進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注方式很特別，比如法國(guó)紅酒。如果你不了解紅酒市場(chǎng)，只知道紅酒利潤(rùn)高，市場(chǎng)好做紅酒生意。這是一種特別不成熟的表現(xiàn)。根本不適合做紅酒生意。如果你對(duì)紅酒市場(chǎng)不夠了解，你就不需要去做。你從別人那里聽到的不一定是好的。你要自己了解市場(chǎng)，分析是否適合自己操作。

做紅酒生意，要注意哪些利潤(rùn)陷阱？

很多人都想通過開紅酒店來賺取一筆不錯(cuò)的利潤(rùn)。很多人只知道紅酒現(xiàn)在的市場(chǎng)好，就盲目的去開紅酒店，這其實(shí)是掉進(jìn)了紅酒市場(chǎng)的陷阱當(dāng)中，下面我和想開的正在開紅酒店的老鐵聊聊關(guān)于開紅酒店的利潤(rùn)陷阱。紅酒利潤(rùn)陷阱之一不了解紅酒市場(chǎng)只知道紅酒的利潤(rùn)高市場(chǎng)好去做紅酒生意，這是特別不成熟的表現(xiàn)，根本就不適合做紅酒生意，做了也只能虧損收?qǐng)?，每一種行業(yè)的運(yùn)營(yíng)都有它適合的人，紅酒也是一樣，要是對(duì)紅酒自身市場(chǎng)沒有足夠的了解是沒必要做下去，從別人那里聽來的不一定是好的，要自己親身去了解市場(chǎng)，分析該市場(chǎng)是否適合自己的運(yùn)營(yíng)才是正確之道。

紅酒利潤(rùn)陷阱之二不切實(shí)際宣傳紅酒店的運(yùn)營(yíng)是屬于規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)合實(shí)際的消費(fèi)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方式，很多人都為了能取得更大的利潤(rùn)空間，盲目的去發(fā)展市場(chǎng)，紅酒本身就是為喜愛它的人而誕生的，在做紅酒宣傳時(shí)，把自己的運(yùn)營(yíng)方向以及產(chǎn)品的差異性呈現(xiàn)在人們面前，精準(zhǔn)定位消費(fèi)人群，起到四兩撥千斤的效果，才是聰明的做法。紅酒利潤(rùn)陷阱之三運(yùn)營(yíng)方向不明確開紅酒店首先要去想的就是該通過怎樣的運(yùn)營(yíng)去使自身獲得利潤(rùn)。

在很多人看來，只要做好宣傳，且市場(chǎng)條件又好的情況，只需要等著客戶進(jìn)門購買就可以了。其實(shí)這是一個(gè)很大的錯(cuò)誤認(rèn)知，紅酒店的宣傳固然能給店鋪帶來不錯(cuò)的客流量，但是應(yīng)該以怎么樣的銷售方式來銷售自己的產(chǎn)品才是紅酒店家需要考慮的。好的運(yùn)營(yíng)方向關(guān)系到未來的發(fā)展，如果運(yùn)營(yíng)的方向錯(cuò)誤，前期的宣傳工作做得再好，最后也只能是慘淡收?qǐng)觥?/p>

葡萄酒利潤(rùn)怎么樣？

我一位做葡萄酒進(jìn)出口的朋友，兩年時(shí)間就買房買車，過上了人人羨慕的有錢人的生活，他告訴我說以前葡萄酒的利潤(rùn)非常大，現(xiàn)在葡萄酒利潤(rùn)變小了，但依然每年掙個(gè)三五十萬沒有問題。現(xiàn)在葡萄酒成為了一些成功人士的標(biāo)配，家中常備上檔次的葡萄酒，好像只要喝葡萄酒的人就很有品位，有一種是人上人的感覺。我感覺葡萄酒是被人們炒起來的，我認(rèn)為葡萄酒還沒有我們一些白酒好喝，比如汾酒，五糧液等，就是啤酒也比葡萄酒強(qiáng)呀。

直到有一天，我碰到了一位做葡萄酒進(jìn)出口生意的朋友，他告訴我說，葡萄酒確實(shí)是被炒起來的，真正的葡萄酒生產(chǎn)成本很低，主要的環(huán)節(jié)是經(jīng)銷商，而且不止一個(gè)經(jīng)銷商起碼三個(gè)，他們賺的利潤(rùn)很高。生產(chǎn)一瓶葡萄酒的成本包括葡萄酒生產(chǎn)成本，還有其他的額外成本，比如儲(chǔ)存運(yùn)輸成本，各級(jí)經(jīng)銷商的利潤(rùn)等成本。葡萄酒的生產(chǎn)成本我們國(guó)內(nèi)所謂的進(jìn)口葡萄酒多為從國(guó)外原漿進(jìn)口回到國(guó)內(nèi)，之后再進(jìn)行分別灌裝和貼標(biāo)。

簡(jiǎn)單地說，就是從國(guó)外購買大桶的葡萄酒，回到國(guó)內(nèi)再進(jìn)行裝瓶銷售。而原酒進(jìn)口有來自法國(guó)的和澳大利亞的，當(dāng)然還有國(guó)產(chǎn)的。因?yàn)楫a(chǎn)地不同，所以價(jià)格千差萬別。來自法國(guó)原酒進(jìn)口的葡萄酒價(jià)格為12000元一噸，來自澳大利亞的原酒進(jìn)口的葡萄酒為8000元一噸，最便宜的是國(guó)產(chǎn)的原酒5000元一噸。通常情況下，一噸原酒可以灌1000多瓶葡萄酒，除去原酒的成本之外，還有瓶子標(biāo)簽和包裝的費(fèi)用，這三項(xiàng)的成本一共在6元左右。

由此可以看出，使用最便宜的國(guó)產(chǎn)原酒罐裝一瓶葡萄酒的成本在12元左右，用澳大利亞原酒進(jìn)口罐裝一瓶葡萄酒的成本在14元左右，即使大氣一點(diǎn)用法國(guó)原酒進(jìn)口罐裝一瓶葡萄酒的成本在18元左右。葡萄酒的儲(chǔ)存運(yùn)輸成本一瓶葡萄酒，除了生產(chǎn)成本之外，最重要的就是運(yùn)輸和儲(chǔ)存成本。進(jìn)口葡萄酒從國(guó)外回到我們國(guó)內(nèi)，再到酒廠，最后到各級(jí)經(jīng)銷商，這都得經(jīng)過運(yùn)輸才能到達(dá)最終的目的地。

不同的運(yùn)輸方式，每次運(yùn)輸?shù)木屏?，運(yùn)輸?shù)木嚯x，運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間，都影響著最終運(yùn)輸?shù)木频膬r(jià)格。因?yàn)榫剖且环N特殊的產(chǎn)品，在運(yùn)輸過程中需要保持恒溫。酒應(yīng)存放在專用容器中，并采取相應(yīng)的防震措施，以保持酒的味道不變。葡萄酒的配送成本對(duì)于大多數(shù)葡萄酒來說，配送成本大于生產(chǎn)成本。各級(jí)經(jīng)銷商和零售商是酒價(jià)大幅上漲的主要原因。