怎么選購(gòu)紅酒,如何選擇紅葡萄酒

1,如何選擇紅葡萄酒

質(zhì)檢專(zhuān)家提示,選購(gòu)葡萄酒要從兩個(gè)方面著手,首先一定要看葡萄酒的標(biāo)簽標(biāo)注,很多時(shí)候這項(xiàng)內(nèi)容會(huì)被消費(fèi)者忽視,正規(guī)廠家出品的葡萄酒的標(biāo)簽標(biāo)注應(yīng)該包括,產(chǎn)品名稱(chēng)、酒精度(葡萄酒的酒精度不應(yīng)低于7%(V/V))和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(我國(guó)葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)是GB/T15037)。 二是要從內(nèi)在質(zhì)量判斷,其中最能全面、有效地反映葡萄酒質(zhì)量高低的指標(biāo)就是感官指標(biāo)。葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄亮透明、有光澤,其顏色與酒的名稱(chēng)相符;其香氣應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香,而且這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快;口感應(yīng)該舒暢愉悅,各種香味細(xì)膩、柔和,余味綿長(zhǎng)。z

如何選擇紅葡萄酒

2,葡萄酒如何挑選

先明確自己的口感喜好,然后針對(duì)自己的喜好挑選合適的國(guó)家以及葡萄品種,再選擇合適自己的價(jià)位!
請(qǐng)教下現(xiàn)在鎢、錫鎳、鈷、銅每噸的價(jià)格表
福滿(mǎn)團(tuán)叫你挑選紅酒秘笈 1.選購(gòu)紅酒時(shí)要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容,包括產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。此外,消費(fèi)者應(yīng)盡量選購(gòu)標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。 2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現(xiàn)深寶石紅色,沒(méi)有沉淀和渾濁則是好酒;如果顏色發(fā)烏,沒(méi)有光澤和亮度,就說(shuō)明酒的質(zhì)量有問(wèn)題,消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。 3.按照自己的愛(ài)好來(lái)選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅?cè)?,滋味柔和、回味綿長(zhǎng),一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅?cè)耍贫纫话阍?2度左右。

葡萄酒如何挑選

3,怎樣挑選葡萄酒

挑選秘笈是: 1.選購(gòu)葡萄酒時(shí)要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容,包括產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。此外,消費(fèi)者應(yīng)盡量選購(gòu)標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。 2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現(xiàn)深寶石紅色,沒(méi)有沉淀和渾濁則是好酒;如果顏色發(fā)烏,沒(méi)有光澤和亮度,就說(shuō)明酒的質(zhì)量有問(wèn)題,消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。 3.按照自己的愛(ài)好來(lái)選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅?cè)?,滋味柔和、回味綿長(zhǎng),一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅?cè)耍贫纫话阍?2度左右。
一看商標(biāo)標(biāo)簽 二看酒型,分為干型.半干型,甜型 三看質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒外觀呈現(xiàn)一種凝重的深紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石
看瓶底的殘?jiān)卸嗌? 少的一般是好的

怎樣挑選葡萄酒

4,怎么買(mǎi)葡萄酒

在挑選葡萄酒時(shí),要注意葡萄酒分類(lèi),仔細(xì)看葡萄酒酒標(biāo),看葡萄酒品牌,觀察葡萄酒顏色還有關(guān)注葡萄酒價(jià)格,從多方面挑選一瓶適合自己的葡萄酒。1. 紅酒分類(lèi)。市場(chǎng)上流行的大多是干紅葡萄酒,其糖度低,口感柔順,酒后回甘;白葡萄酒有點(diǎn)酸的味道,又帶點(diǎn)甜,所以會(huì)適合一些人的口感;起泡酒(香檳)比較甜,女性比較喜歡,我們可以根據(jù)自己的口感選購(gòu)紅酒。 2. 看酒標(biāo)。酒標(biāo)上有:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱(chēng);(3)收成年份;(4)等級(jí);(5)產(chǎn)區(qū);(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產(chǎn)酒國(guó)名。3. 看顏色。一般來(lái)說(shuō)酒的顏色跟葡萄品種有關(guān)系,如果是相同葡萄品種的紅酒對(duì)比,年輕的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專(zhuān)色棕紅)。瓶底有少許沉淀是允許的,這是由于紅酒陳年發(fā)酵產(chǎn)生,但酒液應(yīng)該是清純的。4. 選對(duì)不選貴。選購(gòu)紅酒的時(shí)候,別人說(shuō)好的不一定就好,因?yàn)槊總€(gè)人的口感不同。大品牌的進(jìn)口紅酒價(jià)格被炒作得非常高,選擇的時(shí)候我們可以?xún)A向于普通餐酒或性?xún)r(jià)比高的紅酒。 5. 看品牌。品牌都是靠口碑相傳,以品質(zhì)取勝的。所以,大品牌的進(jìn)口紅酒肯定會(huì)比較好。國(guó)外的品牌紅酒比較多。所以在選擇高檔禮品的時(shí)候,選擇大品牌還是比較可靠,而且顯得高貴。如果是送禮,選購(gòu)紅酒可以?xún)A向于品牌紅酒。 6. 購(gòu)酒渠道。如果只是購(gòu)買(mǎi)一兩支,可以去酒莊或超市購(gòu)買(mǎi),現(xiàn)在網(wǎng)上淘也是非常不錯(cuò)。如果是量大,可以到酒行或是專(zhuān)業(yè)紅酒批發(fā)公司,他們的價(jià)格便宜、信譽(yù)度高、比較專(zhuān)業(yè)、服務(wù)好,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
在挑選葡萄酒時(shí),要注意葡萄酒分類(lèi),仔細(xì)看葡萄酒酒標(biāo),看葡萄酒品牌,觀察葡萄酒顏色還有關(guān)注葡萄酒價(jià)格,從多方面挑選一瓶適合自己的葡萄酒。1. 紅酒分類(lèi)。市場(chǎng)上流行的大多是干紅葡萄酒,其糖度低,口感柔順,酒后回甘;白葡萄酒有點(diǎn)酸的味道,又帶點(diǎn)甜,所以會(huì)適合一些人的口感;起泡酒(香檳)比較甜,女性比較喜歡,我們可以根據(jù)自己的口感選購(gòu)紅酒。 2. 看酒標(biāo)。酒標(biāo)上有:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱(chēng);(3)收成年份;(4)等級(jí);(5)產(chǎn)區(qū);(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產(chǎn)酒國(guó)名。3. 看顏色。一般來(lái)說(shuō)酒的顏色跟葡萄品種有關(guān)系,如果是相同葡萄品種的紅酒對(duì)比,年輕的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專(zhuān)色棕紅)。瓶底有少許沉淀是允許的,這是由于紅酒陳年發(fā)酵產(chǎn)生,但酒液應(yīng)該是清純的。4. 選對(duì)不選貴。選購(gòu)紅酒的時(shí)候,別人說(shuō)好的不一定就好,因?yàn)槊總€(gè)人的口感不同。大品牌的進(jìn)口紅酒價(jià)格被炒作得非常高,選擇的時(shí)候我們可以?xún)A向于普通餐酒或性?xún)r(jià)比高的紅酒。 5. 看品牌。品牌都是靠口碑相傳,以品質(zhì)取勝的。所以,大品牌的進(jìn)口紅酒肯定會(huì)比較好。國(guó)外的品牌紅酒比較多。所以在選擇高檔禮品的時(shí)候,選擇大品牌還是比較可靠,而且顯得高貴。如果是送禮,選購(gòu)紅酒可以?xún)A向于品牌紅酒。 6. 購(gòu)酒渠道。如果只是購(gòu)買(mǎi)一兩支,可以去酒莊或超市購(gòu)買(mǎi),現(xiàn)在網(wǎng)上淘也是非常不錯(cuò)。如果是量大,可以到酒行或是專(zhuān)業(yè)紅酒批發(fā)公司,他們的價(jià)格便宜、信譽(yù)度高、比較專(zhuān)業(yè)、服務(wù)好,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
口味從苦到甜干、微干、中、微甜、甜干白就是白葡萄酒,干紅是紅葡萄白酒只將葡萄的汁液發(fā)酵,且培養(yǎng)期通常在一年以?xún)?nèi),所得到的口味較清爽,單寧含量低,還帶有水果香味及果酸味。紅酒是將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一起發(fā)酵,且培養(yǎng)期在一年以上,所得到的酒口味較白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,但因發(fā)酵程度較高,通常不甜。要怎么選看自己口味咯ps:偶不喝葡萄酒
京東天貓都可以買(mǎi),注意挑大店,有質(zhì)量保證。
京東天貓都可以買(mǎi),注意挑大店,有質(zhì)量保證。
1. 選購(gòu)葡萄酒時(shí)首先要看酒的標(biāo)簽。進(jìn)口葡萄酒一般有外文正標(biāo)和中文背標(biāo)。以法國(guó)為例,一般會(huì)在正標(biāo)上標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng),年份,產(chǎn)區(qū)及等級(jí)。 例如“Appellation Brouilly Controlee”就表示此款酒為法定薄若萊產(chǎn)區(qū)生產(chǎn),為AOC等級(jí),就是法國(guó)的最高等...
熱文