在觥籌交錯(cuò)的宴席上,該酒以其考究的釀造工藝和綿甜醇厚的酒質(zhì)口感,贏得了無(wú)數(shù)海內(nèi)外精英人士的稱(chēng)贊。
歐美人在日常生活中經(jīng)常喝酒嗎,他們一般喝什么酒?
歐美人喝酒,就像喝飲料一樣,葡萄酒,烈酒和啤酒是都是他們的日常飲品。但在日常生活中,不同國(guó)家的人,最?lèi)?ài)喝的酒也不太一樣。美國(guó)人愛(ài)喝啤酒美國(guó)的商店里啥烈酒都有賣(mài),但他們卻很少喝,大多數(shù)人偏愛(ài)的還是酒精度底的啤酒。而且他們不僅會(huì)在娛樂(lè)場(chǎng)所喝,工作場(chǎng)合或是學(xué)術(shù)講座上,也可以邊喝酒邊聽(tīng)講。英國(guó)人愛(ài)喝威士忌要說(shuō)最?lèi)?ài)喝酒的國(guó)家,英國(guó)人稱(chēng)第二,沒(méi)人敢稱(chēng)第一。
他們中午喝、晚上喝、在酒吧里喝(有位置就坐著喝,沒(méi)位置就站在酒吧門(mén)外喝)、回到家還要繼續(xù)喝……而英國(guó)人最?lèi)?ài)喝的酒,當(dāng)然是被他們稱(chēng)為“生命之水”的威士忌。法國(guó)人愛(ài)喝紅酒在法國(guó),紅酒是信仰,更是餐桌標(biāo)配。法國(guó)人喝紅酒,就像我們喝白開(kāi)水一樣平常,也像我們買(mǎi)飲料一樣便宜。而且多喝紅酒,有利于瘦身、美容和消化,所以說(shuō)法國(guó)人喝紅酒喝的不僅是浪漫,還有健康。
同是烈酒,伏特加能賣(mài)遍全世界,為什么白酒感覺(jué)只有中國(guó)人喝?
謝邀。為什么只有中國(guó)人喝白酒?這是個(gè)很好的問(wèn)題,解釋起來(lái)也很復(fù)雜。在此,小食就從中國(guó)白酒的起源、發(fā)展,來(lái)嘗試解讀一下。中國(guó)白酒,為什么這么獨(dú)特中國(guó)白酒的定義,有權(quán)威的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),在《GBT208222007》等一系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,它是這樣被定義的:“以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成。
”這個(gè)定義其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是我國(guó)的白酒,是一種蒸餾過(guò)后的糧食發(fā)酵酒。而用“曲”釀酒,才是中國(guó)白酒區(qū)別于其他糧食發(fā)酵酒的主要特征。用糧食釀酒,比用水果釀酒要更難,因?yàn)楣强梢灾苯愚D(zhuǎn)化成酒精,但糧食里的淀粉不行,要先變成單糖類(lèi),然后才能變成酒。在具體的操作上,就是要先讓糧食糖化,然后才能酒化。在這個(gè)問(wèn)題上,中國(guó)使用了“曲”,使糧食直接糖化,而外國(guó)則是先讓糧食發(fā)芽,形成糖化,而后轉(zhuǎn)化成酒精。
兩種不同的解決辦法,造成了一個(gè)天一個(gè)地的口味差異,從而也可以部分解釋為什么只有中國(guó)人喝白酒。通常意義上的中國(guó)白酒,我們也才接受沒(méi)多久糧食釀造酒在我國(guó)由來(lái)已久。9000年前,當(dāng)時(shí)還是新石器時(shí)代,就已經(jīng)有釀造歷史(河南賈湖發(fā)現(xiàn)了盛酒陶器碎片)。我們常說(shuō)中華上下五千年,而酒在9000年前就已出現(xiàn)。酒的歷史比中國(guó)還長(zhǎng),這話(huà)沒(méi)毛病。
但是現(xiàn)在我們喝的高度白酒,出現(xiàn)的歷史就要短得多。在古代,詩(shī)人們動(dòng)不動(dòng)就“會(huì)須一飲三百杯三百杯”,水滸傳里面的好漢,喝了十七八海碗酒還能行俠仗義。這里面固然有文學(xué)夸張的成分,但我們也能從背后發(fā)現(xiàn)一個(gè)事實(shí)——受制于早期的釀造工藝,早期的酒普遍度數(shù)不高。在沒(méi)有掌握蒸餾技術(shù)之前,中國(guó)人喝的都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)提純的低度酒,有點(diǎn)類(lèi)似今天的黃酒。
這一類(lèi)酒,通常情況下,第一眼看上去有點(diǎn)發(fā)綠,有點(diǎn)渾濁,所以詩(shī)人要說(shuō):“綠蟻新焙酒,紅泥小火爐”,水滸傳里,吃酒要先拿個(gè)篩子來(lái)篩。之所以會(huì)這樣,是因?yàn)楣糯劸频默F(xiàn)場(chǎng)條件往往很差,酒曲的質(zhì)量也參差不齊,總是要混點(diǎn)亂七八糟的東西進(jìn)去,所以看起來(lái)就是綠的,混的。直到元朝時(shí)期,蒸餾術(shù)從西方傳過(guò)來(lái),中國(guó)本土的釀酒術(shù)結(jié)合西方蒸餾技術(shù),搞出來(lái)的酒才有點(diǎn)今天白酒的樣子了。
度數(shù)也能達(dá)到40度以上。這樣的高度酒,李白怕是來(lái)不了三百杯了,武松來(lái)三海碗,估計(jì)要給老虎當(dāng)午餐。即使是白酒出現(xiàn)后,人們也花了相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)適應(yīng),黃酒仍然在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)是社會(huì)主流。連“白酒”這個(gè)統(tǒng)一名稱(chēng),都是建國(guó)后才確定的,之前都是這個(gè)“春”那個(gè)“燒”各叫各。從近代以來(lái)的民俗風(fēng)情來(lái)看,白酒成為社會(huì)主流,至少也是建國(guó)后的事情,在這之前,老百姓們還是喝黃酒的居多。
孔乙己不就老拿茴香豆下黃酒嘛。所以,外國(guó)人接受不了白酒很正常。一是因?yàn)榘拙朴镁魄勗?,口味?dú)特,喝不慣。其實(shí)別說(shuō)外國(guó)人了,連很多中國(guó)人都喝不慣。小食在寫(xiě)這篇問(wèn)答時(shí),坐在電腦桌對(duì)面的同事就喝不了白酒,每次聚餐都喝啤的;二是通常意義上的白酒,歷史本就不長(zhǎng),還有待推廣和普及。酒作為一個(gè)國(guó)家、民族的文化符號(hào),向全世界推廣、普及,是很漫長(zhǎng)的一個(gè)過(guò)程。