是個知名度相當?shù)偷木啤孟駝偲鸩健?

　　湖南遠科航表面工程有限公司生產(chǎn)的YKH-T07型太陽能殺蟲燈采用了現(xiàn)代高新技術把太陽能轉換成電能，利用昆蟲趨光習性，以相應波長的光波誘至高壓電網(wǎng)擊殺，達到消滅成蟲的目的。它是集害蟲誘殺、測報、調(diào)查于一體的新能源植保器械，是物理防治最為理想的選擇。誘殺害蟲種類多、數(shù)量大，能大幅度降低落卵量，壓低蟲口基數(shù)和密度，而且節(jié)約能源，成本低。效果好，減少化學農(nóng)藥的使用量，延緩害蟲抗藥性的發(fā)生，對人畜無害。可廣泛用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、蔬菜、倉儲、茶葉、煙草、園林果園、大棚、葡萄園、酒業(yè)釀造、城鎮(zhèn)綠化、水產(chǎn)養(yǎng)殖等應用。　　YKH-T07型太陽能殺蟲燈對殺昆蟲分類的預計,害蟲占99.03%左右,益蟲占0.95%左右.殺蟲燈能大量減少農(nóng)藥殘留量,提高蔬菜食品的質(zhì)量,促進無公害、綠色、有機食品的必備產(chǎn)品。在有燈區(qū)同無燈區(qū)地方測試產(chǎn)量相比，有燈區(qū)產(chǎn)量增高13.15%左右。促進客觀的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益。　　YKH-T07型太陽能殺蟲燈是誘殺害蟲和維護環(huán)境的綠色產(chǎn)品，同時誘殺的害蟲為高蛋白微量元素飼料，可以用來養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、喂魚、等養(yǎng)殖業(yè)的天然飼料來源?！　】烧T殺：　　（1）蔬菜類害蟲：甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾、菜螟、白飛虱、黃曲條跳甲、馬鈴薯塊莖蛾、加螟、螻姑；　?。?）水稻害蟲：稻螟、葉蟬、稻二化螟、稻三化螟、稻飛螟、稻縱卷葉螟；　　（3）棉花害蟲：棉鈴蟲、煙青蟲、紅鈴蟲、造橋蟲、盲蝽象：　?。?）果樹害蟲：突背斑紅蝽、食心蟲、尺蛾、吸果夜蛾、桃蛀螟；　?。?）森林害蟲：美國白蛾、燈蛾、柳毒蛾、松毛蟲、松天牛、柄天牛、光肩星天牛、樺尺蠖、卷葉蛾、春尺蠖、楊樹白蛾、大青葉嬋；　　（6）麥類害蟲：麥蛾、粘蟲；　?。?）雜糧類害蟲：高梁條螟、玉米螟、大豆食心蟲、豆天蛾、谷子鉆心蟲、蘋果桔時蛾；　?。?）地下害蟲：地老虎、煙青蟲、金龜子、龜紋瓢蟲、七星瓢蟲、螻蛄；　?。?）草原害蟲：亞洲小車蝗、草地螟、葉甲；　　（10）倉儲害蟲：大谷盜、小谷盜、麥蛾、黑粉蟲、藥材甲、米蛾、豆象、瓢蟲等1326種主要害蟲。　　據(jù)試驗，平均每天每盞燈誘殺害蟲幾千頭，高峰期可達上萬頭。降低落卵量達70%左右。由于殺蟲燈將害蟲直接誘殺在成蟲期，而不是像農(nóng)藥主要滅殺幼蟲，大大提高了防治效果。同時又避免了害蟲抗藥性的發(fā)生和噴灑農(nóng)藥對害蟲天敵的誤殺?！　KH-T07型太陽能殺蟲燈特性：　　1、 殺蟲燈采用光控、定時控制，下雨自動關燈。充足電情況下，可連續(xù)工作5天；　　2、 太陽能板：25Wp，使用壽命25年；　　3、 開燈和關燈時間可以因地而宜做調(diào)整；　　4、 燈管壽命可達3000小時；　　5、 蓄電池12V ，65AH， 使用壽命2年；　　6、 高壓電網(wǎng)電壓3500V--4000V。使用電壓、功率、供電電壓12V/15W；　　7、 殺蟲網(wǎng)每天都要清理一次，以免影響晚上的殺蟲效果。清理應該是天亮的時候，用附帶的小刷子清理，不要用手或金屬物體；　　8、 燈的高度不能低于農(nóng)作物高度為宜。

　　中國酒歷史更多見http://www.360doc.com/content/10/0523/16/62878_29105420.shtml　　宋朝人贊譽當時的流行歌壇天皇巨星柳永，“凡有井水處，即能歌柳詞?！薄　∵@句話換成對現(xiàn)在國產(chǎn)白酒的贊譽，就是“有官府處，即產(chǎn)白酒”。　　在中國人的詞匯中，“官府”不是指官員的府邸私宅，按照《辭海》的解釋，是官署的通稱，換成現(xiàn)代漢語，官府其實就是政府,但不包括中央政府——那叫朝廷，百姓口中的官府，通常指縣市級政府?！　≈袊侨虍斨疅o愧的產(chǎn)酒第一大國，尤其是俗稱白酒的烈性酒。中國有2400多個縣，也就有2400多個官府。酒是利稅大戶，各地政府都把酒廠視作地方財政的搖錢樹，所以毛估估中國白酒的品種也不下2400種?！　“拙浦饕暮饬恐笜耸蔷凭叶??！　≈袊两裎窗l(fā)明或生產(chǎn)銷售便攜式酒精測試儀，在內(nèi)地某些地方，酒席上人們測試白酒的基本方式就是用筷子蘸酒，然后打火機點燃，燒得著的就是合格酒，然后再研究酒香程度、上口程度、是否有后勁等等等等?！　【?，是公眾化產(chǎn)品。除了計劃經(jīng)濟時代需要憑酒票買酒，眼下，只要有錢，任何成年人都能買酒喝酒。　　在不同的場合，酒扮演不同的角色?！　【瓢衫?，酒扮演的是情人幽會的媒介，脈脈含情中淺斟輕啜互訴衷腸，能夠使兩顆心迅速貼近；　　在小酒館里和家里，酒有時是澆愁良藥。遇到股票套牢、情場失意、單位受氣、升遷無望、夫妻反目、戀人移情，于是或獨酌或與友對飲，可暫且忘卻煩惱消除胸中塊壘。　　改革開放30年，在官府——現(xiàn)在叫政府，酒已經(jīng)成為各級政府絕對不可或缺的工作內(nèi)容、招商手段、融資工具、公關利器、發(fā)展動力?！　】梢院敛豢鋸埖卣f，如果我國有一部如同美國20年代的禁酒法一樣的法律，全國嚴格禁酒，各地改革開放30年有可能不會取得如此大的成就?！　〔粫绱丝鋸埌?？博友們一定將信將疑?！　∪菸壹毤毜纴??！　≈袊鴤鹘y(tǒng)文化講究修養(yǎng)內(nèi)斂，推崇對人的個性的自我壓抑?！　∥覀兊膫鹘y(tǒng)教育，從來不鼓勵孩子性格張揚外露、心直口快，都是從小教育孩子要尊重長輩（長大后就是尊重領導）、要懂禮貌處世穩(wěn)重不能輕率或輕佻，要看人臉色說話、要喜怒不形于色，要男女有別等等等等，于是乎，中國人在公開場合尤其是官方場合，或不茍言笑舉止矜持，或淺笑應酬言不由衷，展示的是很內(nèi)斂的一面。但在內(nèi)心深處，中國人其實并不內(nèi)斂，心猿意馬、波濤起伏?！　《?，尤其是官府酒宴上的烈性酒，對出席者而言，其作用就是興奮劑、催情劑、發(fā)散劑?！　”救私?0年來，為工作跑遍全國各地，喝過數(shù)百次官府酒，對官府酒頗有心得，特總結出來與博友共享。　　官府酒，通常具有以下幾個特點：　　第一，都是地方政府作為公共開支的招待應酬酒宴，極少有官員自掏腰包設宴自飲自酌的?！　≡O宴的由頭大致可分為以下幾類：　　1、招待上級領導和其他權力部門：包括項目審批、財政撥款、政策兌現(xiàn)、項目協(xié)調(diào)、迎來送往等各方面；　　2、宴請各種參觀考察團：如紅色旅游參觀團、扶貧賑災考察團、黨建與三個代表先進經(jīng)驗講師團、開發(fā)區(qū)學習考察團、投資環(huán)境考察團、外資港商臺商觀光團、社保醫(yī)療三農(nóng)集體土地流轉學習參觀團、對口地區(qū)互訪團、國企改革考察團、旅游項目開發(fā)考察團等等等等，名目繁多，可任意創(chuàng)造；　　3、招商引資：對有投資意向來本地的國內(nèi)國外投資者和客戶，這是地方政府頭等大事；　　4、政府公關：例如某政府重大項目需要落實銀行貸款；某開發(fā)區(qū)“三通一平”需要電老虎、油老虎、煤老虎、路老虎鼎力相助通路通電通汽通話；某大老板承諾到某地投資大項目；某先進地區(qū)的產(chǎn)業(yè)要轉移到本地；政府領導就會親自出面笑臉相迎設宴款待各色人等。　　第二，官府酒一般都選用各官府轄地自產(chǎn)名酒，絕對不用異地酒，這是鐵的規(guī)律。四川人用洋河大曲那就是笑話、東北人舍北大荒高梁改喝山西汾酒是東北人丟分、湖南人用北京二鍋頭不用酒鬼湘泉招待是湖南人的恥辱，以此類推?！　〉谌?，官府酒都是高度數(shù)烈酒，官宴場合，紅酒黃酒啤酒等低度酒都是點綴，如果只拿這類酒宴客，就是嚴重怠慢或輕視領導或來賓?！　∮浀靡淮闻c新疆某來滬處長同桌，他看著杯里的紅葡萄酒，自言自語：“媽的，漱口水也拿上來了！”　　還有一次在寧波某開發(fā)區(qū)，主人以陳釀黃酒招待東北大款，幾個東北人明顯面露不快，當場掏出一大疊紅票子招呼服務員：“小姐！拿幾瓶茅臺！”弄得主人極為尷尬?！　Q言之，主人敬酒，客人不能不喝，除非苦苦哀求裝孫子兄弟我滴酒不沾，否則就是你輕視或怠慢主人，引起舉座不歡。這種場景，我經(jīng)歷過多次，在拙文《從上海人的喝酒習慣談起》有過詳盡描述?！　　吧崦憔印边@句話似乎只有在酒席場合才會頻頻使用。　　第四，官府酒宴，通常都有酒量驚人的一位或數(shù)位本地美女公務員甚至地方電視臺美女主播作為全場勸酒明星主角，這是官府酒不可或缺的重頭戲，少了美女，官府酒宴有可能演變?yōu)橹窕@打水或肉包子打狗之類的一場空歡喜。　　我前面說過，官場酒宴上的烈性酒，對出席者而言，其作用就是興奮劑、催情劑、發(fā)散劑。　　宴席上一旦美女發(fā)飆，舉杯與蒞臨領導、老板、各種電老虎、路老虎們頻頻干杯，那些平時矜持的、不茍言笑的官員老板，這時就可以借酒發(fā)揮，趁機舉止輕佻眼神色迷迷黃段子滿口，所有的官場商場假正經(jīng)頓時一掃而空。　　記得一次在江西出席某市政府擺的官宴，幾位美女百媚千嬌雄赳赳氣昂昂地跑來向客人敬酒?！　∧抢锏姆窖园押染平衪uo酒，簡稱tuo?！　≈魅藦娬{(diào)解釋了喝酒叫tuo酒的頗帶曖昧色彩的雙關詞義?！　∮谑呛?，美女與老板和領導來賓，一個個雙目深情對視，高舉滿杯白酒大喊：“你脫”、“你也脫”、“你先脫”、“咱倆一起脫”、“不脫不算，脫光算數(shù)”，于是乎全場起哄，一片脫聲。然后一脫而盡，氣氛推向高潮，接下來就是醉眼陶然地摟著美女合影。　　這些領導老板，換個場合，敢如此肆無忌憚地對美女喊“你先脫”嗎？官府酒的催情、興奮作用在此得到淋漓盡致的體現(xiàn)。　　那年到青海，某廳長宴請，作陪的是漢藏通婚的第二代美女，廳長一開口，就把我鎮(zhèn)住了：“她是一公斤的酒量！”望著裊裊婷婷的美女，我?guī)缀跎笛?，原想上前主動敬酒的念頭嚇得煙消云散?！　∮捎谖沂侨プ稣n題的，他們對我網(wǎng)開一面，沒有讓美女硬灌我一公斤白酒，但也喝得昏天黑地，第二天走路還要扶墻，頭痛欲裂，連美女長得什么模樣都忘得一干二凈，但晚上，還得照樣喝！　　第五，官府酒對地方經(jīng)濟確實起了很大的推進作用?！　欀壬芯涿裕骸案锩皇钦埧统燥?，不是做文章，不是繪畫繡花，不能那樣雅致，那樣從容不迫、文質(zhì)彬彬，那樣溫良恭儉讓?！薄　〉搅烁母镩_放，人們與時俱進地把這句最高指示改為：“革命就是請客吃飯”?！　〈_實，現(xiàn)在的改革也是革命，改革開放少了請客吃飯，經(jīng)濟能高速發(fā)展乎？　　當年曹操為了留住關云長，“三日一小宴、五日一大宴，上馬一提金、下馬一提銀”。放到現(xiàn)在，曹孟德會感到無比羞愧————三天才開一宴？雄才大略的奸雄太小家子氣了吧！　　這些年來，如果地方政府膽敢三日一宴四菜一湯招待投資者、考察團、領導視察，其結果一定是迅速淪為欠發(fā)達地區(qū)?！　∫驗橹袊烁畹俟痰卣J為，主人招待客人的熱情與隆重程度，以及酒宴的豐盛程度和宴席美女的靚麗程度，這是主人對客人的最基本的態(tài)度問題?！　　懊褚允碁樘臁笔侵袊说墓庞?，換成現(xiàn)代漢語就是“官以酒為天”。主人招待客人的最具體表現(xiàn)，就是酒宴，不喝酒單埋頭喝湯吃飯的宴席，我走遍大江南北，似乎一次沒遇到過?！　〉胤秸猩桃Y，除了構建投資環(huán)境設計各種優(yōu)惠政策以外，就是通過酒宴表達政府的滿腔熱忱與迫切心情?！　【剖桥d奮劑，情感粘合劑。杯觥交錯之間，文質(zhì)彬彬的假面具就撕掉了，陌生感消除了，親情產(chǎn)生了，于是就可以稱兄道弟、握手言歡矣，投資項目、銀行貸款、上級批文也就一路綠燈了?！　『茈y在全國找到一個完全不靠喝酒設宴，僅憑在政府會議室談判簽約就引進項目推動經(jīng)濟發(fā)展的省市區(qū)縣?！　〉诹?，有時，一場官府酒，會產(chǎn)生出乎意料的戲劇性效果。　　這是真實的故事?！　省新任M書記上任?！　書記曾任某市老干部局局長，深知老干部里藏龍臥虎，高人輩出，但往往人走茶涼，漸受冷遇，門前車馬稀疏，要個小車還要看臉色——老干部們頗有怨氣?！　∩先蔚谌?，M書記就在省政府第一招待所——一通常就是各省的國賓館宴會廳擺下盛宴，親自宴請該省曾經(jīng)位高權重的十幾位老干部?！　∠g，M書記恭謙地敬長輩般地向老干部敬酒，問寒噓暖，并虛心請教老干部M省的省情。老干部們大為感動，慨嘆，前任兩位省委書記，除了公事公辦的春節(jié)團拜，一次沒邀請過他們，偶爾在省政府見到，也僅點頭側身而過。　　于是，老干部當場面授機宜，J省的事情應該如何如何入手，特別要注意哪些哪些方面云云?！　∠?，M書記親自攙扶老干部上車，并每人送了一份禮物。　　幾天后，省里召開全省各廳局長會議，每個座位前都做了標有廳局長姓名的席卡?！　省作風一向疲疲沓沓，到會的竟然都是各廳局的辦公室主任之類的小角色，一把手大都缺席?！　∮捎贛書記早已從老干部那里得知情況，胸有成竹，講話時狠狠一拍會議桌，聲色俱厲地說：“J省的干部真是忙得日理萬機！忙到連到省委開會的時間都沒有了！席卡沒一個對得上號的！這種會怎么開？今天不開了！散會！”　　下面的干部嚇得魂飛魄散，知道大事不好，回去后立即向頂頭上司稟報。　　第二天繼續(xù)開會，各廳局的頭頭全部老老實實地坐在席卡后面，但幾乎無一人帶筆記本和鋼筆?！　書記又是一拍桌子怒斥：“J省的干部個個頭腦賽電腦，開會連筆記本都可以不帶！”　　這兩記下馬威，狠狠地殺了M省干部威風，從此之后，大小官員老實多了?！　≡贛書記的領導下，J省幾年內(nèi)實現(xiàn)經(jīng)濟翻番，M書記在J省官員和百姓中獲得極佳口碑。　　但是，任何事物都具有物極必反的兩面性?！　∈紫仁墙】祮栴}?！　≡S多地方官員，罹患宴席依賴癥、酒精中毒癥，三天沒有宴會就渾身難受。我有個朋友官拜處級，真的變成夜夜宴會、天天浴場，開會哈欠連天，入夜精神百倍。年紀輕輕口袋里藥盒常備從偉哥到救心丸無奇不有，一吞一把。　　酒喝太多，脂肪肝、糖尿病、胰腺炎變成官場常見病多發(fā)病。我到青海內(nèi)蒙，竟然遇到在酒席上一面打胰島素一面大口喝酒吃肉的年輕官員，據(jù)他們介紹，那里的干部幾乎人人有多種慢性病，許多年輕干部暴卒，都是急性胰腺炎、肝硬化惹的禍?！　∽蛲碓凇敖z綢之路”大酒店，朋友招待新疆靠阿富汗邊境的某塔吉克自治縣縣委書記，他是到上海的國家干部學院參加培訓班的。我奉叨末座作陪?！　　敖z綢之路”是新疆駐滬辦事處的招待所，來滬的新疆少數(shù)民族人士幾乎都住這里?！　∵@幾天我正致力于節(jié)食，想清淡一段時間，早晨一個菜包子一杯豆?jié){一個蘋果、中午半個盒飯、晚上2片面包一盤水煮芹菜。　　一收到短信，就知道節(jié)食計劃流產(chǎn)了?！　M桌的新疆風味：手抓羊肉、老虎菜、糊辣羊蹄、炒羊腎、羊雜湯、大盤雞、紅軍菜、薄皮包子、羊肉抓飯、馕、塞里木湖冷水魚等等等等。酒是伊利特曲?！　≡谶@種場合，裝孫子是會被嗤笑的。于是，大開食戒酒戒，開始與幾位新疆朋友干杯?！　〗z綢之路大酒店的維族副總經(jīng)理亦來間歇作陪——敬一杯就離席，過一會再來。他說，今天晚上他同時要游走于5個宴會，來回轉悠應酬。我嚇了一跳?！　?點到10點，整整3個小時，還算文明，8個人（3人不喝白酒）干了3瓶伊力特曲?！　∨R散席，已經(jīng)上了水果，縣委書記還意猶未盡，又要了一大盤烤羊肉和每人一碗新疆面條。　　真佩服他們的食量酒量。 他們就不怕病魔纏身嗎？　　我還是要繼續(xù)執(zhí)行節(jié)食計劃的?！　∑浯问歉瘮栴}。　　酒能亂性?！　≡诰葡习ü俑蒲?，三杯白酒下肚，人的防御心態(tài)就會消除進入欣快狀態(tài)，可以借酒無話不談。于是以權謀私、收受賄、婚外戀、場外交易種種勾當都會在酒宴上通過干杯彼此默契心領神會，于是就頻頻出現(xiàn)貪官們前赴后繼、一個倒下，千萬個站起來的官場奇觀?！　“?！官府酒，成也蕭何，敗也蕭何！　　盡管宋代始終處在激烈的民族矛盾中，但北宋初期，勵精圖治，政權穩(wěn)定，政治、經(jīng)濟、文化得到發(fā)展。南宋政權也有一段穩(wěn)定期，經(jīng)濟也得到一定的恢復和發(fā)展?！　∷纬尼劸乒I(yè)，是在唐朝普及和發(fā)展的基礎上，得到進一步的普及和發(fā)展。一方面，手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展，使得汴京和臨安等大都市空前的繁榮起來，人們對酒的消費，需求量大增。另一方面，糧食的豐足，釀酒業(yè)技術的成熟，使酒類品種增多，酒的質(zhì)量提高，酒業(yè)的生產(chǎn)范圍擴大。宋代的釀酒業(yè)，上至宮廷，下至村寨，釀酒作坊，星羅棋布。分布之廣，數(shù)量之眾，都是空前的?！　↑S酒是中華民族傳統(tǒng)的酒種。宋朝的黃酒釀造，不但有豐富的實踐，而且有系統(tǒng)的理論。我國現(xiàn)代的黃酒釀造，繼承和發(fā)展了宋朝的理論和傳統(tǒng)。在我國古代釀酒著作中，最系統(tǒng)最完整，最有實踐指導意義的釀酒著作是北宋末期成書的《北山酒經(jīng)》?！　　侗鄙骄平?jīng)》的作者，是北宋時期浙江吳興人朱肱。該書的成書年代沒有準確記載。在朱肱之后，李保曾經(jīng)作《續(xù)北山酒經(jīng)》。李保在《續(xù)北山酒經(jīng)》中寫道：朱肱先生壯年勇退，著書釀酒，僑居西湖而老焉?！独m(xù)北山酒經(jīng)》寫于1117年，所以《北山酒經(jīng)》當在此之前。北山即杭州西湖旁的北山，說明此書的材料取自于當時浙江杭州一帶。由于當時朝廷對釀酒極為重視，浙江一帶正是我國黃酒釀造的主要產(chǎn)地，釀酒作坊比比皆是。興旺發(fā)達的釀酒業(yè)，使《北山酒經(jīng)》成為當時實踐的總結和理論的概括。　　至今浙江一帶也是我國黃酒生產(chǎn)和消費的主要地區(qū)，與宋朝時打下的基礎是分不開的?！　　侗鄙骄平?jīng)》共分三卷，上卷為“經(jīng)”，總結了歷代釀酒的重要理論，對全書釀酒、制曲作了全面系統(tǒng)的闡述。中卷論述制曲技術，收集了十幾種酒曲的配方和制法。下卷論述釀酒技術?！侗鄙骄平?jīng)》對我國黃酒釀造業(yè)的發(fā)展，作出了重大的貢獻?！　”彼纬跄陮嵭薪频恼?，不許私人釀酒。私自制曲5斤即應判處死刑。以后放寬到私自制曲15斤判極刑。隨著經(jīng)濟的恢復，生產(chǎn)的發(fā)展，對酒的政策越來越放寬?！　〔徽摫彼芜€是南宋，酒稅都是政府重要的財源。為了收到足夠的酒稅，宋朝時對酒的生產(chǎn)和銷售管理還是很嚴格的?！　”彼蔚木普饕腥N形式：酒的專賣、曲的專賣和稅酒。即對不同的地方，分別實行三種不同的政策：三京地區(qū)實行酒曲專賣；州城內(nèi)則實行酒的專賣；縣以下的地方或?qū)嵭屑{稅，或?qū)嵭芯频膶Ｙu。這種區(qū)別對待的政策，考慮到地方的特點，有利于國家獲取更大的酒利。　　酒的專賣，其做法是酒坊歸官府所有，生產(chǎn)資料、生產(chǎn)費用、生產(chǎn)原料由官府解決，酒戶從官府租來酒坊組織生產(chǎn)，釀成的酒由官府包銷。酒價自然由官府定。當時的開封，有兩種類型的酒店負責推銷官酒。一種叫正店，一種叫腳店。據(jù)《東京夢華錄》記載，“在京正店七十二戶，此外不能遍數(shù)，其余皆謂之腳店。”還有酒樓，是官府開辦的飲酒吃飯的地方。酒庫是官府酒的批發(fā)場所，還有被稱為“拍戶”、“泊戶”的零售店。 酒曲是釀造黃酒必須的糖化劑和發(fā)酵酒母。酒曲比較穩(wěn)定?？梢蚤L期存放，所以實行酒曲專賣，官府也能有效地控制酒的稅收。酒曲的專賣主要在三京（開封、洛陽、商丘）。榷曲的做法主要有以下幾種：官定曲價、劃定范圍、限額發(fā)銷等?！　”彼螘r期，官府對釀酒的管理，對酒稅的控制，工作很細，在某些方面比現(xiàn)在管得都嚴?！　」?127年宋高宗趙構即位，他實行投降妥協(xié)政策，害怕英勇抗金的群眾和將領，節(jié)節(jié)敗退，最后遷都杭州，建立南宋政權。軍費的籌措是頭等大事。南宋政權一開始，就是在內(nèi)外交困的情況下，經(jīng)費緊張，酒稅是重要的財政來源。據(jù)《宋史·食貨志》記載：“渡江后，屈于養(yǎng)兵，隨時增課，名目雜出?！薄　∧纤蔚木普嵌鄻踊?，酒的專賣仍是城市的主要形式?！　榱擞行У乜刂凭贫?，官府采取從用米釀酒開始計征酒稅。民眾自帶米到官府釀酒，但必須交納釀造費，另外還需要繳納頭子錢（附加稅）。這種方法，官府無須采購原料，也不必承擔酒的銷售，只需要出面管理一下，就坐收酒利。釀造場在官府規(guī)定的場所，便于集中管理，是一種較好的方式。官府按所用之米計收酒稅，也預防了逃稅?！　∧纤我矊嵭芯祁悓Ｙu的政策，集中體現(xiàn)在酒庫的設立及運營。酒庫，是官府控制下釀造酒和批發(fā)酒的市場，是官府酒課的主要來源之一。因此，誰掌握了酒庫，誰就掌握了酒的豐厚利潤。在南宋，對酒庫管理權的爭奪便成為焦點?！　∧纤尉茙烀糠倍?，隸屬關系復雜。有歸屬中央政權的酒庫，有軍隊的酒庫，還有地方上的酒庫。　　軍隊所屬的酒庫，是為軍隊籌資而設立的，所以就有“瞻軍庫”“犒軍庫”“繳賞庫”等名稱。當南宋政權基本穩(wěn)定下來以后，政府機構逐漸把歸屬軍隊的酒庫，收歸為政府所屬?！　∷纬癁榱舜龠M酒的銷售，曾經(jīng)組織所屬酒庫，進行聲勢浩大的酒類評比和宣傳促銷活動。這種活動類似近幾年召開的糖酒大會。　　南宋的酒價與北宋相比，有幾個特點：漲價頻繁、漲幅大，各地自主定價。南宋的酒價比北宋要高得多。