1,您好請問巴哉有什么作用與功效
你說的:巴哉是不是是指巴戟。
巴戟屬茜草科藤蔓植物,俗稱雞腸風,學名巴乾天,是四大南藥之一,具有壯血氣、強筋骨、法風濕、滋補腎陽的奇效。
巴戟生長期較長,種下后長勢旺盛也要7-8年才能收獲。同時,巴戟種植的時間越長,產量就越高,質量就越好。巴戟在中國南方各地都有,但它的正宗產地在德慶,尤以該縣的高良、鳳村、武壟等地出產的為上品,年產量全縣約5萬公斤,德慶的巴戟多用于精制成巴戟汁(酒)出售,德慶酒廠精制的巴戟汁(酒)系以遠年巴戟、何首烏為主要原料,配以杜仲、杞子、黨參、黃芪、肉蓯蓉、仙茅等20多種名貴藥材精制而成。
德慶的巴戟汁(酒),酒味濃郁醇香,有補肝腎、壯筋骨、固精髓之功效,主治癆內傷、腰膝酸痛、筋骨萎軟、小便頻數(shù)和頭暈目眩等病癥。
德慶縣祥泰巴戟天專業(yè)合作社,廣東南藥巴戟天網,13413875107,張生。
《本草經疏》:巴戟天,主大風邪氣,及頭面游風者,風力陽邪,勢多走上,《經》曰,邪之所湊,其氣必虛,巴戟天性能補助元陽,而兼散邪,況真元得補,邪安所留,此所以愈大風邪氣也。主陰痿不起,強筋骨,安五臟,補中增志益氣者,是脾、腎二經得所養(yǎng),而諸虛自愈矣。其能療少腹及陰中引痛,下氣,并補五勞,益精,利男子者,五臟之勞,腎為之主,下氣則火降,火降則水升,陰陽互宅,精神內守,故主腎氣滋長,元陽益盛,諸虛為病者,不求其退而退矣。
2.《本草匯》:巴戟天,為腎經血分之藥,蓋補助元陽則胃氣滋長,諸虛自退,其功可居萆薢、石斛之上。但其性多熱,同黃柏、知母則強陰,同蓯蓉、鎖陽則助陽,貴乎用之之人用熱遠熱,用寒遠寒耳。
3.《本草新編》:夫命門火衰,則脾胃寒虛,即不能大進飲食,用附子、肉桂以溫命門,未免過于太熱,何如用巴戟天之甘溫,補其火而又不爍其水之為妙耶?或問巴戟天近人止用于丸散之中,不識亦可用于湯劑中耶?曰:巴戟天正湯劑之妙藥,溫而不熱,健脾開胃,既益元陽,復填陰水,真接續(xù)之利器,有近效而又有速功。
4.《本草求真》:巴戟天,據書稱為補腎要劑,能治五癆七傷,強陰益精,以其體潤故耳。然氣味辛溫,又能祛風除濕,故凡腰膝疼痛,風氣腳氣水腫等癥,服之更為有益。觀守真地黃飲子,用此以治風邪,義實基此,未可專作補陰論也。
5.《本經》:主大風邪氣,陰痿不起,強筋骨,安五臟,補中增志益氣。
6.《別錄》:療頭面游風,小腹及陰中相引痛,下氣,補五勞,益精。
7.《藥性論》:治男子夢交泄精,強陰,除頭面中風,主下氣,大風血癩。
8.《日華子本草》:安五臟,定心氣,除一切風。療水腫。
9.《綱目》:治腳氣,去風疾,補血海。
10.《本草求原》:化痰,治嗽喘,眩暈,泄瀉,食少。
11.廣州部隊《常用中草藥手冊》:補腎壯陽,強筋骨,祛風濕,治腎虛腰腳無力,痿痹癱瘓,風濕骨痛,神經衰弱,陽萎遺精,早泄,失眠;婦女不育。
藥理應用鑒別
巴戟天與淫羊霍二者性味相近,均可補腎陽、強筋骨,祛風除濕。然淫羊霍辛、溫之性較強,其辛散壯陽之力較峻,且溫中寓燥,二藥有一緩,一峻,一潤、一燥之不同。鹽巴戟天擅入腎經,補腎功強,用于腎虧陽蔞、早泄不孕,制巴戟天性緩毒去,使功更專,用治風冷腹痛,關節(jié)酸痛,小便失禁等證。
2,桂林當?shù)刂奶禺a都是有什么呢
樓上的從哪復制這么多來`!
桂林三寶:
辣椒醬:不建議買,又咸,又不辣,桂林當?shù)厝藦牟毁I
豆腐乳:四方井這個牌子比較好,香辣,不咸;腐乳廠的別買,又咸又難吃,只能用來炒菜
三花酒:認清牌子:桂林三花股份有限公司,20元以下的推薦:瓷瓶三花53°;80元以下的推薦:老桂林45°
三花酒是中國米香型白酒的代表,被譽為為酒之王,是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久,工藝獨特、品質優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。三花酒酒質清澄透明酒味醇厚芳香。桂林三花酒相傳始于明朝,也有人說始于清代。至于為何名為“三花”,眾說不一。一種說法是:在搖動酒瓶明,只有桂林三花酒會在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花。這種酒入壇堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。另一種說法是說桂林三花酒因為要經過三次蒸餾而成,故舊名“三蒸酒”、“三熬酒”。大約是文人墨客們覺得這名字太土氣了,為了增點文化氣,才叫成了“三花”。三花酒之所以優(yōu)質,除了與采用清澈澄碧,無怪味雜質的漓江水、優(yōu)質大米、精選的酒曲有關外,還因為桂林冬暖夏涼的巖洞所構成的特有的貯存條件,才使酒質愈加醇和芳香。行家們作出了“蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回味怡暢”的評價,正是對三花酒的肯定,難怪酒友們深愛三花!
自己吃的就不要買組合裝了,質量太差
桂林風味小吃
桂林地處嶺南要沖,自古官宦商旅云集,飲食習慣南北交融,粵、川、湘、浙、贛、閩均有承傳。近世紀以來,粵、川飲食影響大,同時融入地方習慣,又因旅游的發(fā)展,逐漸形成了有一定地方特色的風味小吃。
桂林米粉
桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。
冒熱米粉:把燙熱的米粉濾干,再配以鍋燒豬牛肉片,鹵牛膀、牛肝等,加鹵水、花生油、酥黃豆或辣椒、蒜蓉,攪拌入味。這種米粉吃起來拂拂作響,聲色味俱全。
原湯米粉:把切好調味的豬牛雜,放入小鐵鍋中煮熟,倒進盛有米粉的碗中,加上蔥花、味精、胡椒、麻油。這種米粉味道十分鮮美。
醋水米粉:這是一種無肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,經濟爽口,婦女特別愛吃,夏天最受歡迎。
桂林米粉有許多種,最有名的是馬肉米粉。它用特制的紅燒馬肉作配料,馬肉鮮嫩味香,壯陽補腎。過去吃馬肉米粉多用特制小碟來盛,米粉僅供一箸,上面有幾片薄薄的馬肉,再加以幾粒油炸花生,拌以桂林辣醬,風味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉?,F(xiàn)在已改用大碗,滋味不變。
馬肉米粉以城中老店會仙樓的最為馳名,據說它開設于清代道光年間,原來設備不足,店面不大,但生意非常興隆,店主限定每日的出售量,以致后來的食客,只好等明天清早了?,F(xiàn)在則不同了,顧客日夜盈門。此外,桂林的街頭巷尾都有米粉、米粉攤,游人逛了秀麗山水,再吃一碗桂林米粉,飽享眼嘴之福,實在是一大樂事。桂林米粉老店以又益軒粉店、石記米粉、味香館最為有名。
狗肉
又稱地羊, 是桂林傳統(tǒng)名吃, 盛行不衰。狗肉以黃狗為上, 白狗次之, 黑狗為下。其吃法也多種多樣, 既可以燉爛吃, 亦可以紅燒, 夏天涼拌, 冬季火鍋。還有臘狗肉, 春夏上市, 其于柔韌中又帶甘美, 為下酒佳肴。狗肉有溫補、滋陰作用。其烹制以桂北的靈川縣尤為有名。
如何品嘗靈川狗肉 品嘗狗肉也有講究,正宗狗肉就得有正宗的吃法,否則正宗的也弄成不正宗了。如有的人品嘗時,狗肉一上席就把煤氣火開得很大,使鍋中狗肉很快就焦鍋,甚至出現(xiàn)一股苦焦氣味,嘗客急于將開水摻進鍋內,左翻右翻,使狗肉味全都去掉了,吃的全是一股焦氣淡水肉渣味,吃得惡心。吃狗肉不是挑肥撿瘦,主要是品嘗原味,在用餐時用一個小鐵鍋,一把小鏟子,燃燒著細小的煤氣火,邊吃邊翻動,撒少量胡椒,狗肉就在鍋中跳動,等到鍋內已有油出現(xiàn)時,就把它鏟出來用碗裝好,千萬不能使狗肉炸焦,更不要放水或豆腐酸菜倒入鍋中,只有暫停熄火??刹灰庇趯⒍垢岵朔胚M去,待狗肉吃了四分之三時,余下的鏟到鍋一邊,然后再將豆腐酸菜倒入鍋中,把鏟出的油施拌。酸菜事先炒干拌上食鹽少許,豆腐中的水要濾干,合拌進鍋,待熱透后,加上二、三小塊腐乳,其味道極佳,狗肉膩氣也被解掉,再來吃那殘余狗肉,那就更過癮了,最后放上桂林米粉拌上,三者合攪,成了綜合美食味,使您吃了還想吃。
尼姑素面
相傳是桂林月牙山尼姑庵所創(chuàng)。天長日久,制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗,將湯放人,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內月牙樓的最負盛名。
靈川狗肉
又稱地羊,是桂林傳統(tǒng)名吃,盛行不衰。狗肉以黃狗為上,白狗次之,黑狗為下。其吃法也多種多樣,既可以燉爛吃,亦可以紅燒,夏天涼拌,冬季火鍋。還有臘狗肉,春夏上市,其于柔韌中又帶甘美,為下酒佳肴。狗肉有溫補、滋陰作用。其烹制以桂北的靈川縣尤為有名。
粉利
是用上好大米細磨成漿,搓成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市說要在冬季春節(jié)前后,吃時切成條狀,配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。
糍粑
是桂林人喜愛的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯飯團,使其具有筋力。再制成圓形餅狀晾干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡,經常換水,可存放一個多月,吃法多樣,可用炭火烤熟粘糖吃,亦可用油煎熟吃,切塊用糖水煮熟吃,咸甜隨意。
湯圓
桂林湯圓與眾不同,其個體稍小,用上好糯米磨漿,壓干成粉,再和成團做皮,以桂林特產桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡制成。煮湯圓可用黃糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或雞蛋。這樣,湯圓滑爽、營養(yǎng)豐富,是小吃中的名品。
馬蹄糕
主料為大米粉,把米粉裝入壯如馬蹄的木模,用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做簡便,吃來香甜撲鼻,松軟可口。一般多為個體攤擔現(xiàn)做現(xiàn)買。散見于各處街頭巷口。來往行人,即購即吃,甚為方便。
豆蓉糯米飯
將上好糯米蒸熟做成飯團,以甜豆蓉為主餡,再拌以炒香的芝麻、夾入些蔥花、油,米飯柔韌,餡心鮮香,饒有風味。現(xiàn)又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯,亦別有風味。為桂林人早餐常見小吃。
桂林水糍粑
制做工藝精細,將上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米飯全融,宛若棉團狀,方取其細細的糯漿做成圓團入籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,再加上糯質地細膩柔韌,潔白晶美,如趁出籠時熱氣騰騰,再裹上些許白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。為桂林名小吃之一。
桂林松糕
用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味松軟爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋頭丁,其味更佳。桂林習俗,松糕一般用于喜慶場合,如生日賀壽、得子、新屋上梁等,常贈以松糕,以示慶賀。為桂林的著名風味小吃,今市場上亦不時有售。
桂林粽子
糯米食品,品種很多,以其所用配料不同而味道各異,有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡過的上好大糯和配料拌勻,用洗凈的竹葉包成扎好,用火蒸煮1-2小時,取出濾干水份即可食用。配料一般有綠豆、紅豆、花生、五花肉(或臘肉)、板栗、蓮蓉等。
桂林田螺
因其生長在水稻田里,故名。其特點是大個肉肥、味道鮮美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮而成,吃時其味酸辣鮮美,特別開胃。煮時須將螺尾敲掉,便于煮時進味,亦便于吸食螺肉。
桂林三寶:辣椒醬。豆腐乳。三花酒。
3,什么牌子巧克力最好吃
德芙 比利時瑞士產的巧克力很出名 據統(tǒng)計,瑞士是目前世界上人均巧克力消費量最大的國家,去年人均消費11.9公斤,特別是前年達到創(chuàng)記錄的12.3公斤。瑞士的食品法規(guī)定,真正的“瑞士巧克力”必須是在瑞士本地生產的,其品牌和產品都必須經過嚴格的質量檢驗。為保持瑞士巧克力的“瑞士品位”,瑞士各巧克力廠都配備有專業(yè)的“品巧克力師”,他們的工作與酒廠的品酒師相仿,從色、香、味等方面去評判巧克力的品質。2002年,瑞士生產的巧克力一半以上用于出口,其中出口到美國、法國、英國和德國的分別占總出口量的6%、11%、12%和23%。白巧克力也不錯吃了一種叫MON CHERI的巧克力(牌子是費列羅),立刻迷上。外面是薄薄的一層黑巧克力殼,中心一顆櫻桃,中空的地方都是酒。酒心巧克力
酒心巧克力情人--FERRERO 德國rittersport巧克力:共有15種口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗 姆酒味、阿爾卑斯等。 德國storckriesen太妃巧克力:可可脂含量:30%,外層是黑巧克力外衣,里 層是巧克力涂層,最里面是巧克力太妃入口滑膩,不甜不膩?! ∪鹗縇indt瑞士蓮巧克力:生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力,種類繁多 ,主要可分為:排裝、薄片裝、寶鉆濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等?! ”壤麜rLeonidas巧克力:唯一的鮮巧克力,每一粒LEONIDASPRA?LINES從出品 到您親自入口品嘗均絕對不超過4周??谖队校乎r奶油、居家奶油、奶油利口酒、可 可、威士忌、香檳、椰子?! ”壤麜rLeonidas巧克力 比利時“吉利蓮”巧克力:唯一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌,有 “巧克力王國中的至尊”之稱?,F(xiàn)主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、 情人及世界之粹7大系列。 比利時吉利蓮 比利時的DucD’o(迪克多)巧克力:產品種類有:雅致綜合巧克力、12星座心 形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味?! 》▏路平z巧克力:又稱“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你裝,大盒價格大約是 42元。這款巧克力雖然樣子不很好看,但是它的口感非常松軟,味道香濃。 英國梅費爾的本狄克斯(Ben?dicksofMayfair)公司:特色產品:薄荷型巧克 力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(MintCrisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾 薄荷(theMayfairMint)巧克力、維多利亞薄荷(theVictoriaMint)巧克力。瑞典 Marabou巧克力:巧克力樣子不是很精致,但口感不錯,而且可可味濃郁。 意大利巴拉荻和米蘭諾(Baratti&Milano)商店:原料為美國和非洲的可可豆 。產品種類包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外國富豪(Milord) 巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復活節(jié)巧克力蛋。 西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pas?cualchocolatepudding)。奧地利莫扎特(m ozart)巧克力:純手工制造,放在室溫下極易溶化,滋味甜美,濃香馥郁?! ∪毡镜拿髦窝┪乔煽肆Γ喝毡厩煽肆χ衅焚|很不錯的一款,口感很不錯,松軟 香滑,跟“德菲絲”的感覺差不多?! ∪毡久髦窝┪恰 “拇罄麃哖ATON’S巧克力:口味跟FERRERO(費列羅)的MON-CHERI(蒙雪麗) 差不多。外層的巧克力可可脂含量21%,內含一整顆榛子仁。
既然樓主問了這個問題,相信你一定知道手工巧克力和機制巧克力的差別在哪里。巧克力的制作工藝其實很復雜,可以從種下一顆可可豆開始說起,但那就是一個超長的故事了。我們還是從已經做好的可可粉說起……從可可粉變成巧克力,至少也得經歷幾十個步驟。而這些步驟就如同我們做菜一般,需要你的“心”去投入。也許手工巧克力無法精確到每一個的成分含量和指標都精確一致,但“幸?!钡母杏X,應該就是在這手工制作過程中的些許偏差產生的。美味的巧克力絕對離不開巧克力大師精雕細琢的工藝和對巧克力制作的極度熱愛。如果問什么樣的手工巧克力最好吃,那些貨源源源不斷的巧克力請先全部靠邊站;美味的巧克力一定充滿濃郁的巧克力味道,絕對不會被巧克力中其他輔料的味道喧賓奪主。如果問什么樣的手工巧克力最好吃,那些咬下去滿嘴果仁、果醬、奶味、添加劑的巧克力也請靠邊站;美味的巧克力必然采用最新鮮的材料,雖然可可制品的保質期可以很長,但最佳賞味期卻如同鮮活海鮮一般,在完好的保存條件下只有短短數(shù)日而已,過了那幾天,味已經不是那個味,美也只是退而求其次而已。如果問什么樣的手工巧克力最好吃,那些保存長達數(shù)月、甚至數(shù)年的還是不要出現(xiàn)了;好吧!相信看了以上這些,你應該知道什么才是最好吃的手工巧克力了吧?如果一定要推薦品牌的話,我會說TEUSCHER的松露巧克力~不解釋!
大克魯(GrandCru)巧克力:這一詞語是法國瓦爾胡那公司在1986年創(chuàng)造的,當初是為他們的瓜那佳(Guanaja)黑巧克力取的名,這種巧克力僅用了南美洲的可可豆制作。在那以后,他們還開發(fā)了一種加勒比海特立尼塔日歐(trinitario)巧克力--純加勒比(PurCaraibe)巧克力,以及一種用純克里奧羅可可豆制作的巧克力--孟佳瑞(Manjari)巧克力。除此之外,這個公司還有一些牛奶型大克魯巧克力。不過在我的眼里,這些產品更像是稀有可可的摻和物調配。法語“精美的可可豆(cacaofins)”是指上等風味的可可豆像特立尼塔日歐可可豆和克里奧羅可可豆等。大克魯這個詞語并不意味著質素的絕對保證,因此要警惕一些廉價的仿冒品,尤其在法國。經驗告訴我,價格是唯一的參考標準。未加糖巧克力(Brut,FDA稱作苦巧克力):在美國,F(xiàn)DA(FoodandDrugAdministration美國食品及藥物管理局)把這種巧克力描述為不含糖的巧克力,但它可能含有一些天然的或人工合成的調味劑。它通常被用來烹調食物。只有那些狂熱的巧克力迷才會喜歡吃這種巧克力。我把所有可可固形物含量超過85%的巧克力都歸結為這一類,它們幾乎就是味道差的等同詞。特苦型巧無力(ExtraAmer):我自己把可可固形物含量在75%一85%的巧克力歸于此類。我認為這是使巧克力可口的上限。苦巧丸力(Ainer):我把可可固形物含量在50%一70%之間的巧克力歸于此類。所有的大克魯巧克力都屈此類。而那些可可固形物含量比這少的巧克力,甜味會占主導地位。半甜巧丸力(Semisweet):在美國有這個叫法,但我從來沒有在任何FDA分類方法中碰到這種術語。它介于苦甜巧克力和甜巧克力之間,在英國和愛爾蘭隨處可見的幾種黑巧克力中的一種,卡德布瑞公司出品的伯恩維勒(Bournville)巧克力的可可固形物含量大致就在這個范圍。甜巧克力(Sweet)(FDA15%+):我一直很驚訝,竟有可可固形物含量如此低的巧克力,因為可可本來應該是巧克力的主體成分。我不清楚那些制造商究竟在里面加了些什么成分。通常黑巧克力是由可可固形物組成,糖在其中是作平衡配料的。瓦爾胡那公司的盂佳瑞巧克力含有64.5%的可可和35%的糖??季S曲(Couverture):那些巧克力工藝師和糕點師用來作為原材料的巧克力,法國人稱之為考維曲(Couverture)。考維曲一詞的直譯是涂層,具有諷刺意味的是,在英語口語中,這個詞同最低檔次的蛋糕和餅干(巧克力風味的)涂層是同義詞。實際上蛋糕涂層的可可固形物含量非常低,與考維曲是不可同日而語的??季S曲的法國定義是含至少31%的可可脂的巧克力,這一含量大約是我們平常所食用的巧克力的兩倍。巧克力工藝師和糕點師選擇這種巧克力作為食品涂層,是為了獲得光澤的外觀,而且它具有速融的特征,容易操作。一般而言,這種作為涂層用的巧克力在零售商店或超市不太容易看到,只有那些專業(yè)制作者才使用它。但如果你很喜歡用巧克力來烹飪食品,或想要自己動手制作巧克力,那么就有必要去尋找一個好的供應商。在我看來,這種作為考維曲的巧克力最好的制作商是法國瓦爾胡那公司,但很多優(yōu)質巧克力的制造商更傾向于用比利時的卡勒寶特(Callebaut)公司、法國的可可·巴里(CacoaBarry)公司以及其他像馬克斯·費爾克林(MaxFelchlin)公司的產品。有些巧克力制造商甚至用可可豆作原料自行生產。你可以選擇用任何一種考維曲,不同制造商提供的選擇范圍也很大。從我個人角度出發(fā),我更偏愛那些用優(yōu)質的或風味濃的可可豆制作的考維曲(焙炒不要太過分),里面加天然香草,精磨時間越長越好,這樣可以把殘留的澀味全部去掉。
那要看你的消費水平。一般在淘寶上的,比較便宜的有卜珂,諾梵之類,幾十一大盒還做活動。魔吻的手工巧克力很漂亮,味道還不錯,送人很好。但這些都是代可可脂,包括德芙,金帝都不算真正的巧克力。想要好點的推瑞士蓮,吉利蓮,白麗人,味道絕對不會失望,而且名氣很大。再高端的就godiva,leonidas,黛堡嘉萊。
世界上十二種最好吃的巧克力 no.1 domori 意大利巧克力名店出品,選用世界上最高級的可可原料制成,口感獨特,純正。 no.2 pierre marcolini 比利時著名巧克力品牌,在世界美食比賽中最受關注。其在情人節(jié)時段出售的紅心巧克力最著名。 no.3 leonidas 價格在高品質巧克力中最易被接受,其每粒鮮巧克力,從出品到入口品嘗絕不會超過四周。 no.4 neuhaus 比利時王室特供巧克力品牌之一,以種類豐富的干果巧克力見長,別具回味的感覺。 no.5 demel vienne 奧地利的著名品牌,它經典的“貓之舌”巧克力,以入口即融的特點而得名。 no.6 godiva 比利時皇室御用巧克力品牌,曾為比利時王子大婚時設計與王妃同名的款式。 no.7 michel chaudun 以其獨特的創(chuàng)造性,藝術性而著稱法國巧克力,可可含量高達80%以上。 no.8 lindt 瑞士的“瑞士蓮”巧克力,被公認為世界巧克力中的極品,曾生產出世界首塊入口即融化的巧克力。 no.9 guylian 惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌,有“巧克力王國中至尊”之稱。 no.10 valrhona 最具有“星味”的巧克力,其純正的味道備受朱麗婭.羅伯茨等人的喜愛。 no.11 debauve et gallais 法國著名巧克力品牌,是巴黎最古老,最著名的巧克力店所生產的,能給人一種豪華的感受。 no.12 truffers 法國巧克力品牌,又稱“黑蘑菇”巧克力,雖然樣子不是很好看,但口感非常松軟,味道香濃