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1，茅臺酒廠廠址在哪
貴州茅臺
茅臺鎮(zhèn)
2，酒廠內(nèi)有哪些專業(yè)有那些部門如果去學(xué)酒廠的技術(shù)應(yīng)去那些學(xué)?；?/h2>
過去叫工業(yè)微生物專業(yè)，現(xiàn)在叫生物工程；西北大學(xué)的老牌專業(yè)；
其實酒廠設(shè)備很多，電器、機械、管理、財務(wù)等等專業(yè)都需要。
3，白酒廠都有哪些部門
每個工廠的大部門都一樣多，市場、工程、倉儲、生產(chǎn)、客服、品質(zhì)。但白灑廠的生產(chǎn)部有以下工序：
高粱→粉碎→拌料→蒸酒蒸料→出甑→加漿打量
↓ ↓
新酒 扔糟
出窖酒醅←入窖發(fā)酵←加曲←揚涼
