不生產(chǎn)。包括飛天商標(biāo)和五星商標(biāo)的53°和43°茅臺(tái)（38°茅臺(tái)基本不生產(chǎn)了），陳年茅臺(tái)（15年、30年、50年、80年），以及在茅臺(tái)和陳年茅臺(tái)基礎(chǔ)上做的各類小批量或不同容量的品種，例如生肖茅臺(tái)、禮盒茅臺(tái)、紀(jì)念茅臺(tái)、藍(lán)瓶的醬瓶的金瓶的黑瓶的、1升的2升的375ml的125ml的等等。而瓶身標(biāo)注貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品、印有茅臺(tái)海洋標(biāo)的，簡(jiǎn)稱系列酒。系列酒主要是一曲三茅四醬，貴州大曲、華茅、王茅、賴茅、漢醬、仁酒、王子、迎賓。其中，華茅始于1861年的成義燒坊，王茅始于1879年的“榮和燒坊”，賴茅始于1929年的“衡昌燒坊”。

白金原漿酒是貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))白金酒有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品,隸屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)。原漿酒原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇?！皾{”是指較濃的液體。勾兌酒是在上世紀(jì)60年代以后出現(xiàn)的，當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進(jìn)入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開(kāi)始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成，也稱新白酒。無(wú)論是香氣、口味、口感和風(fēng)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到原漿酒的水平，雖然對(duì)身體沒(méi)有很大的危害性，可是食用酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒或原漿勾調(diào)的酒就很少有這樣的現(xiàn)象。國(guó)家級(jí)釀酒師、水井坊副總經(jīng)理賴登譯曾明確地說(shuō)過(guò)，原酒不經(jīng)過(guò)勾調(diào)喝下去對(duì)身體健康是不利的，因?yàn)榘拙剖怯袠?biāo)準(zhǔn)的，酒體中的各種指標(biāo)只有合格了，對(duì)人體的傷害才是最小。酒類營(yíng)銷專家鐵犁認(rèn)為，原漿酒本身就不應(yīng)該推廣，不應(yīng)該推薦給消費(fèi)者喝，怎么可能出臺(tái)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)呢?所以，原漿酒不宜過(guò)分炒作，不然一旦泛濫成災(zāi)，對(duì)白酒行業(yè)將是一個(gè)巨大的傷害![1-2]營(yíng)養(yǎng)性白酒的營(yíng)養(yǎng)性是近年來(lái)重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純?cè)瓭{時(shí)代，白酒的營(yíng)養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。上世紀(jì)60年代，由于原漿酒釀造工藝的復(fù)發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營(yíng)養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘，但近年來(lái)隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關(guān)注，更是被眾多消費(fèi)者津津樂(lè)道。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。并且飲后不上頭，對(duì)身體刺激小。茅臺(tái)集團(tuán)茅臺(tái)集團(tuán)，即貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，位于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)。地處東經(jīng) 106°22′，北緯27°51′，海拔423米。截止2003年占地面積220萬(wàn)平方米，建筑面積94.78萬(wàn)平方米。廠區(qū)內(nèi)包括公司辦公大樓、茅臺(tái)酒生產(chǎn)車間、酒庫(kù)車間、包裝車間等。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司是由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過(guò)貴州省人民政府黔府函字（1999）291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司，注冊(cè)資本為一億八千五百萬(wàn)元。

【飛天不老酒】不是茅臺(tái)酒?！撅w天不老酒】是由貴州飛天不老酒股份有限公司所生產(chǎn)的白酒。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司所生產(chǎn)的“不老酒”系列叫做【茅臺(tái)不老酒】。飛天不老酒只是廠地為貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，不是所有茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒都叫茅臺(tái)酒。通常所說(shuō)的茅臺(tái)酒指的是：由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司所生產(chǎn)的“貴州茅臺(tái)酒”。貴州茅臺(tái)又分為“飛天茅臺(tái)”和“五星茅臺(tái)”兩種，也是通常所說(shuō)的茅臺(tái)酒。擴(kuò)展資料茅臺(tái)酒-物以稀為貴1、釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水。2、赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒十分甘美。3、茅臺(tái)鎮(zhèn)位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。4、夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。5、這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利。6、茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。7、茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃。8、高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作。9、茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。10、茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。參考資料：百度百科-茅臺(tái)不老酒參考資料：百度百科-茅臺(tái)酒參考資料：企業(yè)信用-貴州飛天不老酒股份有限公司