1. 長康醬油好不好

始于1969年，國內知名的專業(yè)調味品供應商，主要從事芝麻油、食用植物油、醬油、陳醋等其他調味品等生產、加工、銷售的大型農業(yè)化產業(yè)企業(yè)。

長康集團創(chuàng)辦于1969年。50多年來，公司在黨的改革開放富民政策的指引下，由一個省級龍頭企業(yè)發(fā)展成為國家農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。公司下轄長康福海油脂公司、蘭嶺綠態(tài)茶業(yè)公司、長康陳醋釀造基地、長康工業(yè)園調味品基地、長沙營銷中心，總資產26億元。擁有10萬噸食用油、6萬噸調味品、4500噸茶葉生產能力。產品有五大系列、80多個品種、160多個規(guī)格。

公司在50多年的發(fā)展過程中，緊緊圍繞打造“百年品牌、百億長康”的奮斗目標，始終堅持產業(yè)自信、品牌自信、技術自信，專業(yè)專注，走農業(yè)產業(yè)化發(fā)展道路；堅持把食品質量安全擺在重中之重位置。先后投入近五億元技改資金，新建了一個高標準的食品檢測中心，新擴建了15條食醋、醬油、料酒、芝麻油、食用油灌裝生產線，新建和改建了食用油、芝麻油壓榨精煉設備，引進二套德國福林斯液態(tài)醋深度發(fā)酵裝置，今年8月，新建的二號車間和10萬噸醬油釀造車間即可投入生產。公司產品品種更加“多元”、產品品質更加優(yōu)良的產業(yè)結構己基本形成。

2. 長康醬油怎么樣

我這個人比較實在 長康醫(yī)院和區(qū)醫(yī)院我都去檢查過 技術上來說我覺得差不多 我個人覺得長康醫(yī)院態(tài)度稍微好些 價格便宜些 區(qū)醫(yī)院可能太忙的原因吧我覺得比較敷衍

3. 長康芝麻醬怎么樣

取2勺長康芝麻醬，取之前就要先攪拌一下，因為芝麻醬放久了會有一些沉淀，表層都是油。

2、在取出的芝麻醬中放入少許的鹽，順時針攪拌，一邊攪拌一邊放水，注意加水一定要慢慢的加，更要注意瞬時間攪拌。

3、繼續(xù)重復邊攪拌邊加水的步驟，一直到稀稠度滿足我們的需求(如果芝麻醬汁剛好能夠掛在筷子上，就表示差不多可以了)。

4. 長康純釀生抽醬油

我國的長康金標級生抽出口東南亞國家。

5. 長康醬油是生抽還是老抽

是大牌

這款生抽是以非轉基因大豆與上等小麥為主要原材料，經過180天純正發(fā)酵后釀造而成，而且這款作為長康實業(yè)的核心產品之一，特級金標生抽還以其獨特的優(yōu)勢：

在國家釀造醬油標準中，對氨基酸態(tài)氮的含量是有嚴格的檢測要求的。只有氨基酸態(tài)氮含量≥0.8g/100ml，才可以被稱為特級醬油。而欣調牌味極鮮特級生抽氨基酸態(tài)氨的含量≥1.2g/100ml，遠超國家特級醬油標準。并在第二十二屆農博會上還奪得“中部農博會金獎”。

6. 長康醬油好不好賣

醬油、醋等調味品的保質期，購買這類產品的時候，瓶身的外包裝上都有標識保質期是多久，還有生產日期，就可以推算出該類產品保質期到什么時候。注意儲存方式，發(fā)現(xiàn)異常就不要再吃了，以免帶來食品安全隱患。

生產日期越近的食品越新鮮，風味和口感越好，但臨近保質期的食品也有食用價值。保質期是食品品質的保證，但必須在產品未開封和指定的儲存條件下才能實現(xiàn)。一旦打開包裝，那么“保質期”就失去了意義，所以食品開袋后要盡快吃完，或密封保存。

7. 長康紅燒醬油

美食官教您如何簡單辨別真假醬油

傳統(tǒng)醬油的原料就是大豆，小麥，鹽，發(fā)酵過程中的酶會把大豆，小麥的蛋白質轉變?yōu)榘被?，把淀粉轉變?yōu)樘欠?，這就是醬油鮮美味道的根本。這種鮮美是化學不能解釋的復雜的味道，其中有甜有酸還有香味。

醬油的顏色是氨基酸和糖的一部分相結合產生的。這種天然釀造的純正醬油要經過一年以上的發(fā)酵才能做好。但有些醬油廠家是想能不能更快，更節(jié)約成本，醬油味道的根本是氨基酸，如果不經過長時間發(fā)酵，用鹽酸分解大豆蛋白質的方法也可以輕松獲取氨基酸。使用被榨過油的脫脂加工大豆就可以了。甚至有的制造商根據(jù)“由蛋白質制成氨基酸”這一原理，從鳥的羽毛，或者人的頭發(fā)里提取氨基酸。

這樣得到的氨基酸是制造特價醬油的基礎，但根本就喪失了醬油原本的味道，香味，顏色。所以要做的和真的醬油一樣，全是添加劑的功勞。

首先，用谷氨酸鈉作出味道，用甜味劑做出甜味，用酸味劑做出酸味，還要加入多種增稠劑做出濃稠的粘糊狀，再通過焦糖色素來著色。另外，為了增加香味，也會添加少許純正的醬油。因為不能長期保存，所以還要加入防腐劑。這也就是為什么醬油的配料表里會有那么多我們看不懂的化學名字了。它看上去和真的醬油一模一樣，但制作方法大不一樣。

那么除了看配料表，如何可以辨別醬油的好壞呢？

一是可以看醬油是否能“掛壁”，釀造的醬油“掛壁”性好，倒轉瓶子，內壁仍然附著醬油顏色。調成的醬油則掛壁性差。

二是聞是否有醬香氣，釀造的醬油具有濃郁的醬香氣，沒有其他異味。調和醬油具有醬香味，但也有焦糖味。勾兌的醬油幾乎聞不出香味。

三是看搖晃后是否有泡沫，因為氨基酸能起到表面活性劑的作用，一旦搖晃，就能產生氣泡，釀造醬油中含有氨基酸成分高，搖晃后泡沫豐富，而勾兌醬油中不含這個成分，搖晃不容易起泡。希望大家都能夠做個有心的消費者，不能只是貪圖便宜。

8. 長康醬油的生產日期在哪里

金標生抽特別好的。這款生抽是以非轉基因大豆與上等小麥為主要原材料，經過180天純正發(fā)酵后釀造而成，而且這款作為長康實業(yè)的核心產品之一，特級金標生抽還以其獨特的優(yōu)勢：

在國家釀造醬油標準中，對氨基酸態(tài)氮的含量是有嚴格的檢測要求的。只有氨基酸態(tài)氮含量≥0.8g/100ml，才可以被稱為特級醬油。而長康味極鮮特級生抽氨基酸態(tài)氨的含量≥1.2g/100ml，遠超國家特級醬油標準。并在第二十二屆農博會上還奪得“中部農博會金獎”。

9. 長康醬油好不好用

這款生抽是以非轉基因大豆與上等小麥為主要原材料，經過180天純正發(fā)酵后釀造而成，而且這款作為長康實業(yè)的核心產品之一，特級金標生抽還以其獨特的優(yōu)勢：在國家釀造醬油標準中，對氨基酸態(tài)氮的含量是有嚴格的檢測要求的。只有氨基酸態(tài)氮含量≥0.8g/100ml，才可以被稱為特級醬油。而長康味極鮮特級生抽氨基酸態(tài)氨的含量≥1.2g/100ml，遠超國家特級醬油標準。并在第二十二屆農博會上還奪得“中部農博會金獎”。