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1,茅臺酒廠廠址在哪
貴州茅臺
茅臺鎮(zhèn)

3,白酒廠都有哪些部門
每個工廠的大部門都一樣多,市場、工程、倉儲、生產(chǎn)、客服、品質(zhì)。但白灑廠的生產(chǎn)部有以下工序:
高粱→粉碎→拌料→蒸酒蒸料→出甑→加漿打量
↓ ↓
新酒 扔糟
出窖酒醅←入窖發(fā)酵←加曲←揚涼
